一种深色雪茄茄衣的制作方法

    公开(公告)号:CN108464524B

    公开(公告)日:2020-10-23

    申请号:CN201810270386.6

    申请日:2018-03-29

    IPC分类号: A24B3/14 A24B15/20

    摘要: 本发明公开了一种深色雪茄茄衣的制作方法,A、选取制作深色雪茄茄衣的烟叶;B、将纯净水均匀喷洒到烟叶上,使得烟叶的含水量达到25%~28%,然后对烟叶进行平衡水分24小时;C、将烟叶整齐地叠放在木桶中,并插好温度计;D、将装好烟叶的木桶放入发酵室进行发酵,发酵室温度保持为34~36℃,发酵室温度保持为73%~77%;E、当温度计达到45℃时,对木桶中的烟叶进行翻堆处理;F、每天对木桶中的烟叶水分进行测试,使烟叶水分保持在25%~28%,并继续发酵;G、不停重复步骤E、步骤F进行发酵,发酵终止即可得到深色雪茄茄衣。本发明能够将雪茄烟叶制备成雪茄茄衣,使得雪茄茄衣的色泽更加均匀,油分更为充足。

    一种利用干花提取物发酵雪茄烟叶的方法

    公开(公告)号:CN118542487A

    公开(公告)日:2024-08-27

    申请号:CN202410761800.9

    申请日:2024-06-13

    IPC分类号: A24B15/20

    摘要: 本发明公开了一种利用干花提取物发酵雪茄烟叶的方法,涉及烟草加工技术领域,通过植物干花提取物制备出单体或复合发酵液,这些提取物及发酵液具有稳定性好、对烟叶品质改善明显等优点,还可以赋予雪茄独特的风味;使用本发明提供的方法处理后的雪茄烟叶甜润感、醇和度、细腻度和烟气舒适度提升,香气丰富度提高,刺激性降低,燃烧性改善。

    一种超声提取制备甘草提取物辅助雪茄烟叶发酵的方法

    公开(公告)号:CN117770497A

    公开(公告)日:2024-03-29

    申请号:CN202410063250.3

    申请日:2024-01-17

    IPC分类号: A24B15/20 A24B15/26

    摘要: 本发明公开了一种超声提取制备甘草提取物辅助雪茄烟叶发酵的方法,属于雪茄烟技术领域,方法包含以下步骤:(1)将甘草烘干并粉碎后过筛,得到甘草粉;利用乙醇‑水溶液将甘草粉进行两次超声提取;减压旋转蒸发去除滤液中的乙醇后,得到甘草提取物;(2)将步骤(1)所得的甘草提取物与水混匀,得到甘草提取物介质溶液;(3)将甘草提取物介质溶液均匀地喷洒在雪茄烟叶表面,之后将雪茄烟叶装入麻袋并放入恒温恒湿培养箱中进行发酵;(4)取出发酵好的雪茄烟叶进行水分平衡。本发明处理过的雪茄烟叶香气透发性提升,烟气浓度增大,杂气减弱,整体成熟度提升,烟气质感较好,有效提升了雪茄烟叶的吸食品质。