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公开(公告)号:CN117530485A
公开(公告)日:2024-02-09
申请号:CN202311626237.6
申请日:2023-11-30
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种雪茄烟茄芯烟叶循环梯度发酵法,先将烟叶回潮,然后进行三个梯度的发酵,每个梯度控制相应的酶活性和酶溶液用量,且在页面喷施酶溶液和叶柄浸入酶溶液,并控制温湿度梯度上升,其中第一梯度采用果胶酶水溶液对烟叶进行发酵,第二梯度采用纤维素酶水溶液对烟叶进行发酵,第三梯度采用蛋白酶水溶液对烟叶进行发酵,三个梯度发酵完成后将烟叶进行水分平衡、自然醇化。经过上述方法发酵后的烟叶在香气特性、烟气特性以及燃烧性和灰色等方面的分值均有所提升。
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公开(公告)号:CN116711877A
公开(公告)日:2023-09-08
申请号:CN202310888834.X
申请日:2023-07-19
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种基于季节变化的花香型雪茄烟发酵方法,通过季节的变化选择当季花朵作为发酵介质并提出了不同类型雪茄烟叶关键发酵技术参数和过程控制方法,本发明的雪茄烟发酵方法不仅可以降低烟叶刺激性、减轻杂气和丰富香气,而且为发酵后的雪茄烟叶赋予一种具有季节变化的花香型抽吸口感,在提升雪茄烟品质的同时增加趣味性和可玩性。
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公开(公告)号:CN116268495B
公开(公告)日:2024-10-18
申请号:CN202310380995.8
申请日:2023-04-11
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种雪茄烟叶水分平衡的方法,将需水分平衡的烟叶按茄衣、茄套和茄芯分类并以相邻层叠的方式均匀平铺在晾烟架上;再将烟叶置于干燥间中,干燥间的温度为50‑60℃,湿度为30‑40%,对烟叶按分类进行干燥;将干燥结束的烟叶拉出干燥间后,对晾烟架上的烟叶按分类均匀施加水分进行一次回潮;将烟叶按分类置于回潮间中,对烟叶进行二次回潮,然后,对水分平衡结束后的烟叶装袋。本发明通过对烟叶进行干湿交替处理,从而可以精准控制烟叶水分平衡后的含水率,能够快速、高效的达到目标水分;且无需在后续卷制过程中对烟叶水分进行干预,减少了在卷制过程中烟叶的造碎,提升了后续成品雪茄的卷制效率。
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公开(公告)号:CN117137180A
公开(公告)日:2023-12-01
申请号:CN202310925860.5
申请日:2023-07-26
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
发明人: 杨博为 , 刘超 , 周婷 , 刘仡 , 李品鹤 , 刘杰 , 贾玉红 , 张维 , 邱诗蕊 , 晋伊乐 , 李代平 , 刘力 , 武锦华 , 方皖姣 , 陈琦 , 黄明月 , 雷金山 , 周康 , 邓杨 , 胡德军 , 张鑫
摘要: 本发明公开了一种增强燃烧致香物质流转及留存水平的雪茄原料处理方法,通过烟叶和花拌合窨制不仅赋予烟叶一定的特征花香,还能够独创性地牢牢锁住香气,提升产品风味,增强雪茄消费群体粘性;改善原料中香气特征不佳的雪茄原料香气质量,增强其可用性,且长期存放后目标致香物质依然全部留存,适应雪茄实际生产流程,非常适合作为特色香韵原料在产品配方中使用。
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公开(公告)号:CN117731041A
公开(公告)日:2024-03-22
申请号:CN202410012390.8
申请日:2024-01-04
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种利用雪茄烟草花介质交互式发酵方法,初回潮阶段有利于降低烟叶的杂气和刺激性,提升烟叶的成熟度和醇和度,二次发酵阶段融合烟叶与烟草花的香气特征,在糖化酶、果胶酶与纤维素酶组成的复合酶制剂稀释液与烟叶烟草花的交互发酵中,能明显改善烟叶的杂气、苦味和涩味,并且通过两次密集发酵缩短烟叶发酵周期,更适合工业生产。
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公开(公告)号:CN117652688A
公开(公告)日:2024-03-08
申请号:CN202311702199.8
申请日:2023-12-12
