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公开(公告)号：CN108456188B
公开(公告)日：2021-09-24
申请号：CN201810437558.4
申请日：2018-05-09
Applicant: 华东理工大学
IPC: C07D311/16 , G01N21/64 , C11B9/00
Abstract: 本发明公开了一种7‑二乙氨基‑4‑羟甲基香豆素衍生物，结构式如式I所示：其中：R1为烷基、烷氧基、取代芳基中的至少一种。本发明提供的7‑二乙氨基‑4‑羟甲基香豆素衍生物的制备方法比较简单、合成步骤较少、原料成本低，有望进一步地广泛应用于香料缓释领域。
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公开(公告)号：CN108084442B
公开(公告)日：2020-07-31
申请号：CN201711343492.4
申请日：2017-12-14
Applicant: 华东理工大学
IPC: C08G77/385 , C08G77/388 , C08G77/392 , C11B9/00
Abstract: 本发明涉及含多面体低聚半倍硅氧烷基的硫脲衍生物及其用途。硫脲衍生物，为式I所示化合物。本发明提供的硫脲衍生物可作为香料(香精)缓释剂的应用。式I中，R1～R5分别独立选自：氢，硝基，C1～C3烷基，C1～C3全氟烷或C1～C3烷氧基中一种；n为1～6的整数；A为POSS基。
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公开(公告)号：CN110845357B
公开(公告)日：2022-09-30
申请号：CN201911152810.8
申请日：2019-11-22
Applicant: 华东理工大学
IPC: C07C243/34 , C07C241/04 , C07C251/86 , C07C249/16 , C11B9/00
Abstract: 本发明公开了一种季铵盐型酰肼化合物，具有以下通式：本发明还公开了一种由上述季铵盐型酰肼化合物制备的季铵盐型腙类化合物，具有式I所示结构：式中各取代基定义详见说明书。本发明的季铵盐型腙类化合物具有良好的水溶性，而且其在酸性条件下释放出香料醛酮后，留在溶液体系中的季铵盐型酰肼化合物具有优良的表面活性，是一种很好的表面活性剂。
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公开(公告)号：CN108264642A
公开(公告)日：2018-07-10
申请号：CN201810147081.6
申请日：2018-02-12
Applicant: 华东理工大学
Abstract: 本发明公开了一类基于2-羰基乙酸酯的纳米香料前体，如通式(I)所示：其中：通式(I)中：R选自H、烷基、烷氧基、烯基、芳基、亚芳基、环烷基；R1选自烷基、烷氧基、含有烯基的烷基、芳基、亚芳基、烯基；n选自1至20的正整数。本发明提供的基于2-羰基乙酸酯的纳米香料前体实验操作简单、易于工业化、成本低，可以作为缓释香料。
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公开(公告)号：CN110818624A
公开(公告)日：2020-02-21
申请号：CN201911152808.0
申请日：2019-11-22
Applicant: 华东理工大学
IPC: C07D213/65 , C07D405/12 , A01N43/40 , A01P1/00 , C11D3/50
Abstract: 本发明公开了一种吡啶季铵盐型腙类化合物，具有以下所示结构： 式中各取代基定义详见说明书。本发明带有长碳链的吡啶季铵盐腙类化合物，具有良好的水溶性，可在酸性水溶液中水解释放芳香醛酮物质，通过动态平衡达到实现香料缓慢释放的目的。同时，水解之后留在溶液体系中的吡啶季铵盐型酰肼化合物依然具有良好的表面活性及抗菌能力，是一种多功能的表面活性剂，这在实际应用中具有一定的积极意义。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107880269A
公开(公告)日：2018-04-06
申请号：CN201711133279.0
申请日：2017-11-15
Applicant: 华东理工大学
IPC: C08G77/38 , D06M15/643 , D21H17/59
Abstract: 本发明涉及一种含多面体低聚半倍硅氧烷(POSS)基化合物及其用途。所述含POSS基的化合物，其结构如式I所示。本发明提供的含POSS基化合物是一种极具商用价值的香料(香精)的潜香体。式I中，R1和R2分别独立选自：氢，取代苯基，或由苯基或取代苯基取代的C1～C4直链或支链的烃基中一种，且R1和R2不同时为氢；n为1～6的整数；A为POSS基。
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公开(公告)号：CN117044851A
公开(公告)日：2023-11-14
申请号：CN202311066751.9
申请日：2023-08-23
Abstract: 本发明公开了一种利用甜橙香气物质降糖增甜的果汁饮料及其制备方法，果汁饮料中含有质量百分比分别为0.05％‑0.3％的芳樟醇、0.025％‑0.3％的香叶醇、0.025％‑0.3％的柠檬烯、0.025％‑0.3％的甜橙醛、0.025％‑0.3％的香茅醛、0.025％‑0.3％的辛醛、0.025％‑0.3％的柠檬醛、0.01％‑0.3％的石竹烯以及1％‑10％的蔗糖。本发明通过研究柠檬烯、芳樟醇、甜橙醛、香叶醇、辛醛、柠檬醛、石竹烯、香茅醛等八种香料与蔗糖的相互作用，从而控制饮料中香料物质与蔗糖的浓度，达到降糖增甜的效果。与现有技术相比，本发明使用的香料天然健康，制备获得的饮料甜度适中，舒适度高。
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公开(公告)号：CN110845357A
公开(公告)日：2020-02-28
申请号：CN201911152810.8
申请日：2019-11-22
Applicant: 华东理工大学
IPC: C07C243/34 , C07C241/04 , C07C251/86 , C07C249/16 , C11B9/00
Abstract: 本发明公开了一种季铵盐型酰肼化合物，具有以下通式：，本发明还公开了一种由上述季铵盐型酰肼化合物制备的季铵盐型腙类化合物，具有式I所示结构： ，式中各取代基定义详见说明书。本发明的季铵盐型腙类化合物具有良好的水溶性，而且其在酸性条件下释放出香料醛酮后，留在溶液体系中的季铵盐型酰肼化合物具有优良的表面活性，是一种很好的表面活性剂。
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公开(公告)号：CN108456188A
公开(公告)日：2018-08-28
申请号：CN201810437558.4
申请日：2018-05-09
Applicant: 华东理工大学
IPC: C07D311/16 , G01N21/64 , C11B9/00
Abstract: 本发明公开了一种7-二乙氨基-4-羟甲基香豆素衍生物，结构式如式I所示： 其中：R1为烷基、烷氧基、取代芳基中的至少一种。本发明提供的7-二乙氨基-4-羟甲基香豆素衍生物的制备方法比较简单、合成步骤较少、原料成本低，有望进一步地广泛应用于香料缓释领域。
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公开(公告)号：CN108084442A
公开(公告)日：2018-05-29
申请号：CN201711343492.4
申请日：2017-12-14
Applicant: 华东理工大学
IPC: C08G77/385 , C08G77/388 , C08G77/392 , C11B9/00
Abstract: 本发明涉及含多面体低聚半倍硅氧烷基的硫脲衍生物及其用途。硫脲衍生物，为式I所示化合物。本发明提供的硫脲衍生物可作为香料(香精)缓释剂的应用。式I中，R1～R5分别独立选自：氢，硝基，C1～C3烷基，C1～C3全氟烷或C1～C3烷氧基中一种；n为1～6的整数；A为POSS基。
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