牛奶中α-乳白蛋白的中红外快速批量检测方法

    公开(公告)号:CN114184572B

    公开(公告)日:2024-02-20

    申请号:CN202111283550.5

    申请日:2021-11-01

    Abstract: 本发明属于奶牛性能测定和牛奶质量品质检测领域,公开了牛奶中α乳白蛋白的中红外快速批量检测方法。申请人在特征波段的选择时使用人工手动选择+多次遍历的方法,最终选取用于建模的特征波段,特别是筛选出了包含部分水的吸收区域,并证明了增加部分水吸收波段可以提升模型的准确性,同时选用了同一个牛奶样本第二次测定的光谱MIR进行建模,提升了第一次光谱测定数据建模的模型精准性。最终筛选出了数据预处理方法与模型算法的最优组合,并确定了最优参数,提高了模型的准确性。本发明的方法实现了原料奶中α‑乳白蛋白含量的快速、准确、低成本的检测,将可广泛应用于奶牛性能测定和牛奶质量品质检测。

    一种高温灭菌牛奶保存月份的快速鉴定方法

    公开(公告)号:CN113310931A

    公开(公告)日:2021-08-27

    申请号:CN202110503808.1

    申请日:2021-05-10

    Abstract: 本发明属于奶品分析技术领域,具体涉及一种高温灭菌牛奶保存月份的快速鉴定方法。本发明的领域与中红外光谱分析领域相关。本发明的主要步骤为:获得保存不同月份高温灭菌牛奶样品中红外光谱数据,对原始中红外光谱进行预处理,去除异常值,将预处理后的数据集分为训练集和测试集,对训练集进行光谱波段选择,在训练集上构建预测模型,使用测试集和验证集对模型进行评估。本发明的应用:用模型预测不同保存时间高温灭菌牛奶,具有测试速度快、对样品无损、可同时大批量检测等突出优点。

    保质期内和过期高温灭菌牛奶的快速鉴定方法

    公开(公告)号:CN113310928A

    公开(公告)日:2021-08-27

    申请号:CN202110503705.5

    申请日:2021-05-10

    Abstract: 本发明属于奶品分析技术领域,具体涉及保质期内和过期高温灭菌牛奶的快速鉴定方法。本发明的领域与中红外光谱分析领域有关。发明的主要步骤为:获得保质期内和过期高温灭菌牛奶样品中红外光谱数据,对原始中红外光谱进行预处理,去除异常值,将预处理后的数据集分为训练集和测试集,对训练集进行光谱波段选择,在训练集上构建预测模型,使用测试集和验证集对模型进行评估。所述检测的应用包括:用模型预测高温灭菌牛奶是否保存超过6个月。本发明具有测试速度快、对样品无损、可同时大批量检测等突出优点。

    奶牛口鼻甲烷排放量的快速批量检测方法与应用

    公开(公告)号:CN119901703A

    公开(公告)日:2025-04-29

    申请号:CN202510127147.5

    申请日:2025-01-31

    Abstract: 本发明属于奶牛性能测定和奶牛温室气体排放监测领域,具体公开了奶牛口鼻甲烷排放量的快速批量检测方法与应用。申请人使用人工手动选择+多次遍历的方法,加入部分常规牛奶成分分析建模时舍去的水吸收区域和近红外区域,提升了模型的性能,最终选取了适配荷斯坦奶牛甲烷排放量的特征波段。同时申请人筛选出用于建立预测奶牛甲烷排放量的最优模型对应的预处理与算法组合,确定了最优参数,提高了模型的准确性。

    牛奶中α-乳白蛋白的中红外快速批量检测方法

    公开(公告)号:CN114184572A

    公开(公告)日:2022-03-15

    申请号:CN202111283550.5

    申请日:2021-11-01

    Abstract: 本发明属于奶牛性能测定和牛奶质量品质检测领域,公开了牛奶中α乳白蛋白的中红外快速批量检测方法。申请人在特征波段的选择时使用人工手动选择+多次遍历的方法,最终选取用于建模的特征波段,特别是筛选出了包含部分水的吸收区域,并证明了增加部分水吸收波段可以提升模型的准确性,同时选用了同一个牛奶样本第二次测定的光谱MIR进行建模,提升了第一次光谱测定数据建模的模型精准性。最终筛选出了数据预处理方法与模型算法的最优组合,并确定了最优参数,提高了模型的准确性。本发明的方法实现了原料奶中α‑乳白蛋白含量的快速、准确、低成本的检测,将可广泛应用于奶牛性能测定和牛奶质量品质检测。

Patent Agency Ranking