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公开(公告)号：CN117441932A
公开(公告)日：2024-01-26
申请号：CN202310447863.2
申请日：2023-04-24
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种利用调配酒介质养护雪茄烟成品的方法，包括如下步骤：制备调配酒，取不同类型的酒类，按照一定比例调配后，控制乙醇最终含量在40‑55％，将雪茄烟平铺在桌面上，取喷雾器将介质均匀地喷洒在雪茄烟支的表面，喷完后，将雪茄烟翻至另一面，再次喷洒均匀，控制每支雪茄烟介质施加量为1mL，在常温下进行晾干，让烟支充分吸收调配酒基酒介质后。取养护用的橡木桶，在桶的四周喷洒调配酒养护介质，营造雪茄养护微环境。将吸收调配酒养护介质的雪茄烟支放入橡木桶中，将橡木桶放置于温度20℃。相对湿度75％的室内进行养护。本发明的方法，可以显著提高雪茄烟支的醇甜感和熟练感，去除一些生青气息，使烟气柔和细腻，余味舒适，明显提高烟支品质。
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公开(公告)号：CN114698870B
公开(公告)日：2023-06-09
申请号：CN202210454786.9
申请日：2022-04-24
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
IPC: A24B15/20
Abstract: 本发明公开了一种利用瓜拉纳提取物发酵烟叶提高烟叶烟气浓度的方法，将瓜拉纳提取物与溶剂以一定比例混匀，得到用于发酵的混合溶液；准备不同产区不同品种的雪茄烟叶，将混合溶液均匀地喷洒在雪茄烟叶表面，然后将雪茄烟叶装入麻布袋，放置于恒温恒湿培养箱中，设置发酵湿度为65‑75％，温度为30‑40℃，发酵周期为30‑40d；发酵结束后，取出发酵好的烟叶进行水分平衡。使用本发明提供的方法处理后的雪茄烟叶浓度明显提升，香韵丰富度提高、香气质改善、甜润感增加，烟气更加饱满流畅，回味感和燃烧特性改善，杂气和刺激性变弱，有效地实现了雪茄烟叶的增浓增香。
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公开(公告)号：CN118383550A
公开(公告)日：2024-07-26
申请号：CN202410554872.6
申请日：2024-05-07
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种利用不同发酵介质及添加方式发酵雪茄烟叶的方法，通过先喷洒植物提取物然后单独喷洒菌剂的发酵方法，能显著性降低烟叶中纤维素含量，降低率达到46％，能显著性增加β‑胡萝卜素的含量，进而增加烟支的香气；改变烟叶微生物群落结构，假单胞菌属和泛菌属的比例增加，曲霉属比例减少。
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公开(公告)号：CN117770490A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202311472132.X
申请日：2023-11-07
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种利用天然介质对雪茄烟叶提质增香的方法，通过将天然物料制备成液料参与烟叶的发酵过程，能有效平衡雪茄烟叶身份、油份、提升雪茄烟叶香气,改善雪茄烟叶的工业可用性；本发明不受自然等因素的影响,结果稳定,质量可靠，能够使国产雪茄原料的香气得到极大改善，同时有效降低烟叶原料杂气，刺激性，使雪茄烟叶原料的内含物质转化，香气更加充分。
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公开(公告)号：CN116671658A
公开(公告)日：2023-09-01
申请号：CN202310711357.X
申请日：2023-06-15
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种利用调配醇养液养护来提升雪茄烟花果香韵的方法，采用如下步骤：取毛豹皮樟树叶炒制，放入研钵中研磨，过筛，在筛后的粉末里加入提取溶剂，随后震荡，再经离心，取上层油性提取物备用；油性提取物用乙醇进行稀释，同时在溶液中加入丙三醇，再加入肉桂酸钾，即获得养护雪茄的养护醇养液；所得养护醇养液添加在雪茄养护柜的循环保湿系统中，用作湿度调整溶液，将雪茄烟放入雪茄养护柜中进行养护，养护步骤按照常规方法进行。本发明是一种新型的复合型醇养液，且首次在雪茄烟成品养护中使用，通过使用本发明提供的方法处理后的雪茄成品香味成分物质含量上有明显提升，成品雪茄的感官品质得到明显改善。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116495246A
公开(公告)日：2023-07-28
申请号：CN202310542124.1
申请日：2023-05-15
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种保护雪茄茄衣烟叶外观形态的包装方法，通过在纸箱封口处的上下垫上透气性的防腐木材料可有效增加纸箱内部的气体交换，降低上下接触面的霉变风险，其次特殊处理过的防腐木材料中含有肉桂提取物，有抑菌防霉的作用，通过本发明将纸箱用于雪茄茄衣烟叶的包装运输中，可有效达到减少在雪茄茄衣烟叶打包运输过程中的机械损伤与霉变风险，达到降本增效的目的。
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公开(公告)号：CN116268505A
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202310041065.X
申请日：2023-01-12
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种改善雪茄烟感官品质的养护方法，该方法包括如下步骤：将低温烘焙的云南小粒咖啡豆研磨成粉，用水萃取咖啡粉得到咖啡萃取液；将未碱化的可可粉用乙醇溶液进行萃取，得到可可萃取液；将所得的咖啡萃取液和/或可可萃取液均匀地喷洒在雪茄烟支表面，室温下使烟支表面水分自然阴干，随后将雪茄烟支放进雪松木盒并转移至养护柜中进行养护，设置养护温度20±1℃、相对湿度62±2％。本发明的方法，可以提高雪茄烟的香韵丰富度，增加坚果香和甜润感，提高雪茄烟支的饱满度及醇和度，余味生津，从而改善雪茄成品烟支的感官质量。
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公开(公告)号：CN114223931B
公开(公告)日：2023-01-20
申请号：CN202210030323.X
申请日：2022-01-12
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种利用生姜介质发酵改善雪茄烟叶品质的方法，该方法包括如下步骤：配制一定浓度的生姜介质溶液，将其均匀地喷洒在雪茄烟叶表面，随后将烟叶装入麻布袋并放进恒温恒湿培养箱中进行发酵，设置适宜的发酵温湿度。发酵结束后，取出烟叶进行水分平衡。本发明的方法，可以提高烟叶的香韵丰富度和香气质，提升甜润感，改善烟气特性和燃烧特性，实现雪茄烟叶的增香提质。
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公开(公告)号：CN114698869A
公开(公告)日：2022-07-05
申请号：CN202210454784.X
申请日：2022-04-24
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
IPC: A24B15/20
Abstract: 本发明公开了一种利用格瓦斯发酵烟叶提高烟叶品质的方法，将格瓦斯浓缩液与溶剂以一定比例混匀，得到用于发酵的混合溶液；准备不同产区不同品种的雪茄烟叶，将步骤1所得的混合溶液均匀地喷洒在雪茄烟叶表面，然后将雪茄烟叶装入麻布袋，放置于恒温恒湿培养箱中，设置发酵湿度为65‑75％，温度为30‑40℃，发酵周期为30‑40d；发酵结束后，取出发酵好的烟叶进行水分平衡。使用本发明提供的方法处理后的雪茄烟叶香韵丰富度提高、香气质改善、甜润感增加，烟气更加饱满流畅，回味感和燃烧特性改善，杂气和刺激性变弱，有明显的烘烤香、面包香和奶香味，有效地实现了雪茄烟叶的增香提质。
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