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公开(公告)号：CN114480168B
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202111592562.6
申请日：2021-12-23
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 大连理工大学
摘要： 本发明涉及玉米深加工技术领域，具体公开了凝结芽孢杆菌及其在玉米浸泡中的应用，所述凝结芽孢杆菌的保藏编号为CGMCC No.23993。本发明提供的凝结芽孢杆菌具有耐酸、耐高温等特点，且用于玉米浸泡时，能够显著提高玉米淀粉的产量，缩短浸泡时间，降低SO2使用量。此外，采用本发明提供的凝结芽孢杆菌进行玉米浸泡时，无需对玉米粒进行破碎处理，且可采用一步法进行玉米浸泡，简化了工艺，更加适用于工业化生产应用。
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公开(公告)号：CN114480149B
公开(公告)日：2023-06-13
申请号：CN202111592601.2
申请日：2021-12-23
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 大连理工大学
摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了巴斯德毕赤酵母、发酵剂和它们在降解呕吐毒素或制备发酵饲料中的应用。该巴斯德毕赤酵母的保藏编号为CGMCC No.23705，筛选自玉米浸泡水，该菌能在pH4‑7条件下生长并降解玉米浆中的呕吐毒素。将该菌与乳酸菌和芽孢杆菌复配制备成发酵剂进行饲料发酵时，能够提高发酵饲料的营养价值，其中，活菌数超过1010CFU/g，粗蛋白含量能达35重量％，降低呕吐毒素含量(低于1mg/kg)。
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公开(公告)号：CN111100881A
公开(公告)日：2020-05-05
申请号：CN202010085066.0
申请日：2020-02-10
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 大连理工大学 , 广西中粮生物质能源有限公司
摘要： 本发明涉及酵母发酵领域，公开了一种淀粉原料发酵生产乙醇的方法。该方法包括将酵母菌接种至液体培养基中进行乙醇发酵；其中，所述液体培养基中包含淀粉原料和稻壳粉，相对于100重量份的淀粉原料；所述液体培养基中稻壳粉的用量为3-25重量份。本发明优选采用生料法进行乙醇的发酵。采用本发明所述的方法进行酵母菌的培养，能够提高酵母菌的培养温度，即提高酵母菌的耐热性能，使得酵母菌在高温(37-39℃)下能够以较高的效率进行生长和代谢，从而能够降低乙醇生产过程的成本。
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公开(公告)号：CN116151091A
公开(公告)日：2023-05-23
申请号：CN202111400153.1
申请日：2021-11-19
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司 , 大连理工大学 , 中粮营养健康研究院有限公司
IPC分类号： G06F30/27 , G06N3/0464 , G06N3/086 , G06N3/126 , G06N3/08 , G06F111/06
摘要： 本发明实施例提供一种基于GA‑CNN的加工工艺优化参数的分析方法，属于大数据的工艺建模领域，其包括：获取加工工艺中的位点对应的生产监测原始数据形成初始标准数据；运用遗传算法确定所述加工工艺中每一代种群包含的位点，将每一代种群中的位点所对应的初始标准数据通过神经网络进行训练，将训练结果的平均相对误差作为该代种群的适应度函数值；将最优种群所对应的位点对应的初始标准数据，运用卷积神经网络以加工工艺优化方法中的控制目标作为输出结果，进行训练；根据训练完成的卷积神经网络的Olden权值确定影响加工工艺优化方法中的控制目标的优化调整位点。本发明调整加工工艺优化方法中的控制目标的优化调整位点，从而优化后续的生产过程。
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公开(公告)号：CN114201854A
公开(公告)日：2022-03-18
申请号：CN202111315609.4
申请日：2021-11-08
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司 , 大连理工大学 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明实施例提供一种基于主成分分析法和神经网络的工艺优化方法，属于大数据的工艺建模领域，包括：获取工艺中位点上的样本点数据；运用主成分分析法进行降维处理，得到工艺中位点对应的特征数据；运用主成分分析法确定工艺中位点对应的特征数据的权重；根据工艺中位点对应的特征数据的权重确定工艺中主要位点；将工艺中主要位点上的样本点数据输入循环神经网络进行训练，以还原糖占糖浆干物质的百分比作为目标，训练所述循环神经网络，并根据循环神经网络的权值矩阵确定工艺中主要位点的重要度值；根据工艺中主要位点的重要度值确定工艺中用于优化工艺参数的位点。本发明将工艺中主要位点运用工艺参数调节，能优化生产成本和加工效率。
