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公开(公告)号：CN101020740A
公开(公告)日：2007-08-22
申请号：CN200710055456.8
申请日：2007-03-27
申请人： 吉林大学
摘要： 本发明涉及到一种利用超嗜热酯酶为催化剂合成聚(ε－己内酯)的方法，属高分子化学与生物技术领域。是在常压条件下，将单体ε－己内酯与有机溶剂混合，加入酶制剂催化反应，在60～100℃温度下反应24～120h，反应结束后，在反应体系中加入二氯甲烷，过滤除去酶，将滤液进行真空浓缩去除有机溶剂，残余物中加入冰冷甲醇，低温下进行沉淀，离心收集沉淀，沉淀经真空干燥得聚合产物。所选用的酶制剂为来源于超嗜热古菌Archaeoglobus fulgidus的超嗜热酯酶AFEST。本发明克服了减压、惰性气体保护等苛刻的反应条件，并以成熟的合成与后处理工艺实施，因而具有生产工艺简单、安全、能耗低、产量高的特点。
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公开(公告)号：CN1451751A
公开(公告)日：2003-10-29
申请号：CN03111700.7
申请日：2003-05-16
申请人： 吉林大学
摘要： 本发明属于生物工程领域，涉及一种嗜热酯酶/磷脂酶A2的基因、由该基因重组载体在常温宿主中表达的工程菌、利用该工程菌构建的嗜热酯酶/磷脂酶及该酶在工业中的应用。嗜热酯酶/磷脂酶A2基因(其核苷酸序列如：SEQ ID NO.1)来源于嗜热古生菌Aeropyrum pernix Kl；采用生物工程技术，通过古生菌的培养、目的基因钓取、构建表达载体、及将载体转化到宿主细胞中4个步骤构建了一种工程菌(CGMCC NO.0844)，工程菌经发酵离心、收集沉淀、冻融、超声破碎、热处理、亲和层析等步骤纯化获得嗜热酯酶/磷脂酶A2。本发明所述嗜热酯酶/磷脂酶具有制备工艺简单、催化底物水解能力强、酶活力高等优点。
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公开(公告)号：CN101215571A
公开(公告)日：2008-07-09
申请号：CN200810050250.0
申请日：2008-01-14
申请人： 吉林大学
摘要： 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种来源于超嗜热细菌Fervidobacterium changbaicum CBS－1的嗜热脂肪酶基因、由该基因重组载体在常温宿主中表达的嗜热脂肪工程菌，利用该工程菌构建的嗜热脂肪酶及该嗜热脂肪酶在生物化工、生物柴油、油脂加工、工具酶等领域中的广泛应用。本发明所得嗜热脂肪酶基因具有SEQ ID NO.1所示的核苷酸序列，嗜热脂肪酶具有SEQ IDNO.2所示的氨基酸序列，嗜热脂肪工程菌于2007年10月15日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.2195，分类命名大肠埃希氏菌(Escherichia coli)。
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公开(公告)号：CN100360661C
公开(公告)日：2008-01-09
申请号：CN200510119041.3
申请日：2005-11-30
申请人： 吉林大学
摘要： 本发明涉及一种产酸速率快及耐酸性强的干酪乳杆菌基因组改组菌株及该菌株发酵生产L-乳酸。该菌株于2005年9月27日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.1466。分类命名为干酪乳杆菌鼠李糖亚种(Lactobacillus casei subsp.rhamnosus)。该菌株可用于发酵生产L-乳酸，接种量为2%～20%体积浓度，发酵培养基中包括30～110g/l浓度的碳源D-葡萄糖和1%～15%体积浓度的氮源玉米浆或酵母抽提物，发酵液于35℃～45℃、200rpm搅拌条件下进行厌氧发酵培养，发酵过程中控制发酵液的pH值为3.2～7.0，发酵15h～120h。
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公开(公告)号：CN1840653A
公开(公告)日：2006-10-04
申请号：CN200510119041.3
申请日：2005-11-30
申请人： 吉林大学
