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公开(公告)号：CN115226929B
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202210896303.0
申请日：2022-07-27
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
IPC: A24B15/20
Abstract: 本发明公开了一种季节式雪茄烟叶生物介质发酵方法，基于春夏秋冬四个季节外界温湿度的不同进而对房间有不同的影响，根据季节性气候变化调节室内发酵温湿度，再辅以各季节不同的发酵生物介质进行发酵，从而更精准地把控烟叶品质，从而实现更高质量、精细化的发酵新模式。本发明提供的发酵方式相较于其他发酵方式，发酵过程中利用不同季节的微生物群落能促进烟叶内在物质产生一系列生化变化，得到不同季节的特色口感，能有针对性地对雪茄烟叶进行发酵处理，塑造四季分明的烟叶吸味感官。
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公开(公告)号：CN115564269A
公开(公告)日：2023-01-03
申请号：CN202211279554.0
申请日：2022-10-19
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
IPC: G06Q10/06 , G06F3/0484 , G06F3/04845 , G06Q50/04
Abstract: 本发明公开了一种手工雪茄烟燃烧特性的评价方法，包括如下步骤：对燃烧特性表征指标逐一量化打分，然后按照各自的权重，过加权计算最终获得燃烧特性的综合评分，通过综合评分的大小对雪茄烟的燃烧特性进行评价，所述燃烧特性表征指标包括：自由阴燃时间、燃烧均匀度、灰色和凝灰度。本发明测量方便、快捷、高效，结果重复率高，测量误差小，客观公正性强，为雪茄烟燃烧特性量化差异程度的判断提供了一种全新的手段。
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公开(公告)号：CN108523196B
公开(公告)日：2020-11-17
申请号：CN201810468779.8
申请日：2018-05-16
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种烤烟品种烟叶的晒制方法，将烤烟品种的烟叶植株采用半斩株方式采收中部以上的烟叶，搭好晾晒架入棚悬挂晾晒，晾晒过程包括凋萎期、变黄期、定色期和干筋期四个阶段，各阶段分别控制湿度、温度和时间，观察叶片变化达到一定要求后，进入下一阶段，待干筋期完成后，立即将晒制后的烤烟植株取下按部位分级。烤烟植株选自云烟85、云烟87、红花大金元、K326品种中的一种。本发明将烤烟植株晒制成烟叶，烤烟晒制烟叶总氮、总植物碱含量较低，刺激性、劲头、杂气较小，较干净，烟气细柔，香气质感较好，香气量足，香气特征明显，豆香较显著，带烤甜香，香气状态光滑，甜润感好。可以满足甜润香产品对原料的需求。
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公开(公告)号：CN108523196A
公开(公告)日：2018-09-14
申请号：CN201810468779.8
申请日：2018-05-16
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种烤烟品种烟叶的晒制方法，将烤烟品种的烟叶植株采用半斩株方式采收中部以上的烟叶，搭好晾晒架入棚悬挂晾晒，晾晒过程包括凋萎期、变黄期、定色期和干筋期四个阶段，各阶段分别控制湿度、温度和时间，观察叶片变化达到一定要求后，进入下一阶段，待干筋期完成后，立即将晒制后的烤烟植株取下按部位分级。烤烟植株选自云烟85、云烟87、红花大金元、K326品种中的一种。本发明将烤烟植株晒制成烟叶，烤烟晒制烟叶总氮、总植物碱含量较低，刺激性、劲头、杂气较小，较干净，烟气细柔，香气质感较好，香气量足，香气特征明显，豆香较显著，带烤甜香，香气状态光滑，甜润感好。可以满足甜润香产品对原料的需求。
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公开(公告)号：CN119366667A
公开(公告)日：2025-01-28
申请号：CN202411550997.8
申请日：2024-11-01
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
IPC: A24B15/20
Abstract: 本发明公开了一种通过陶坛进行厌氧发酵雪茄烟叶的方法，选取雪茄烟叶和陶坛，将雪茄烟叶平铺整齐放入陶坛中，雪茄烟叶装至陶坛中部位置时在陶坛内的雪茄烟叶之间放入温度传感器，在陶坛装满雪茄烟叶后盖上坛盖，并对陶坛与坛盖之间的缝隙进行密封，将陶坛进行控温发酵，发酵过程当坛体内部温度超过限定温度时，通过中部双向气体阀注入二氧化碳气体进入坛体内进行控温，发酵结束后对雪茄烟叶进行水平平衡。本发明为雪茄烟叶长时间的发酵过程维持稳定的微环境，有效避免外部环境波动对发酵过程的不利影响，双向阀门的设置为烟叶提供稳定厌氧发酵环境的同时还能实现温度调控，避免长时间高温导致香味物质过度挥发，提高了雪茄烟叶的品质。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116268495B
公开(公告)日：2024-10-18
申请号：CN202310380995.8
