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公开(公告)号：CN109321485B
公开(公告)日：2020-05-01
申请号：CN201710919177.5
申请日：2017-09-30
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了一株枯草芽孢杆菌、含有该菌的菌剂和试剂盒及它们的应用，以及降解玉米赤霉烯酮的方法。具体地，本发明提供了一株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，其中，所述枯草芽孢杆菌的保藏编号为CGMCC NO.14596。本发明提供的枯草芽孢杆菌可以高效且快速地降解粮油和/或饲料中的玉米赤霉烯酮，特别是，即使粮油和/饲料中的玉米赤霉烯酮含量高达50ppm时，该枯草芽孢杆菌也可以高效且快速地降解玉米赤霉烯酮，并且对粮油和/或饲料的适口性无影响；同时，将该枯草芽孢杆菌添加至受玉米赤霉烯酮污染的粮油和/或饲料中，具有安全性。因此，该枯草芽孢杆菌具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN109321485A
公开(公告)日：2019-02-12
申请号：CN201710919177.5
申请日：2017-09-30
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了一株枯草芽孢杆菌、含有该菌的菌剂和试剂盒及它们的应用，以及降解玉米赤霉烯酮的方法。具体地，本发明提供了一株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，其中，所述枯草芽孢杆菌的保藏编号为CGMCC NO.14596。本发明提供的枯草芽孢杆菌可以高效且快速地降解粮油和/或饲料中的玉米赤霉烯酮，特别是，即使粮油和/饲料中的玉米赤霉烯酮含量高达50ppm时，该枯草芽孢杆菌也可以高效且快速地降解玉米赤霉烯酮，并且对粮油和/或饲料的适口性无影响；同时，将该枯草芽孢杆菌添加至受玉米赤霉烯酮污染的粮油和/或饲料中，具有安全性。因此，该枯草芽孢杆菌具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN111374205A
公开(公告)日：2020-07-07
申请号：CN201811613231.4
申请日：2018-12-27
申请人： 中粮集团有限公司 , 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
IPC分类号： A23G3/42
摘要： 本发明涉及食品领域，公开了一种用于制备牛轧糖的组合物、牛轧糖及其制备方法。以重量％计，本发明的用于制备牛轧糖的组合物包括：水溶性膳食纤维4-30％、糖醇0-15％、葡萄糖浆5-50％、奶粉20-25％、白砂糖0-5％、无水黄油2-5％、鸡蛋白4-10％、以及杏仁10-20％。本发明的组合物制得的牛轧糖具有低糖、高膳食纤维且口感良好的优势，具有润肠通便、调节血糖、血脂、降低胆固醇、改善肠道功能等有益于人体健康的作用。
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公开(公告)号：CN114703073B
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202210293824.7
申请日：2022-03-23
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及发酵领域，公开了一种解脂亚罗酵母及其应用和一种发酵产赤藓糖醇的方法。该解脂亚罗酵母的保藏编号为CGMCC No.22632。该解脂亚罗酵母发酵产赤藓糖醇的量高，基本不积累甘露醇、阿拉伯糖醇、甘油。使用本发明的解脂亚罗酵母发酵产赤藓糖醇，赤藓糖醇的产量高、收率高，发酵副产物少，发酵液中杂质少，更有利于赤藓糖醇的分离。
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公开(公告)号：CN116103273A
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202111322233.X
申请日：2021-11-09
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种同步制备D‑阿洛酮糖和D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶(DPEase)的方法及其应用。本发明提供的方法中，优选利用廉价废糖蜜作为碳源，基于自主构建的DPEase表达菌株，通过在线补料，并且根据培养体系溶氧量和pH值变化确定实施补料的时间以及对补料流速的控制。在实现高密度发酵的同时，本发明通过“一锅法”同步获得D‑阿洛酮糖产品及高活性DPEase。其中采用废糖蜜作为碳源时，D‑阿洛酮糖浓度可达15g/L以上，DPEase的酶活力达800U/mL以上，在实现DPEase的低成本高效生产的同时，同步获得了较高产量的D‑阿洛酮糖。
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公开(公告)号：CN113667707B
公开(公告)日：2022-04-15
申请号：CN202111226791.6
申请日：2021-10-21
