一种大包装酸汤肥牛及其制备方法

    公开(公告)号:CN112021518A

    公开(公告)日:2020-12-04

    申请号:CN201910479881.2

    申请日:2019-06-04

    摘要: 本发明公开了一种大包装酸汤肥牛及其制备方法。它包括如下质量份的单独包装冷冻预制半成品的食材:酸汤肥牛4份;金针菇0.5~1.5份;冬笋0.5~1.5份;其中,所述酸汤肥牛由肥牛3份和调味液0.5~1.5份组成;所述调味液包括如下质量份的组分制成:高汤300份,盐1.8~2.2份,食用油40~45份,蒜末4.5~5.2份,姜末4.5~5.2份,泡野山椒8~12份,黄灯笼辣椒酱18~20份,醋13~16份,黄酒8~11份,料酒13~16份,鱼露0.8~1.2份,胡椒粉1.8~2.2份。本发明为冷冻预制半成品食品,肥牛、金针菇、冬笋预处理后分别单独包装速冻,有利于保持不同食材的品质和口感;将肥牛与酸汤调味料提前预混合,使食材更加入味而且使用方便快捷。采用本工艺制作的酸汤肥牛可长期贮存,加工制作简单,使用时直接带包装蒸制,拌匀即可食用,能够满足部队在特殊环境、特殊条件下快速制作、快速就餐的需求。

    一种大包装剁椒鱼及其制备方法
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112021526A

    公开(公告)日:2020-12-04

    申请号:CN201910479882.7

    申请日:2019-06-04

    摘要: 本发明公开了一种大包装剁椒鱼及其制备方法。它包括如下质量份的单独包装冷冻预制半成品的食材:剁椒鱼4份;青笋0.5~1.5份;胡萝卜0.5~1.5份;其中,所述剁椒鱼由鱼片3份和调味液0.5~1.5份组成;所述调味液包括如下质量份的组分制成:泡椒30份,植物油18~22份,料酒12~16份,盐4份,大葱4.2~5份,姜3.5~4.5份,鸡精1.8~2.2份。该产品为冷冻预制半成品食品,鱼片、胡萝卜、青笋预处理后分别单独包装速冻,有利于保持不同食材的品质和口感;采用本工艺制作的剁椒鱼可长期贮存,加工制作简单,将鱼片与剁椒调味料提前预混合,使食材更加入味而且使用方便快捷,使用时直接带包装蒸制,拌匀即可食用,能够满足应急供应保障时快速制作、快速就餐的需求。

    一种多层组合式食品自加热装置

    公开(公告)号:CN217576462U

    公开(公告)日:2022-10-14

    申请号:CN202221129538.9

    申请日:2022-05-11

    IPC分类号: B65D81/34

    摘要: 本实用新型公开了一种多层组合式食品自加热装置,包括注水托盘和托盘主体;注水托盘和托盘主体呈上下设置,注水托盘上设置若干注水通道;托盘主体包括自上而下依次叠放的若干层托盘,托盘的数量少于或等于注水通道的数量,每层托盘的底部中心形成有放置加热包和食品包的容置腔,每层托盘上设置一入水通道和多个漏水通道,每层托盘上的入水通道与其容置腔连通;每层托盘上的入水通道的位置不同,位于下一层托盘上的入水通道与其上方的多层托盘上对应的漏水通道以及注水托盘上对应的注水通道连通;实现若干层托盘组合式连通注水托盘,各层托盘内的注水互不干扰;采用多层设计,可组合使用,也可单独使用,具有用法灵活、轻便快捷、制作成本低等优点。

