公开(公告)号：CN109180783A

公开(公告)日：2019-01-11

申请号：CN201811161961.5

申请日：2018-09-30

申请人： 大连海洋大学

发明人： 卢航 ,  胡建恩 ,  赵前程 ,  李智博 ,  尤海琳 ,  隋燕妮

IPC分类号： C07K7/06 ,  C07K1/36 ,  C07K1/34 ,  C07K1/16 ,  C12P21/06 ,  A23L33/18 ,  A61K38/08 ,  A61P9/12

摘要： 本发明公开一种扇贝裙边来源的活性短肽，其氨基酸序列为Glu-Phe-Gln-Ile-Arg。该短肽具有明显的降血压活性，是一种由食品来源的、高安全性的、廉价的、具有可产业化的新型的ACE抑制剂，可以用于制备降血压药物或者保健食品。

公开(公告)号：CN109180783B

公开(公告)日：2021-07-23

申请号：CN201811161961.5

申请日：2018-09-30

申请人： 大连海洋大学

发明人： 卢航 ,  胡建恩 ,  赵前程 ,  李智博 ,  尤海琳 ,  隋燕妮

IPC分类号： C07K7/06 ,  C07K1/36 ,  C07K1/34 ,  C07K1/16 ,  C12P21/06 ,  A23L33/18 ,  A61K38/08 ,  A61P9/12

摘要： 本发明公开一种扇贝裙边来源的活性短肽，其氨基酸序列为Glu‑Phe‑Gln‑Ile‑Arg。该短肽具有明显的降血压活性，是一种由食品来源的、高安全性的、廉价的、具有可产业化的新型的ACE抑制剂，可以用于制备降血压药物或者保健食品。

公开(公告)号：CN106701877A

公开(公告)日：2017-05-24

申请号：CN201710037653.0

申请日：2017-01-18

申请人： 大连海洋大学

发明人： 卢航 ,  胡建恩 ,  李智博 ,  赵慧 ,  李晶晶 ,  尤海琳

IPC分类号： C12P21/06 ,  C07K7/06 ,  C07K1/16 ,  C07K1/14 ,  C07K1/30

CPC分类号： C12P21/06 ,  C07K1/145 ,  C07K1/30 ,  C07K7/06

摘要： 一种源于牡蛎的ACE抑制肽的制备方法，包括用胃蛋白酶对牡蛎蛋白进行酶解的步骤，所述的酶解时，体系中添加枯草芽孢杆菌和乳酸菌按照任意比例组成的复合菌剂。本发明的方法能够有效提高牡蛎来源的ACE抑制肽的产量，方法简单易行，易于推广并实现产业化应用。