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公开(公告)号：CN114201853A
公开(公告)日：2022-03-18
申请号：CN202111306689.7
申请日：2021-11-05
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司 , 大连理工大学 , 中粮营养健康研究院有限公司
IPC分类号： G06F30/20
摘要： 本发明实施例提供一种玉米淀粉工艺参数与淀粉乳DE值的关联度分析方法，属于大数据的工艺建模领域，包括：运用主成分分析法对初始输入数据进行特征提取处理和降维处理得到初始输入数据的特征向量和初始输入数据的主成分输入数据；将主成分输入数据运用卷积神经网络模型进行训练，计算训练后的卷积神经网络模型的总权值矩阵；将初始输入数据的特征向量依次组合成的矩阵作为初始输入数据的权值矩阵；将卷积神经网络模型的总权值矩阵与初始输入数据的权值矩阵相乘得到的矩阵作为玉米淀粉工艺位点与淀粉乳产品DE值对应的关联度矩阵。本发明根据玉米淀粉工艺位点与淀粉乳产品DE值的关联情况，针对不同原料可快速形成工艺调整方案，提高淀粉乳DE值。
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公开(公告)号：CN113987915A
公开(公告)日：2022-01-28
申请号：CN202111111790.7
申请日：2021-09-18
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司 , 大连理工大学 , 中粮营养健康研究院有限公司
IPC分类号： G06F30/27 , G06Q50/02 , G06F119/02
摘要： 本发明的实施方式提供一种基于神经网络参数优化的食品工业数据建模系统，包括：数据采集模块，用于获取食品工业过程的多个位点的现场生产数据，以及受所述多个位点的现场生产数据所影响的过程终点的生产结果数据；神经网络建模模块，用于构建以所述多个位点为输入参数，所述过程终点为输出参数的神经网络模型，以所述多个位点的现场生产数据及其对应的生产结果数据为训练样本，对所述神经网络模型进行训练；以及位点筛选模块，用于从训练好的神经网络模型中获取所述多个位点对应的权重系数，根据所述权重系数从所述多个位点中选择关键位点建立所述食品工业过程的模型。本发明提供的实施方式应用于食品工业数据建模中。
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公开(公告)号：CN114480168A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202111592562.6
申请日：2021-12-23
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 大连理工大学
摘要： 本发明涉及玉米深加工技术领域，具体公开了凝结芽孢杆菌及其在玉米浸泡中的应用，所述凝结芽孢杆菌的保藏编号为CGMCC No.23993。本发明提供的凝结芽孢杆菌具有耐酸、耐高温等特点，且用于玉米浸泡时，能够显著提高玉米淀粉的产量，缩短浸泡时间，降低SO2使用量。此外，采用本发明提供的凝结芽孢杆菌进行玉米浸泡时，无需对玉米粒进行破碎处理，且可采用一步法进行玉米浸泡，简化了工艺，更加适用于工业化生产应用。
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公开(公告)号：CN114480149A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202111592601.2
申请日：2021-12-23
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 大连理工大学
摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了巴斯德毕赤酵母、发酵剂和它们在降解呕吐毒素或制备发酵饲料中的应用。该巴斯德毕赤酵母的保藏编号为CGMCC No.23705，筛选自玉米浸泡水，该菌能在pH4‑7条件下生长并降解玉米浆中的呕吐毒素。将该菌与乳酸菌和芽孢杆菌复配制备成发酵剂进行饲料发酵时，能够提高发酵饲料的营养价值，其中，活菌数超过1010CFU/g，粗蛋白含量能达35重量％，降低呕吐毒素含量(低于1mg/kg)。
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公开(公告)号：CN118813013A
公开(公告)日：2024-10-22
申请号：CN202310405536.0
申请日：2023-04-17
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中国科学院长春应用化学研究所
摘要： 本发明涉及高分子材料技术领域，具体涉及一种聚乳酸组合物和聚乳酸复合材料及其制备方法与应用。以重量份计，所述聚乳酸组合物含有：40‑65份聚乳酸、5‑40份聚丁二酸丁二醇酯、15‑30份改性淀粉、2‑5份增容剂、0.1‑0.8份扩链剂、0.5‑2份润滑剂、0.1‑1份成核剂和0‑13份增塑剂。该聚乳酸组合物中，含有特定份数的扩链剂和增容剂，能够在保证低成本制备聚乳酸复合材料的前提下，各组分相容性较佳，进而使得制备得到的聚乳酸复合材料具有较好的力学性能和耐热性能。
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