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公开(公告)号：CN118776959A
公开(公告)日：2024-10-15
申请号：CN202410807660.4
申请日：2024-06-21
申请人： 四川省产品质量监督检验检测院 , 成都市产品质量监督检验研究院
摘要： 本发明公开了一种用于白酒糟醅的多点取样器及其使用方法，涉及白酒糟醅取样技术领域，包括顶部的手持部、中部的长度可调节的取样杆组件、设置在取样杆组件底部的破碎组件、传感系统、以及设置在手持部的控制系统；手持部与取样杆组件之间、取样杆组件与破碎组件之间均可拆卸连接；取样杆组件包括若干个沿长度方向相互拼接的取样管，各取样管的管壁上至少设置有两个取样口，各取样管内均设置有用于开启和封堵取样口的开关机构，传感系统和开关机构均与控制系统信号连接。本发明可以针对取样需要进行多组件的拼装，进行多深度取样，同时复合设置的数据检测传感组可以针对不同深度取样时，一并检测发酵数据，方便跟踪发酵情况。
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公开(公告)号：CN114874870B
公开(公告)日：2023-06-09
申请号：CN202210607501.0
申请日：2022-05-31
申请人： 四川省产品质量监督检验检测院
IPC分类号： C12H1/12 , B01F33/82 , B01F35/31 , B01F101/44
摘要： 本发明公开了一种白酒陈化系统，属于白酒催陈技术领域，包括支承座，在支承座上设有氧化罐、酯化罐，在氧化罐内设有内罐体Ⅰ，在氧化罐外壁上段设有进液管，氧化罐底部连接有排液管；在酯化罐内设有内罐体Ⅱ，酯化罐外壁设有对接管，在酯化罐底部设有收集管；在内罐体Ⅰ与内罐体Ⅱ中均设有进料管，在进料管的下端水平设有搅动板；在内罐体Ⅰ内设有搅动叶轮，在内罐体Ⅱ中设有分散叶轮，传动组件用于驱动搅动叶轮、分散叶轮进行和搅动板转动方向相反的周向运动。本发明经特制的氧化罐与酯化罐来进行氧化、酯化反应，利用传动组件分别在氧化罐与酯化罐中进行两个不同方向的搅动处理，确保氧气与白酒、酯化介质与白酒进行均分的混合。
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公开(公告)号：CN114874870A
公开(公告)日：2022-08-09
申请号：CN202210607501.0
申请日：2022-05-31
申请人： 四川省产品质量监督检验检测院
IPC分类号： C12H1/12 , B01F33/82 , B01F35/31 , B01F101/44
摘要： 本发明公开了一种白酒陈化系统，属于白酒催陈技术领域，包括支承座，在支承座上设有氧化罐、酯化罐，在氧化罐内设有内罐体Ⅰ，在氧化罐外壁上段设有进液管，氧化罐底部连接有排液管；在酯化罐内设有内罐体Ⅱ，酯化罐外壁设有对接管，在酯化罐底部设有收集管；在内罐体Ⅰ与内罐体Ⅱ中均设有进料管，在进料管的下端水平设有搅动板；在内罐体Ⅰ内设有搅动叶轮，在内罐体Ⅱ中设有分散叶轮，传动组件用于驱动搅动叶轮、分散叶轮进行和搅动板转动方向相反的周向运动。本发明经特制的氧化罐与酯化罐来进行氧化、酯化反应，利用传动组件分别在氧化罐与酯化罐中进行两个不同方向的搅动处理，确保氧气与白酒、酯化介质与白酒进行均分的混合。
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