摘要： 本发明涉及一种产酸速率快及耐酸性强的干酪乳杆菌基因组改组菌株、改组菌株的制备方法及该菌株发酵生产L－酸。该菌株于2005年9月27日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.1466。分类命名为干酪乳杆菌鼠李糖亚种(Lactobacillus casei subsp.rhamnosus)。该菌株可用于发酵生产L－乳酸，接种量为2％～20％体积浓度，发酵培养基中包括2％～30％体积浓度的初始碳源和1％～15％体积浓度的氮源，发酵液于35℃～45℃、200rpm搅拌条件下进行厌氧发酵培养，发酵过程中控制发酵液的pH值为3.2～7.0，发酵15h～120h。
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公开(公告)号：CN1552892A
公开(公告)日：2004-12-08
申请号：CN200310115964.2
申请日：2003-12-19
申请人： 吉林大学
摘要： 本发明涉及一种应用复合蛋白酶催化的方法水解鹿肉制备具有生理活性的鹿肽产品，以及该鹿肽产品在提高机体免疫力、增强抗疲劳能力及耐缺氧能力等方面的应用。该鹿肽产品是以处理过的过80目标准筛的肉浆为原料，在恒温反应罐中加热至48－52℃，用NaOH溶液调节pH值到6.8－7.2，搅拌下加入中性蛋白酶、木瓜蛋白酶或胰蛋白酶，待蛋白质水解度达28～33％后再加入风味蛋白酶，继续用标准的2MNaOH溶液控制反应进程，使蛋白质水解度达34～42％；然后将酶解液升温至114－116℃，维持10－15分钟后迅速将温度降低到室温，经固液分离、浓缩及干燥后得淡黄色到黄色的粉末或者颗粒鹿肽产品。
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公开(公告)号：CN100587072C
公开(公告)日：2010-02-03
申请号：CN03111700.7
申请日：2003-05-16
申请人： 吉林大学
摘要： 本发明属于生物工程领域，涉及一种嗜热酯酶/磷脂酶A2的基因、由该基因重组载体在常温宿主中表达的工程菌、利用该工程菌构建的嗜热酯酶/磷脂酶及该酶在工业中的应用。嗜热酯酶/磷脂酶A2基因(其核苷酸序列如：SEQ ID NO.1)来源于嗜热古生菌Aeropyrum pernix Kl；采用生物工程技术，通过古生菌的培养、目的基因钓取、构建表达载体、及将载体转化到宿主细胞中4个步骤构建了一种工程菌(CGMCC NO.0844)，工程菌经发酵离心、收集沉淀、冻融、超声破碎、热处理、亲和层析等步骤纯化获得嗜热酯酶/磷脂酶A2。本发明所述嗜热酯酶/磷脂酶具有制备工艺简单、催化底物水解能力强、酶活力高等优点。
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公开(公告)号：CN101045936A
公开(公告)日：2007-10-03
申请号：CN200710055455.3
申请日：2007-03-27
申请人： 吉林大学
IPC分类号： C12P7/02
摘要： 本发明属于外消旋体拆分制备手性化合物的技术领域，具备涉及一种以酸酐为酰基供体制备手性脂肪醇的方法。其是将60～120mmol的底物外消旋醇、0.5～1.0g的脂肪酶及与外消旋醇的摩尔比1∶1的酸酐，在300～500mL溶剂中于室温下搅拌混合至反应进程达到40～55％转化率时，停止反应；过滤并萃取分离反应混合物，得到具有光学活性的醇化合物。本发明使用较廉价的底物，确定了适合拆分的脂肪酶，并以成熟的工艺实施，因而不仅成本低，方法可靠，分离操作简单易行，可较大幅度降低运行成本。本发明还有助于了解外消旋化合物拆分的生物多样性，对于今后拆分专用酶源的开发和拆分方法的研究有重要意义。
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公开(公告)号：CN1313485C
公开(公告)日：2007-05-02
申请号：CN200410011382.4
申请日：2004-12-23
申请人： 吉林大学
IPC分类号： C07K14/195 , C12P21/00
摘要： 本发明涉及一种加热破碎表达嗜热蛋白的工程菌以获取嗜热蛋白的方法，其步骤如下，表达嗜热蛋白的工程菌经发酵培养后，将发酵液加热，使其迅速升温到50℃-100℃，保温5-500分钟后，将热处理后的发酵液离心或过滤，留取上清，得到含嗜热蛋白的溶液；或将表达嗜热蛋白的工程菌发酵液离心或过滤，得到菌体后，将其重悬于水溶液或缓冲液中，加热菌液使其迅速升温到50℃-100℃，保温5-500分钟后，将热处理后的溶液离心，留取上清，得到含嗜热蛋白的溶液。本方法与传统的机械法、非机械法相比的最大优势是操作方便，在高效率破碎细胞的同时，无须购买任何其它设备，也不须填加外来物质，降低了成本，简化了工序，生产方法绿色环保。
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