申请日：2023-04-11
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种雪茄烟叶水分平衡的方法，将需水分平衡的烟叶按茄衣、茄套和茄芯分类并以相邻层叠的方式均匀平铺在晾烟架上；再将烟叶置于干燥间中，干燥间的温度为50‑60℃，湿度为30‑40％，对烟叶按分类进行干燥；将干燥结束的烟叶拉出干燥间后，对晾烟架上的烟叶按分类均匀施加水分进行一次回潮；将烟叶按分类置于回潮间中，对烟叶进行二次回潮，然后，对水分平衡结束后的烟叶装袋。本发明通过对烟叶进行干湿交替处理，从而可以精准控制烟叶水分平衡后的含水率，能够快速、高效的达到目标水分；且无需在后续卷制过程中对烟叶水分进行干预，减少了在卷制过程中烟叶的造碎，提升了后续成品雪茄的卷制效率。
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公开(公告)号：CN115536469B
公开(公告)日：2024-06-18
申请号：CN202211318962.2
申请日：2022-10-26
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Inventor： 叶科媛 , 刘路路 , 王俊 , 胡希 , 曾祥华 , 刘仡 , 徐恒 , 杨振 , 刘雷 , 廖德聪 , 范龙龙 , 向欢 , 雷云康 , 周文 , 张瑞娜 , 赵晨婕 , 姜宇 , 周康 , 邢蕾 , 周婷 , 黄明月 , 刘杰 , 李品鹤 , 贾玉红 , 周权威 , 李亚森 , 王跃
Abstract: 本发明公开了一种雪茄茄芯叶特用有机肥的制备方法，以溶磷功能枯草芽孢杆菌、解钾功能腊状芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、高温除臭菌配制复合菌剂，经过菌剂活化、菌剂扩繁得到复合功能菌菌剂(固体)，将咖啡豆渣、菜籽粕和酒糟利用复合功能菌菌剂进行预备发酵，然后用控根器建立发酵堆围栏，用生态袋将咖啡豆渣、菜籽粕和酒糟建立发酵大堆，进行通气发酵并控温，发酵结束后晾干得到雪茄茄芯叶特用有机肥单料。单料按照一定的干料比例混合得到特用有机肥，施加到雪茄烟田。特用有机肥含有大量的有机质、腐殖质，质量稳定肥力高，有利于苗期烟叶生长，可提高叶片长度和宽度，改善雪茄烟叶的香韵特征和品质特征。
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公开(公告)号：CN116376728A
公开(公告)日：2023-07-04
申请号：CN202310380960.4
申请日：2023-04-11
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了变平滑假丝酵母菌株及其应用，通过菌株对烟叶进行发酵，使得致香成分总含量相较对照组提高了20.6％，生物碱含量较对照组显著降低了32.6％，通过强化发酵可显著提升烟叶的烘烤香、坚果香、可可香、蜜甜香等香韵，显著改善杂气和刺激性，提高成熟度和余味舒适性，烟气更绵柔细腻，提升燃烧性和凝灰。
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公开(公告)号：CN115536469A
公开(公告)日：2022-12-30
申请号：CN202211318962.2
申请日：2022-10-26
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Inventor： 叶科媛 , 刘路路 , 王俊 , 胡希 , 曾祥华 , 刘仡 , 徐恒 , 杨振 , 刘雷 , 廖德聪 , 范龙龙 , 向欢 , 雷云康 , 周文 , 张瑞娜 , 赵晨婕 , 姜宇 , 周康 , 邢蕾 , 周婷 , 黄明月 , 刘杰 , 李品鹤 , 贾玉红 , 周权威 , 李亚森 , 王跃
Abstract: 本发明公开了一种雪茄茄芯叶特用有机肥的制备方法，以溶磷功能枯草芽孢杆菌、解钾功能腊状芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、高温除臭菌配制复合菌剂，经过菌剂活化、菌剂扩繁得到复合功能菌菌剂(固体)，将咖啡豆渣、菜籽粕和酒糟利用复合功能菌菌剂进行预备发酵，然后用控根器建立发酵堆围栏，用生态袋将咖啡豆渣、菜籽粕和酒糟建立发酵大堆，进行通气发酵并控温，发酵结束后晾干得到雪茄茄芯叶特用有机肥单料。单料按照一定的干料比例混合得到特用有机肥，施加到雪茄烟田。特用有机肥含有大量的有机质、腐殖质，质量稳定肥力高，有利于苗期烟叶生长，可提高叶片长度和宽度，改善雪茄烟叶的香韵特征和品质特征。
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公开(公告)号：CN111436642A
公开(公告)日：2020-07-24
申请号：CN202010262739.5
申请日：2020-04-03
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
IPC: A24B15/30
Abstract: 本发明公开了切片烟草及制备方法，通过不同品种的烟叶的搭配以及原创的工艺，制备出了不同口味的切片烟草，本发明所公布的切片烟草减少了烟丝间隙，降低与空气的接触面不易受外界环境影响，比条状烟和丝状烟更能够保持烟草的风味。本发明所公布的切片烟草可选择性的定制产品风格，更易于满足不同消费者的多样化需求。
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