    一种野外用集体自热锅
    4.
    实用新型

    公开(公告)号:CN215502438U

    公开(公告)日:2022-01-14

    申请号:CN202121820634.3

    申请日:2021-08-05

    IPC分类号: A47J27/00 A47J36/06 A47J36/28

    摘要: 本实用新型涉及军需品技术领域,且公开了一种野外用集体自热锅,该野外用多人餐自热锅,外形为长方体,体积集约化,便于装卸运输,且内置品种丰富、高能量、营养均衡、长保质期的即食食物,且该自热锅的外包装为瓦楞纸纸箱,在使用时与本多人餐自热锅的锅体构成双层保温结构,在野外使用保温效果好。本实用新型是一种便于运输、方便携带、自热效果长,且内置食物品种丰富、能量高、营养均衡的自热锅,能够满足部队官兵执勤、训练、作战、演习及野外工作人员施工作业时能量和营养的需求,是一种适合在野外寒冷地区使用、能够增强战友感情、增进集体凝聚力、适合部队和野外作业人员多人同时就餐的集体自热锅。

    一种便携式多功能餐具
    5.
    实用新型

    公开(公告)号:CN215304797U

    公开(公告)日:2021-12-28

    申请号:CN202120899009.6

    申请日:2021-04-28

    IPC分类号: A47G21/02

    摘要: 本实用新型提供了一种便携式多功能餐具,包括一端设置餐勺的第一餐具杆,一端设置餐叉的第二餐具杆;第一餐具杆未设置餐勺的端部与第二餐具杆未设置餐叉的端部通过铰轴相铰接,第一餐具杆、第二餐具杆均可绕铰轴360°旋转;第一餐具杆、第二餐具杆旋转至重叠位置、餐叉内嵌于餐勺中。本实用新型提供的便携式多功能餐具,可实现餐勺与餐叉的功能;并且第一餐具杆、第二餐具杆可重叠,餐叉可内嵌于餐勺内,使得多功能餐具的体积较小、方便携带。

    一种独立供水的组合式食品自加热装置

    公开(公告)号:CN217865980U

    公开(公告)日:2022-11-22

    申请号:CN202221129584.9

    申请日:2022-05-11

    IPC分类号: B65D81/34

    摘要: 本实用新型公开了一种独立供水的组合式食品自加热装置,包括注水托盘和托盘主体;注水托盘和托盘主体呈上下设置,注水托盘上设置若干注水通道;托盘主体包括自上而下依次叠放的若干层托盘,托盘的数量少于或等于注水通道的数量,每层托盘的底部中心形成有放置加热包和食品包的容置腔,每层托盘上设置一入水通道和多个漏水通道,每层托盘上的入水通道与其容置腔连通;每层托盘上的入水通道的位置不同,位于下一层托盘上的入水通道与其上方的多层托盘上对应的漏水通道以及注水托盘上对应的注水通道连通;实现若干层托盘并联连通注水托盘,各层托盘内的注水互不干扰;采用多层设计,可组合使用,也可单独使用,具有用法灵活、轻便快捷、制作成本低等优点。

    一种可折叠式食品加热器用清洁装置

    公开(公告)号:CN216875409U

    公开(公告)日:2022-07-05

    申请号:CN202123283380.9

    申请日:2021-12-24

    发明人: 马天娇 刘毅 刘晋

    IPC分类号: A46B5/00 A46B11/02 A47L17/00

    摘要: 本实用新型涉及洗刷工具技术领域,提供了一种可折叠式食品加热器用清洁装置。包括:手持杆、刷头组件和清洗液存储器;其中,手持杆与刷头组件转动连接,刷头组件可在任意角度定位;刷头组件中设置有第一刷头,清洗液存储器设置于第一刷头内,第一刷头可塑型;刷头组件中还设置有可塑型的第二刷头,第二刷头与第一刷头可拆卸地转动连接。本实用新型的有益效果在于:刷头组件的角度可以调节,且可以弯曲能够根据容器形状调整,固定在容器外沿位置;使用时调节刷头组件的形状,一刷头和容器内壁侧面、容器内壁底部贴合紧密,另一刷头与容器外壁侧面、容器外壁底部贴合紧密,可折叠式食品加热器用清洁装置旋转一周可以将容器内外全部清洗干净。