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 吉林中粮生化有限公司
摘要： 本发明涉及生物工程领域，公开了由葡萄糖生产D‑阿洛酮糖的方法，该方法包括在D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶活性聚集体和葡萄糖异构酶的存在下，将葡萄糖转化为D‑阿洛酮糖。相比于使用D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶进行D‑阿洛酮糖的生产，本发明所述的D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶活性聚集体由于稳定性更好，能够回用，进而能够延长利用葡萄糖生产D‑阿洛酮糖的时间或增加生产批次，且还利于酶的分离，降低分离成本，也利于后续D‑阿洛酮糖的纯化，利于工业化生产。
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公开(公告)号：CN114308409A
公开(公告)日：2022-04-12
申请号：CN202111408282.5
申请日：2021-11-19
申请人： 中粮生物科技股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 吉林中粮生化有限公司
摘要： 本发明涉及聚羟基脂肪酸酯的提取分离领域，公开了一种利用卧螺离心分离聚羟基脂肪酸酯的方法和系统，该方法包括：(1)将含聚羟基脂肪酸酯的菌体细胞进行破壁，得到含聚羟基脂肪酸酯的浆液；(2)将浆液进行卧螺离心分离，得到上清液和富含聚羟基脂肪酸酯的浓相。该系统包括：破壁单元，用于对含聚羟基脂肪酸酯的菌体细胞进行高温破壁，得到含聚羟基脂肪酸酯的浆液；卧螺离心分离单元，用于对浆液进行卧螺离心分离，得到上清液和富含聚羟基脂肪酸酯的浓相。采用本发明的分离方法可以提高聚羟基脂肪酸酯的收率、纯度和重均分子量。
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公开(公告)号：CN111349218B
公开(公告)日：2021-02-09
申请号：CN202010358326.7
申请日：2020-04-29
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
IPC分类号： C08G63/06
摘要： 本发明涉及生物基材料聚羟基脂肪酸酯的制备领域，具体涉及聚羟基脂肪酸酯的分离方法及其制备的聚羟基脂肪酸酯。该方法包括：将聚羟基脂肪酸酯的发酵液进行固液分离，得到菌体沉淀；然后将所述菌体沉淀进行破壁，并对所得破壁产物进行板框过滤，得到所述聚羟基脂肪酸酯；其中，所述板框过滤的滤布上预涂覆有聚羟基脂肪酸酯层。本发明采用板框过滤分离PHA，并且在所述板框过滤的滤布上预涂覆有PHA层，避免了现有技术中采用多次离心分离所造成的成本大、操作困难的缺陷，此外，本发明的方法不带入第三组分，具有PHA回收率高、所得PHA产品纯度高的特性。
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公开(公告)号：CN111348766B
公开(公告)日：2020-12-11
申请号：CN202010358363.8
申请日：2020-04-29
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
IPC分类号： C02F9/02 , C12P7/62 , C12R1/01 , C02F103/38
摘要： 本发明涉及生物基材料聚羟基脂肪酸酯的制备领域，具体涉及利用膜过滤对聚羟基脂肪酸酯发酵液进行处理的方法和处理系统。该方法包括：将聚羟基脂肪酸酯的发酵液进行固液分离，得到发酵清液；然后将所述发酵清液进行膜过滤，以对其中的杂质进行脱除，得到处理后的发酵清液。该系统包括：第一固液分离单元，用于对聚羟基脂肪酸酯的发酵液进行固液分离，得到发酵清液；膜过滤单元，用于对所述发酵清液进行膜过滤，以对所述发酵清液中的杂质进行脱除，得到处理后的发酵清液，并将处理后的发酵清液回用到下一次发酵中。该方法和系统能够有效地降低PHA的生产成本，且能够有效保障PHA发酵菌种的发酵效率和PHA得率。
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公开(公告)号：CN111518675A
公开(公告)日：2020-08-11
申请号：CN202010358330.3
申请日：2020-04-29
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
IPC分类号： C12M1/02
摘要： 本发明涉及一种包含不溶性基质的生化培养体系中的搅拌装置，具体地涉及一种搅拌装置和乳酸发酵罐。一种用于乳酸发酵罐的搅拌装置，包括搅拌桨本体和设置从所述搅拌桨本体垂下的刷式条带，以使所述刷式条带随着所述搅拌桨本体转动而与所述乳酸发酵罐底部相接触，从而通过所述刷式条带扫动和搅拌所述乳酸发酵罐的沉淀。本发明所述的搅拌装置利用刷式条带能扫刷乳酸发酵罐底部的沉淀物，可提升不溶性固体基质在低转速搅拌状态下的混合效果。借助于该带有刷式条带的搅拌装置，在保证打碎气泡的前提下，将沉积在底部的不溶性钙盐打散，控制乳酸发酵罐内部较为稳定的pH水平，增强整体的混合传质效果。
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