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公开(公告)号：CN112481315A
公开(公告)日：2021-03-12
申请号：CN201910858614.6
申请日：2019-09-11
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种连续换液发酵制备柠檬酸的方法。其中，该方法包括：(I)将发酵罐中的发酵液经泵泵送至膜过滤系统中通过过滤膜进行分离；(II)将透过所述过滤膜的发酵清液收集，并将未透过所述过滤膜的含有菌球的液体返回至所述发酵罐中；(III)将新鲜发酵培养基连续喂给至所述发酵罐中，且所述新鲜发酵培养基的喂给速率等于所述发酵清液的收集速率；以及(IV)将所述发酵清液进行提取制备柠檬酸。该方法能够降低产物抑制、保持菌体活力、延长产酸期。
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公开(公告)号：CN112481315B
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN201910858614.6
申请日：2019-09-11
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种连续换液发酵制备柠檬酸的方法。其中，该方法包括：(I)将发酵罐中的发酵液经泵泵送至膜过滤系统中通过过滤膜进行分离；(II)将透过所述过滤膜的发酵清液收集，并将未透过所述过滤膜的含有菌球的液体返回至所述发酵罐中；(III)将新鲜发酵培养基连续喂给至所述发酵罐中，且所述新鲜发酵培养基的喂给速率等于所述发酵清液的收集速率；以及(IV)将所述发酵清液进行提取制备柠檬酸。该方法能够降低产物抑制、保持菌体活力、延长产酸期。
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公开(公告)号：CN114703073B
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202210293824.7
申请日：2022-03-23
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及发酵领域，公开了一种解脂亚罗酵母及其应用和一种发酵产赤藓糖醇的方法。该解脂亚罗酵母的保藏编号为CGMCC No.22632。该解脂亚罗酵母发酵产赤藓糖醇的量高，基本不积累甘露醇、阿拉伯糖醇、甘油。使用本发明的解脂亚罗酵母发酵产赤藓糖醇，赤藓糖醇的产量高、收率高，发酵副产物少，发酵液中杂质少，更有利于赤藓糖醇的分离。
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公开(公告)号：CN110904132A
公开(公告)日：2020-03-24
申请号：CN201911072202.6
申请日：2019-11-05
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及基因工程领域，公开了D-阿洛酮糖3-差向异构酶的编码基因、载体、重组细胞以及它们的应用。该编码基因为SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列，或者由如SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列和连接在其上的编码标签序列的核苷酸序列组成。D-阿洛酮糖3-差向异构酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示。本发明提供了一种新型的D-阿洛酮糖3-差向异构酶，其作为D-阿洛酮糖3-差向异构酶，不依赖于金属离子，并且具有较高的热稳定性。此外，本发明提供的基因为经过优化的编码序列，可高效表达D-阿洛酮糖3-差向异构酶，并且得到的D-阿洛酮糖3-差向异构酶具有极高的生物安全性，可直接用于工业化生产。
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公开(公告)号：CN116178460A
公开(公告)日：2023-05-30
申请号：CN202111424183.6
申请日：2021-11-26
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 吉林中粮生化有限公司
摘要： 本发明涉及化学纯化领域，具体涉及一种D‑阿洛酮糖结晶的方法。该方法包括：(1)将D‑阿洛酮糖浓缩液与D‑阿洛酮糖晶种混合，得到混合料；(2)在绝干气体的间歇存在下，使所述混合料进行预结晶和降温结晶，得到浆液；(3)将所述浆液进行固液分离，得到D‑阿洛酮糖晶体和母液。所述D‑阿洛酮糖浓缩液可以由果糖通过D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶催化转化的方法得到。该方法能够在不使用有机溶剂且需要较短的结晶时间的情况下，结晶收率高，产品颗粒均匀不成块，且制备工艺简单，对环境友好。
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公开(公告)号：CN110904132B
公开(公告)日：2022-08-16
申请号：CN201911072202.6
申请日：2019-11-05
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及基因工程领域，公开了D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶的编码基因、载体、重组细胞以及它们的应用。该编码基因为SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列，或者由如SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列和连接在其上的编码标签序列的核苷酸序列组成。D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示。本发明提供了一种新型的D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶，其作为D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶，不依赖于金属离子，并且具有较高的热稳定性。此外，本发明提供的基因为经过优化的编码序列，可高效表达D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶，并且得到的D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶具有极高的生物安全性，可直接用于工业化生产。
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公开(公告)号：CN114703073A
公开(公告)日：2022-07-05
申请号：CN202210293824.7
申请日：2022-03-23
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及发酵领域，公开了一种解脂亚罗酵母及其应用和一种发酵产赤藓糖醇的方法。该解脂亚罗酵母的保藏编号为CGMCC No.22632。该解脂亚罗酵母发酵产赤藓糖醇的量高，基本不积累甘露醇、阿拉伯糖醇、甘油。使用本发明的解脂亚罗酵母发酵产赤藓糖醇，赤藓糖醇的产量高、收率高，发酵副产物少，发酵液中杂质少，更有利于赤藓糖醇的分离。
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公开(公告)号：CN113980880B
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202111122002.4
申请日：2021-09-24
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及生物工程领域，公开了基因工程菌及其应用和以葡萄糖为原料生产阿洛酮糖的方法，所述基因工程菌能够共表达葡萄糖异构酶和D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶。该基因工程菌能够共表达葡萄糖异构酶和D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶，用于一步法将葡萄糖转化为阿洛酮糖，减少中间产物D‑果糖的纯化步骤，对于减少D‑阿洛酮糖的生产成本具有重要的生产意义。
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公开(公告)号：CN114671739B
公开(公告)日：2023-12-26
申请号：CN202210303465.9
申请日：2022-03-24
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及结晶纯化领域，具体涉及一种1,2,3,4‑丁四醇结晶的方法。该方法包括：(1)将1,2,3,4‑丁四醇浓缩液与1,2,3,4‑丁四醇晶种混合，得到混合料；(2)在超声波的间歇存在下使所述混合料进行预结晶，然后进行降温结晶，得到浆液；(3)将所述浆液进行固液分离，得到1,2,3,4‑丁四醇晶体和母液。该方法结晶率较高，能够获得粒度分布均一、纯度较高的结晶产品，并且操作条件温和，工艺流程简单，对设备要求较低，成本较低，易工业化，具有较好的产业化前景。
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公开(公告)号：CN113444655A
公开(公告)日：2021-09-28
申请号：CN202010224732.4
申请日：2020-03-26
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及生物发酵领域，公开了一株谷氨酸棒状杆菌(Corynebacterium glutamicum)，该谷氨酸棒状杆菌的保藏号为CGMCC No.18784；本发明还公开了一种高谷氨酸产量的温度敏感型菌株的获得方法以及所述的方法得到的高谷氨酸产量的温度敏感型菌株；另外还公开了如上所述的谷氨酸棒状杆菌或如上所述高谷氨酸产量的温度敏感型菌株在生产谷氨酸中的应用以及一种谷氨酸发酵方法。采用本发明所述的方法，获得了高谷氨酸产量的温度敏感型菌株，采用该谷氨酸发酵方法，操作简单、生产成本低、效率高，十分适于工业化生产。
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