公开(公告)号：CN108208140A

公开(公告)日：2018-06-29

申请号：CN201611222738.8

申请日：2016-12-22

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 屠康 ,  王卓 ,  梅为云

IPC: A23B7/015

Abstract: 本发明提供一种甜柿采后贮藏保鲜方法，利用一种新兴的绿色杀菌技术——冷等离子体技术结合纳米包装处理甜柿。将甜柿用纳米材料包装后，进行冷等离子体杀菌处理，可杀死甜柿表面微生物，延长甜柿货架期。本发明为甜柿采后贮藏提供了一种综合保鲜方法，属于农产品采后贮藏保鲜技术。

公开(公告)号：CN105606610A

公开(公告)日：2016-05-25

申请号：CN201510569858.4

申请日：2015-09-09

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 屠康 ,  徐苗 ,  吴海伦 ,  潘磊庆 ,  孙柯 ,  孙晔 ,  顾欣哲 ,  王卓

IPC: G01N21/84

Abstract: 本发明公开了一种基于生物散斑技术无损检测苹果内部品质的方法，属于农产品无损检测技术领域。通过构建的生物散斑测量装置，获取苹果散斑图像，提取图像特征参数，并相应地测定苹果内部品质指标(硬度和可溶性固形物)，分析图像特征参数与内部品质两者之间的相关，建立基于散斑图像的苹果内部品质检测模型。本方法可以对“嘎啦”苹果和“红富士”苹果的内部品质(硬度和可溶性固形物)进行检测，并根据国标GB/T 10651-2008对苹果质量进行分级。这将有利于苹果的综合利用，对提高我国苹果的出口率以及提升苹果在国际市场上的竞争力具有重要的意义。