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种多段式雪茄烟叶水分平衡方法,包括以下步骤:S1、雾化喷淋,使用雾化喷淋机均匀润湿烟叶,之后将烟叶均匀铺在传输皮带上传输至指定区域;S2、微波作用,烟叶传输到达腔体后开启微波功能,对进行水分平衡;S3、循环降温,烟叶微波作用结束后,将步骤S2中烟叶传输至降温区域,开启循环降温功能;S4、烟叶打包,降温结束后,步骤S3中的烟叶经传输皮带运至指定区域,对烟叶进行打包收集。本发明方法通过对雪茄烟叶进行多段式水分平衡处理,可以精准控制烟叶水分平衡后的含水率,能够快速、高效的达到目标水分,杜绝了因水分平衡前烟叶含水率的差异带来的平衡后烟叶水分不均匀的现象。
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公开(公告)号:CN116268495A
公开(公告)日:2023-06-23
申请号:CN202310380995.8
申请日:2023-04-11
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种雪茄烟叶水分平衡的方法,将需水分平衡的烟叶按茄衣、茄套和茄芯分类并以相邻层叠的方式均匀平铺在晾烟架上;再将烟叶置于干燥间中,干燥间的温度为50‑60℃,湿度为30‑40%,对烟叶按分类进行干燥;将干燥结束的烟叶拉出干燥间后,对晾烟架上的烟叶按分类均匀施加水分进行一次回潮;将烟叶按分类置于回潮间中,对烟叶进行二次回潮,然后,对水分平衡结束后的烟叶装袋。本发明通过对烟叶进行干湿交替处理,从而可以精准控制烟叶水分平衡后的含水率,能够快速、高效的达到目标水分;且无需在后续卷制过程中对烟叶水分进行干预,减少了在卷制过程中烟叶的造碎,提升了后续成品雪茄的卷制效率。
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公开(公告)号:CN221330181U
公开(公告)日:2024-07-16
申请号:CN202323070335.4
申请日:2023-11-13
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
摘要: 本实用新型公开了一种雪茄烟叶翻堆晾烟设备,包括外壳,外壳内设有螺旋传送带,螺旋传送带的来料端设置在进料口处,其末端还设有红外感应装置;进料口外还设有水平传送带;外壳内还安装有湿度传感器、温度传感器、二氧化碳与氨气检测仪、温度调节器,外壳内设有管道,通过所述管道与外壳外的加湿器、送风器、除湿器连接,外壳上还设有排风管道,排风管道内设有负压抽风机,各功能部件与终控显示屏连接。本实用新型能够实现烟叶翻堆、晾烟排杂、补水等功能,最终达到提升翻堆效率降低人工使用成本,排除烟叶中的杂气和补充烟叶水分等目的,通过终端实现自动控制。
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公开(公告)号:CN221996799U
公开(公告)日:2024-11-15
申请号:CN202420566873.8
申请日:2024-03-22
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
IPC分类号: A24B3/04
摘要: 本实用新型公开了一种雪茄烟叶回潮辅助装置,包括转筒、底座,转筒转动安装在底座上,通过动力装置驱动,转筒的外壁依次安装有多组夹烟组件,夹烟组件包括固定架、限位架,限位架为L型支架,其一端与固定架的上端转轴连接,固定架底部还设有多根扎针,扎针依次横向设置在固定夹上,扎针的一端与限位架对应,固定架和限位架之间还设置有联动开合装置,通过联动开合装置实现固定架、限位架锁定、打开。采用本设备进行回潮的烟叶,烟叶整体水分含量基本一致,同片烟叶水分基本均匀,烟叶表面无明显水珠,最终达到提高回潮效率,单个转筒单次回潮烟叶在200‑300kg左右,回潮时间40min,回潮效率相比人工提升了1倍以上。
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公开(公告)号:CN221670938U
公开(公告)日:2024-09-10
申请号:CN202420018669.2
申请日:2024-01-04
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
IPC分类号: A24B1/08
摘要: 本实用新型公开了一种可移折叠式雪茄烟叶水分平衡架,包括底座,底座的一侧固定设有弹簧支撑架,弹簧支撑架的两侧固定设有竖直的角钢,角钢的一个侧面上设有若干通孔,弹簧支撑架通过通孔与烟叶平铺架活动连接;角钢的另一个侧面上设有若干弹簧固定孔,弹簧固定孔通过伸缩弹簧与烟叶平铺架连接;烟叶平铺架与弹簧支撑架相对的一侧设有网格支撑,网格支撑包括圆柱支撑脚,圆柱支撑脚底部设有可旋转部件。本实用新型通过设置网格结构,装置重量较之前大大减轻,实现单人作业,降低人工量;装置可用面积通过增加网格晾烟架层数较之前增大,并且可以拆卸和组装,大大提高作业的多样化需求;降低工人作业难度。
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