-
公开(公告)号：CN113295660A
公开(公告)日：2021-08-24
申请号：CN202110380208.0
申请日：2021-04-09
申请人： 宁波大学
IPC分类号： G01N21/64
摘要： 本发明公开了一种基于纳米银介导的可视化定量检测大肠杆菌的方法，特点是包括以下步骤：1）将含大肠杆菌待测溶液与大肠杆菌多克隆抗体修饰的免疫磁珠溶液混合后反应，再用磷酸盐缓冲液重复清洗3次再分散，加入大肠杆菌单克隆抗体修饰的纳米银溶液混合反应后，清洗再磁分离后得到磁珠‑细菌‑纳米银三明治结构沉淀；2）加入过氧化氢溶液反应15分钟后进行磁分离，将量子点荧光试纸条的层析纸朝下且吸水纸朝上插入银离子溶液中，反应15分钟后，在紫外灯光下，根据荧光猝灭条带长度与大肠杆菌O157:H7浓度之间的定量关系，计算获得待测溶液中大肠杆菌含量，优点是特异性好、灵敏度高、成本低且检测结果可视化。
-
公开(公告)号：CN111957069A
公开(公告)日：2020-11-20
申请号：CN202010831119.9
申请日：2020-08-18
申请人： 宁波大学
摘要： 本发明公开了一种浒苔抗氧化剂的筛选方法和制备方法，筛选方法为对条浒苔的醇提物进行乙酸乙酯萃取获得条浒苔提取物，采用DPPH-HPLC对条浒苔提取物进行抗氧化性检测；HPLC中梯度洗脱程序为：0min，10％A；0–10min，10–40％A；10–20min，40-55％A；流动相A相为乙腈，流动相B相为0.19～0.21％甲酸水溶液。制备方法为，利用液相色谱法对筛选的具有抗氧化性的化合物进行分离纯化。本发明可以较大批量从浒苔中在线筛选并进行制备多酚类抗氧化剂，该方法快速、直观、准确、简单易行、重现性好。
-
公开(公告)号：CN107495084B
公开(公告)日：2020-08-18
申请号：CN201710804291.3
申请日：2017-09-08
申请人： 宁波大学
摘要： 本发明公开一种去除F55果葡糖浆中异戊醛的方法，特点是该方法经（1）脱色、（2）大孔树脂吸附、（3）混床处理、（4）纸膜堆过滤和（5）蒸发后，得到异戊醛的含量低于3μg/kg的F55果葡糖浆成品，优点是无色透明，气味纯正且口感好，工艺线路及工艺控制点简单明了，可操作性强，去除异戊醛效果明显，去除率达到92%以上，微生物和重金属的含量也均低于GB/T20882‑2007和国际饮料科技家学会ISBT‑2006的标准。
-
公开(公告)号：CN111329003A
公开(公告)日：2020-06-26
申请号：CN202010279693.8
申请日：2020-04-10
申请人： 宁波大学
IPC分类号： A23L15/00
摘要： 本发明公开了一种快速腌制咸蛋黄的方法，特点是包括以下步骤1）挑选符合新鲜度和重量的鸡蛋；2）将鸡蛋置于在-18℃冰箱中放置12-24h后，取出解冻鸡蛋，将鸡蛋蛋壳破损，分离蛋黄和蛋清，收集冻硬的蛋黄置于容器中；3）将食盐浓度为3-5%的腌制剂按腌制剂和蛋黄重量比1:7-10的比例添加到装有冻硬蛋黄的容器中，然后于100-200W超声条件下超声处理0.5 h，再置于0-5℃腌制5-7天，再在100W超声条件下超声处理1h；4）将蛋黄去除表面蛋清，冷冻后真空封装，即得到咸蛋黄，优点是制作周期短、风味浓郁且有典型砂砾感，其风味和质感和鸭蛋咸蛋黄风味无差别。
-
公开(公告)号：CN110618124A
公开(公告)日：2019-12-27
申请号：CN201910875403.3
申请日：2019-09-17
申请人： 宁波大学
摘要： 本发明公开了一种基于偶氮偶联反应和表面增强共振拉曼散射检测水产品中酪胺含量的方法，特点是包括取新鲜鱼肉加入三氯乙酸溶液匀浆后，室温下振荡，再离心取上清液，残渣用三氯乙酸溶液重复提取，合并上清液定容过滤膜得待测样品溶液的步骤；将NaNO2溶液加入到由对氨基苯甲酸溶解在HCl溶液中得到的混合液中，反应后在搅拌条件下，快速加入Na2CO3溶液和酪胺溶液，进行酪胺偶氮偶联反应，即得到酪胺衍生的偶氮化合物溶液的步骤；将酪胺衍生偶氮化合物溶液与Au@Ag NPs溶液按比例混合后进行光谱检测，根据酪胺浓度与特征峰信号强度之间的线性关系，计算出待测样品中酪胺的含量的步骤，优点是简单、快速以及灵敏度高。
-
公开(公告)号：CN105614742B
公开(公告)日：2019-08-20
申请号：CN201510990886.3
申请日：2015-12-25
申请人： 宁波大学
