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公开(公告)号:CN111888996B
公开(公告)日:2022-03-04
申请号:CN202010861463.2
申请日:2020-08-25
申请人: 大庆山勃电器有限公司
IPC分类号: B01F27/93 , B01F27/2123 , B01F35/30 , B01F35/71 , B01F35/75 , A21C1/02 , A21C1/14 , B01F101/08
摘要: 一种用于发酵面食生产的溢流式搅拌装置,涉及面食制作设备技术领域,包括外壳、电机、搅拌轴和搅盘,搅拌轴安装在外壳的中央,搅拌轴的一端连接在电机的输出轴上,另一端与所述的搅盘连接,所述外壳的上部设有出料管,所述搅拌轴上固定有用于输送物料的螺旋叶片,螺旋叶片的外侧设置有与螺旋叶片的外径相匹配的圆筒,圆筒的上下两端均为敞口结构,圆筒的上端与所述外壳固定连接。本发明中,物料从进料口进入,然后在螺旋叶片的输送作用下进入外壳内部,然后在搅盘的搅动作用下搅拌均匀,随着物料在外壳内的累积,外壳内面浆的液面逐渐上升,最终从出料管溢出,通过采用这种溢流式搅拌结构,本发明实现了连续进料的同时连续出料。
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公开(公告)号:CN111011719A
公开(公告)日:2020-04-17
申请号:CN201911301958.3
申请日:2019-12-17
申请人: 大庆山勃电器有限公司
摘要: 本发明属于馒头生产设备领域,尤其涉及一种适用于工厂化生产的老面馒头全自动生产线及其生产工艺,包括本发明包括浆面制备装置、戗面装置、面团发酵装置、面球制备装置、排盘装置和醒蒸装置。浆面制备装置包括两个平行设置的筒体,称为筒体A和筒体B,两个筒体的两端分别通过换向管道衔接。戗面装置包括长筒状的外壳组件和转轴,转轴安装在外壳组件内,所述转轴上沿轴向设置有螺旋状的半推进叶片,相邻的两个半推进叶片之间设置有揉面板,揉面板由弹簧钢制成。本发明通过将自研发设备与现有的面球制备装置、排盘装置相结合,构成了一条可生产老面馒头的全自动生产线,不但生产效率高,而且产品质量和食品卫生均能得到保证。
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公开(公告)号:CN110915837A
公开(公告)日:2020-03-27
申请号:CN201911178968.2
申请日:2019-11-27
申请人: 大庆山勃电器有限公司
摘要: 本发明属于馒头生产设备领域,尤其涉及一种适用于工厂连续化生产的戗面工艺设备,包括长筒状的外壳组件和转轴,转轴安装在外壳组件内,转轴的两端通过轴承安装在外壳组件的两端,转轴在外部驱动力的作用下旋转;所述外壳组件侧面的两端分别设置有进料口和出料口;所述转轴上沿轴向设置有螺旋状的半推进叶片,相邻的两个半推进叶片之间设置有揉面板,揉面板由弹簧钢制成。通过采用以半推进叶片和弹簧钢制成的揉面板为核心的揉面结构,可均匀高效地揉面,并且在揉面过程中不会对已经形成的面筋造成破坏,从而在保证戗面工艺有效施行的同时,使馒头的口感更好。
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公开(公告)号:CN111955510B
公开(公告)日:2021-12-14
申请号:CN202010861465.1
申请日:2020-08-25
申请人: 大庆山勃电器有限公司
摘要: 一种沉降式循环发酵装置,涉及面食制作设备技术领域,包括电机、驱动轴、离心盘和发酵罐,电机安装在发酵罐顶部的中央,驱动轴的上端与电机的输出轴连接,所述离心盘连接在所述驱动轴的下端;所述发酵罐的顶部设置有进料喷管,进料喷管的入口端位于发酵罐外部,进料喷管的出口端插入发酵罐并伸至所述离心盘的上方。本发明集搅拌和发酵两种功能于一体,既能将面粉和水等物料混合均匀,又能实现面浆的发酵,与现有技术相比,可减少设备数量,简化自动生产线的结构并减少空间的占用。
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公开(公告)号:CN111955510A
公开(公告)日:2020-11-20
申请号:CN202010861465.1
申请日:2020-08-25
申请人: 大庆山勃电器有限公司
摘要: 一种沉降式循环发酵装置,涉及面食制作设备技术领域,包括电机、驱动轴、离心盘和发酵罐,电机安装在发酵罐顶部的中央,驱动轴的上端与电机的输出轴连接,所述离心盘连接在所述驱动轴的下端;所述发酵罐的顶部设置有进料喷管,进料喷管的入口端位于发酵罐外部,进料喷管的出口端插入发酵罐并伸至所述离心盘的上方。本发明集搅拌和发酵两种功能于一体,既能将面粉和水等物料混合均匀,又能实现面浆的发酵,与现有技术相比,可减少设备数量,简化自动生产线的结构并减少空间的占用。
