公开(公告)号：CN112831528A

公开(公告)日：2021-05-25

申请号：CN202011605264.1

申请日：2020-12-30

申请人： 华东理工大学 ,  国投生物科技投资有限公司

发明人： 田锡炜 ,  庄英萍 ,  冯瑶 ,  林海龙 ,  陈阳 ,  王泽宇 ,  王冠 ,  王海艺

IPC分类号： C12P7/06 ,  C12M1/34 ,  C12M1/36 ,  C12R1/865

摘要： 本发明公开了一种基于在线电容值监测的葡萄糖补料发酵生产乙醇的方法，所述方法包括：种子培养的步骤；发酵培养生产乙醇的步骤；在所述发酵培养生产乙醇的步骤中，在线监测发酵液电容值，当所述发酵液电容值呈下降趋势时，开始进行葡萄糖补料，继续发酵。本发明的方法中，将活细胞传感仪引入到乙醇发酵过程中，通过建立电容值与活细胞之间的数学模型，证明了活细胞传感仪在发酵过程中能够实现关键指标参数生物量的在线监测，进而在线指导乙醇发酵过程中的分阶段添加葡萄糖，缓解发酵过程中对细胞生长和乙醇合成的抑制作用，从而有效提高乙醇生产效率及糖醇转化率。

公开(公告)号：CN112553260A

公开(公告)日：2021-03-26

申请号：CN202011606657.4

申请日：2020-12-30

申请人： 华东理工大学 ,  华东理工大学青岛创新研究院

发明人： 田锡炜 ,  庄英萍 ,  冯瑶 ,  陈阳 ,  王泽宇 ,  王冠 ,  王海艺

IPC分类号： C12P7/06 ,  C12N1/18 ,  C12Q3/00 ,  G01N33/00 ,  G01N21/31 ,  G01N5/04 ,  G01N30/88 ,  C12R1/865

摘要： 本发明公开了一种基于在线乙醇浓度响应值监测的葡萄糖补料发酵生产乙醇的方法，所述方法包括：种子培养的步骤；发酵培养生产乙醇的步骤；在所述发酵培养生产乙醇的步骤中，在线监测乙醇浓度响应值，当所述乙醇浓度响应值呈下降趋势时，开始进行葡萄糖补料，继续发酵。本发明的方法中，将电子嗅引入到乙醇发酵过程中，通过建立电子嗅与乙醇浓度的关系，证明了电子嗅在发酵过程中能够实现关键指标参数产物乙醇浓度的在线监测，进而在线指导乙醇发酵过程中的分阶段添加葡萄糖，缓解发酵过程中对细胞生长和乙醇合成的抑制作用，从而有效提高乙醇生产效率及糖醇转化率。