摘要： 本发明公开了一种低嘌呤金枪鱼鱼柳的制作方法，特点是包括紫苏提取液的制备的步骤；（2）将冷冻金枪鱼浸泡在38‑42℃的紫苏提取液中90‑120s，再将金枪鱼置于3‑5℃的冰箱中静置做均温处理6‑12h；（3）然后取肉洗净后置于4℃的紫苏提取液中浸泡5‑10分钟；（4）置于蒸煮锅内控制蒸煮温度为102℃，蒸煮压力为0.1088MPa，蒸煮至鱼体中心温度达56℃为止；（5）立即用冷水喷洒冷却至金枪鱼鱼体中心温度达30℃为止；（6）将冷却后的金枪鱼鱼体去除鱼头、鱼皮、中骨后，将鱼体分为若干块，去除血合肉、鱼刺后，即可，优点是该金枪鱼鱼柳不仅嘌呤含量低，腥味低，同时鱼肉紧实富有弹，口感佳。
-
公开(公告)号：CN110082336A
公开(公告)日：2019-08-02
申请号：CN201910336482.0
申请日：2019-04-25
申请人： 宁波大学
IPC分类号： G01N21/65
摘要： 本发明公开了一种基于重氮化反应和SERS快速检测水产品中总嘌呤含量的方法，特点是包括以下步骤：（1）在水产样品中加入高氯酸溶液，并在碱性条件下加热水解提取嘌呤；（2）在待测样品液中加入NaNO2和HCl，加热发生水解生成酚；然后加入黄嘌呤氧化酶生成最终产物尿酸；（3）合成Au@AgNPs；（4）将含有尿酸的待测样品与步Au@AgNPs溶液按体积比1：1的比例混匀，测其SERS信号强度，根据尿酸拉曼峰强度与尿酸浓度之间的定量关系，计算获得待测样品中尿酸的浓度，根据重氮化反应公式，计算得出水产品中总嘌呤含量，优点是检测速度快、灵敏度高以及特异性强。
-
公开(公告)号：CN107495084A
公开(公告)日：2017-12-22
申请号：CN201710804291.3
申请日：2017-09-08
申请人： 宁波大学
摘要： 本发明公开一种去除F55果葡糖浆中异戊醛的方法，特点是该方法经（1）脱色、（2）大孔树脂吸附、（3）混床处理、（4）纸膜堆过滤和（5）蒸发后，得到异戊醛的含量低于3μg/kg的F55果葡糖浆成品，优点是无色透明，气味纯正且口感好，工艺线路及工艺控制点简单明了，可操作性强，去除异戊醛效果明显，去除率达到92%以上，微生物和重金属的含量也均低于GB/T20882-2007和国际饮料科技家学会ISBT-2006的标准。
-
公开(公告)号：CN106751918A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611048006.1
申请日：2016-11-23
申请人： 宁波大学
CPC分类号： Y02A40/961 , Y02W90/11 , C08K5/053 , B65D65/463 , C08J5/18 , C08J2389/00 , C08K5/00 , C08L2201/08 , C08L2203/16 , C08L89/00
摘要： 本发明公开了一种竹叶黄酮鱼鳞明胶可食性保鲜膜的制备方法，特点是具体步骤如下：将罗非鱼鳞明胶溶于水中吸水溶胀18‑22分钟后，于45‑55℃水浴锅中水浴溶解20分钟；然后加入罗非鱼鳞明胶质量3%的甘油，磁力搅拌混合均匀，再加入混合液质量0.4‑0.8%的竹叶黄酮，磁力搅拌混合均匀得到成膜液；将成膜液按3500‑4500转/分钟的速度，离心脱气1‑2分钟后，倒入玻璃板中流延成型；将玻璃板放入平稳的鼓风干燥箱中，控制温度为22‑28℃，鼓风干燥24小时后揭膜即可，优点是具有良好的紫外线阻隔能力、良好的延展性、良好的水汽阻隔性能以及具有很好的对热稳定性。
-
公开(公告)号：CN105918124A
公开(公告)日：2016-09-07
申请号：CN201610291162.4
申请日：2016-05-05
申请人： 宁波大学
IPC分类号： A01H4/00
CPC分类号： A01H4/008
摘要： 本发明公开了一种黄花油点草组织培养与快速繁殖的方法，依次包括以下步骤1）外植体的消毒：剪取黄花油点草茎段，清洗后消毒，接种到添加植物生长调节剂的MS培养基中；2）腋芽的诱导；3)丛生芽的诱导；4）不定芽的增殖和壮苗；5）不定芽的生根培养；6）再生苗的炼苗和移栽。在上述步骤中采用了不同成分和配比的培养基。采用本发明方法，黄花油点草茎段腋芽诱导率达96.6%，丛生芽诱导率达90%左右，不定芽增殖倍数达5.6‑5.8，幼苗生根率达97.1%以上，植株炼苗成活率达98.8%，植株移栽成活率达98%以上，按此方法，每年可以繁殖超过100万株幼苗。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
123 条记录 (耗时 0.032 秒)
