公开(公告)号：CN101040036A

公开(公告)日：2007-09-19

申请号：CN200580035418.5

申请日：2005-10-19

申请人： 味之素株式会社

发明人： 森修 ,  田岛郁一 ,  尾藤昌巳 ,  山口隆司 ,  小西聪

IPC分类号： C11B3/12

CPC分类号： C11B1/10 ,  C11B3/12

摘要： 提供一种有效地浓缩和/或精制植物组织中所含有的在常温常压下为固体和/或粘性液体的脂溶性微量成分的方法，该方法通过利用油脂和/或有机溶剂进行提取、向得到的提取组合物中添加脂肪酸酯后进行分子蒸馏，从而在与所添加的脂肪酸酯一起作为目标的脂溶性微量成分保持流动性的状态下，通过回收操作，实现防止其粘附在分子蒸馏浓缩壁表面的同时、除去难挥发性杂质。

公开(公告)号：CN1340998A

公开(公告)日：2002-03-20

申请号：CN00804213.6

申请日：2000-07-05

申请人： 味之素株式会社

发明人： 小泽洋一 ,  佐藤齐 ,  森修 ,  森永康 ,  中谷明浩 ,  中田勇二 ,  秋山由纪雄

IPC分类号： A23L1/20 ,  A23D9/00 ,  C11D3/00

CPC分类号： C11B1/06 ,  A23D9/00 ,  A23L11/20

摘要： 涉及用大豆胚芽为原料以工业规模提取油脂及其应用。生产大豆原料的工艺包括粗碾磨严格挑选出的大豆,以此减小颗粒尺寸使之小于原有的1/2,然后通过结合筛分、气流分离、颗粒形状分离法等,分离和富集大豆胚芽级分,由此得到大豆原料。以此种含大豆胚芽为主要成分的大豆原料获得油脂,该大豆油脂按重量计含0.8%或更多的甾醇。还涉及含这些油脂为主要成分的降低胆固醇制剂,以及含这些油脂的食品。

公开(公告)号：CN101040036B

公开(公告)日：2010-08-18

申请号：CN200580035418.5

申请日：2005-10-19

申请人： 味之素株式会社

发明人： 森修 ,  田岛郁一 ,  尾藤昌巳 ,  山口隆司 ,  小西聪

IPC分类号： C11B3/12

CPC分类号： C11B1/10 ,  C11B3/12

摘要： 提供一种有效地浓缩和/或精制植物组织中所含有的在常温常压下为固体和/或粘性液体的脂溶性微量成分的方法，该方法通过利用油脂和/或有机溶剂进行提取、向得到的提取组合物中添加脂肪酸酯后进行分子蒸馏，从而在与所添加的脂肪酸酯一起作为目标的脂溶性微量成分保持流动性的状态下，通过回收操作，实现防止其粘附在分子蒸馏浓缩壁表面的同时、除去难挥发性杂质。

公开(公告)号：CN1165244C

公开(公告)日：2004-09-08

申请号：CN00804213.6

申请日：2000-07-05

申请人： 味之素株式会社

发明人： 小泽洋一 ,  佐藤齐 ,  森修 ,  森永康 ,  中谷明浩 ,  中田勇二 ,  秋山由纪雄

IPC分类号： A23L1/20 ,  A23D9/00 ,  C11D3/00

CPC分类号： C11B1/06 ,  A23D9/00 ,  A23L11/20

摘要： 涉及用大豆胚芽为原料以工业规模提取油脂及其应用。生产大豆原料的工艺包括粗碾磨严格挑选出的大豆，以此减小颗粒尺寸使之小于原有的1/2，然后通过结合筛分、气流分离、颗粒形状分离法等，分离和富集大豆胚芽级分，由此得到大豆原料。以此种含大豆胚芽为主要成分的大豆原料获得油脂，该大豆油脂按重量计含0.8%或更多的甾醇。还涉及含这些油脂为主要成分的降低胆固醇制剂，以及含这些油脂的食品。