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公开(公告)号：CN110964640B
公开(公告)日：2021-11-30
申请号：CN201911307346.5
申请日：2019-12-17
申请人： 北京农学院
摘要： 本发明提供了一种冻干保护剂、发酵剂及其制备方法和应用，涉及微生物发酵技术领域，所述冻干保护剂包括脱脂乳粉、罗望子多糖、聚葡萄糖和水，由上述原料制得的冻干保护剂能够有效减少冷冻干燥过程中冰晶对发酵菌体的损伤，同时罗望子多糖和聚葡萄糖不会引起血糖的升高，有效缓解了现有菌株保护剂容易引起的血糖升高的问题。进一步的，本申请发酵剂通过冻干保护剂的加入有效缓解现有植物乳杆菌Zhang‑LL在冷冻干燥过程中发酵菌株活力下降的问题，具有较佳的发酵性能，同时也不会引起血糖升高的问题。
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公开(公告)号：CN105567864A
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：CN201610154623.3
申请日：2016-03-18
申请人： 北京农学院
CPC分类号： C12Q1/689 , C12Q1/6844 , C12Q2531/119
摘要： 本发明名称为食品中单核细胞增生李斯特氏菌LAMP检测引物及方法。本发明涉及食品安全检测技术领域，针对单核细胞增生李斯特氏菌的溶血素基因(hlyA)开发一套LAMP快速检测引物，其包含有如序列表SEQ ID NO：1，SEQ ID NO：2，SEQ ID NO：3和SEQ ID NO：4所示的核苷酸序列，并建立LAMP快速检测方法。本发明的突出优点在于：采用本发明中的引物及方法，能够实现食品中单核细胞增生李斯特氏菌的快速检测，本方法具有快速高效、操作简便、特异性高、灵敏性高的特点，可用于食品中单核细胞增生李斯特氏菌的快速检测，适于推广应用。
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公开(公告)号：CN110964640A
公开(公告)日：2020-04-07
申请号：CN201911307346.5
申请日：2019-12-17
申请人： 北京农学院
摘要： 本发明提供了一种冻干保护剂、发酵剂及其制备方法和应用，涉及微生物发酵技术领域，所述冻干保护剂包括脱脂乳粉、罗望子多糖、聚葡萄糖和水，由上述原料制得的冻干保护剂能够有效减少冷冻干燥过程中冰晶对发酵菌体的损伤，同时罗望子多糖和聚葡萄糖不会引起血糖的升高，有效缓解了现有菌株保护剂容易引起的血糖升高的问题。进一步的，本申请发酵剂通过冻干保护剂的加入有效缓解现有植物乳杆菌Zhang-LL在冷冻干燥过程中发酵菌株活力下降的问题，具有较佳的发酵性能，同时也不会引起血糖升高的问题。
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公开(公告)号：CN105941876A
公开(公告)日：2016-09-21
申请号：CN201610262407.0
申请日：2016-04-25
申请人： 北京农学院
IPC分类号： A23K50/10 , A23K20/158 , A23K20/00 , A23K10/30
CPC分类号： Y02P60/56
摘要： 本发明公开了一种用于降低反刍动物甲烷排放量的添加物及其方法。该添加物选自如下一种或多种植物精油：桉叶油、山苍子油、茴香油、百里香酚或香芹酚。本发明所提供的添加物是一种或多种植物精油，因此也就不存在饲喂动物后产生不良的副作用，也不会带来排泄物污染环境的问题。此外，本发明获得植物精油在不影响瘤胃发酵的基础上，能够有效降低甲烷的排放量，还能降低瘤胃蛋白质降解，减少氨态氮浓度，而且具有抗菌作用。
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公开(公告)号：CN105495263A
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：CN201510922948.7
申请日：2015-12-15
申请人： 北京农学院
CPC分类号： A23L2/40 , A23V2002/00 , A23V2200/14
摘要： 本发明名称为番茄泡腾片及其工艺。本发明涉及一种番茄泡腾片及其制备工艺，它由包括下述按重量份计的原料，经将番茄制成干粉，并与柠檬酸、植脂末、碳酸氢钠、奶茶香精、阿斯巴甜、木糖醇混合，压片而成，其各组份用料重量份比为：番茄粉75～100、柠檬酸72～79、碳酸氢钠72～79、植脂末50～75、木糖醇200～250、阿斯巴甜20～25、奶茶香精15～20。本发明的优点是：番茄泡腾片富含番茄红素、维生素C，而且本发明冷饮热饮均可。产品携带方便，番茄中营养成分易于吸收，保质期长，具有普适性。
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