公开(公告)号：CN1968967A

公开(公告)日：2007-05-23

申请号：CN200580019699.5

申请日：2005-04-12

申请人： 塞里斯塔控股有限公司

发明人： S·J·J·德邦 ,  B·W·克特利特茨 ,  J·V·J·M·科品 ,  E·P·J·-P·德勒皮恩 ,  P·J·A·克斯特鲁特

IPC分类号： C08B30/14 ,  C08B30/12 ,  C08B31/00 ,  C08B31/04 ,  C08B31/18

CPC分类号： C08B31/04 ,  A23L23/00 ,  A23L29/219 ,  C08B30/12 ,  C08B30/14 ,  C08B31/00 ,  C08B31/18 ,  C08B31/185

摘要： 本发明涉及不结块颗粒状冷水膨胀淀粉，当该淀粉于至少 95℃的温度分散在水中时，在小于30秒内发展其完全的粘度(于大于3％的浓度)，以及制备所述淀粉的方法。这些产品能用于食品、饲料产品、化妆品、药品、农用化学品和工业应用。