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公开(公告)号:CN110839670A
公开(公告)日:2020-02-28
申请号:CN201911178967.8
申请日:2019-11-27
申请人: 大庆山勃电器有限公司
摘要: 本发明属于发酵面食生产设备领域,尤其涉及一种适用于工厂连续化生产的双筒循环式和面发面一体化装置,包括两个平行设置的筒体,称为筒体A和筒体B,两个筒体的两端分别通过换向管道衔接,从而使两个筒体连接成一个循环通道,筒体A内设置有一根搅拌轴和一根螺旋输送轴,搅拌轴和螺旋输送轴的轴线重合,筒体B内设置有一根螺旋输送轴,所述的搅拌轴和螺旋输送轴均在外部动力的驱动下旋转;两个筒体内的螺旋输送轴的物料输送方向相反;搅拌轴上设置有搅拌叶片,螺旋输送轴上设置有螺旋叶片。通过将和面设备和发面设备集成为一个全新结构形式的有机整体,节省了人工,降低了生产效率,充分发挥了设备的生产能力,杜绝了设备匹配问题,增加了产品质量的稳定性。
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公开(公告)号:CN112832710A
公开(公告)日:2021-05-25
申请号:CN202110045202.8
申请日:2021-01-14
申请人: 大庆山勃电器有限公司
摘要: 本发明属于油井井口设备领域,尤其涉及一种兼具井口液量计量和增产功能的井口组合阀。包括阀体,阀体内设置有两个叶片泵转子,称为第一转子和第二转子,两个叶片泵转子分别与阀体共同构成第一叶片泵和第二叶片泵;所述第一转子和第二转子安装在同一根旋转轴上;所述阀体内设置有掺水通道,掺水通道的介质入口和介质出口均位于阀体的外表面;所述第一叶片泵和第二叶片泵的介质入口均位于阀体的外表面,第一叶片泵和第二叶片泵的介质出口均与所述掺水通道交汇。本发明设计了一种井口组合阀,可在去除油液内气体后对油液进行计量,从而有效提高了油井产量的计量精度。
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公开(公告)号:CN111888996A
公开(公告)日:2020-11-06
申请号:CN202010861463.2
申请日:2020-08-25
申请人: 大庆山勃电器有限公司
摘要: 一种溢流式搅拌装置,涉及面食制作设备技术领域,包括外壳、电机、搅拌轴和搅盘,搅拌轴安装在外壳的中央,搅拌轴的一端连接在电机的输出轴上,另一端与所述的搅盘连接,所述外壳的上部设有出料管,所述搅拌轴上固定有用于输送物料的螺旋叶片,螺旋叶片的外侧设置有与螺旋叶片的外径相匹配的圆筒,圆筒的上下两端均为敞口结构,圆筒的上端与所述外壳固定连接。本发明中,物料从进料口进入,然后在螺旋叶片的输送作用下进入外壳内部,然后在搅盘的搅动作用下搅拌均匀,随着物料在外壳内的累积,外壳内面浆的液面逐渐上升,最终从出料管溢出,通过采用这种溢流式搅拌结构,本发明实现了连续进料的同时连续出料。
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公开(公告)号:CN111011426B
公开(公告)日:2024-07-23
申请号:CN201911301945.6
申请日:2019-12-17
申请人: 大庆山勃电器有限公司
摘要: 本发明属于馒头生产设备领域,尤其涉及一种用于发酵面食连续化生产的自动化醒蒸设备,包括醒蒸箱、缓压通道、竖直传送链、水平纵向传送带和水平横向传送带,醒蒸箱的出口与缓压通道的入口衔接,缓压通道的出口与竖直传送链的上端衔接,竖直传送链的下端与水平纵向传送带连接,所述竖直传送链的传送方向是由上至下,水平纵向传送带位于水平面内且传送方向与竖直传送链的传送方向垂直,所述水平横向传送带的一端位于竖直传送链的下方,另一端穿过醒蒸箱内部后伸出醒蒸箱外部。本发明通过对醒蒸通道进行立体布置,使得物料的排列密度大幅层架,从而大幅缩小了醒蒸设备的空间占用。
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公开(公告)号:CN110915837B
公开(公告)日:2024-07-23
申请号:CN201911178968.2
申请日:2019-11-27
申请人: 大庆山勃电器有限公司
摘要: 本发明属于馒头生产设备领域,尤其涉及一种适用于工厂连续化生产的戗面工艺设备,包括长筒状的外壳组件和转轴,转轴安装在外壳组件内,转轴的两端通过轴承安装在外壳组件的两端,转轴在外部驱动力的作用下旋转;所述外壳组件侧面的两端分别设置有进料口和出料口;所述转轴上沿轴向设置有螺旋状的半推进叶片,相邻的两个半推进叶片之间设置有揉面板,揉面板由弹簧钢制成。通过采用以半推进叶片和弹簧钢制成的揉面板为核心的揉面结构,可均匀高效地揉面,并且在揉面过程中不会对已经形成的面筋造成破坏,从而在保证戗面工艺有效施行的同时,使馒头的口感更好。
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