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公开(公告)号：CN114807102B
公开(公告)日：2023-08-04
申请号：CN202210528649.5
申请日：2022-05-16
申请人： 安徽工程大学
摘要： 本发明涉及生物工程技术领域，具体涉及一种耐乙醇酰胺酶、基因、表达载体、工程菌及制备方法和应用，所述酰胺酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。该酰胺酶能够耐受高浓度乙醇、可降解氨基甲酸乙酯，但不降解尿素。本发明所获得的酰胺酶可在含有高浓度乙醇条件下高效降解氨基甲酸乙酯且不降解尿素，有助于该酶高效的运用于酒精饮料中氨基甲酸乙酯的降解。本发明为实现酒精饮料中致癌物氨基甲酸乙酯的降解奠定了基础，具有巨大的经济及社会效益。
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公开(公告)号：CN114891253A
公开(公告)日：2022-08-12
申请号：CN202210759204.8
申请日：2022-06-29
申请人： 安徽工程大学
摘要： 本发明提供了一种铁皮石斛提取物制备的保鲜膜及其制备方法和应用，先从新鲜铁皮石斛茎进行提取；再将铁皮石斛提取物置于去离子水中分散，得提取物溶液；将海藻酸钠置于去离子水中分散，加入丙三醇，得凝胶溶液；将凝胶溶液加入到提取物组分中，得保鲜膜液，超声波振荡脱气制备凝胶保鲜膜。本发明制得的凝胶保鲜膜原理简单，成分安全，孔隙率高，力学性能优良等优点，且铁皮石斛保鲜膜具有良好的保水和保鲜性能，安全无毒，并且易生物降解，是一种安全高效、环境友好的凝胶保鲜膜，可实现工业化生产，具有较强的市场推广价值。
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公开(公告)号：CN114807102A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210528649.5
申请日：2022-05-16
申请人： 安徽工程大学
摘要： 本发明涉及生物工程技术领域，具体涉及一种耐乙醇酰胺酶、基因、表达载体、工程菌及制备方法和应用，所述酰胺酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。该酰胺酶能够耐受高浓度乙醇、可降解氨基甲酸乙酯，但不降解尿素。本发明所获得的酰胺酶可在含有高浓度乙醇条件下高效降解氨基甲酸乙酯且不降解尿素，有助于该酶高效的运用于酒精饮料中氨基甲酸乙酯的降解。本发明为实现酒精饮料中致癌物氨基甲酸乙酯的降解奠定了基础，具有巨大的经济及社会效益。
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公开(公告)号：CN113306136A
公开(公告)日：2021-08-27
申请号：CN202110425894.9
申请日：2021-04-20
申请人： 安徽工程大学
IPC分类号： B29C64/118 , B29C64/386 , B29C64/393 , B33Y50/00 , B33Y50/02 , H04M11/04 , H04M1/72406 , H04M1/72415
摘要： 本发明公开了基于目标检测的3D打印机堆积混乱报警系统，包括监控端、报警处理系统，所述监控端通过图像采集处理的方式来判断是否处于堆积混乱状态，所述监控端与报警处理系统连接，用于将监控识别的堆积混乱状态发送至报警处理系统，所述报警处理系统发出报警信号。本发明的优点在于：结构简单，实现方便且能够准确的给出报警信号至客户端手机中，并且可以自动或根据客户端手机的信号来终止打印机的工作，从而减少堆积混乱问题，实现了监控、终止工作的目的；同时也可以做到避免浪费。
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公开(公告)号：CN104711237A
公开(公告)日：2015-06-17
申请号：CN201510124651.6
申请日：2015-03-20
申请人： 安徽工程大学
CPC分类号： C12N9/1085 , C12Y205/01039
摘要： 本发明提供一种调控1,4-二羟基-2-萘甲酸-聚异戊二烯转移酶活力的方法，该方法通过抑制纳豆芽孢杆菌中4-羟苯甲酸-聚异戊二烯转移酶(UbiA)的活力，降低了聚异戊二醇菌体内代谢流向辅酶Q的合成。更为重要的是，ubiA基因的调节，也影响了菌体内1,4-二羟基-2-萘甲酸-聚异戊二烯转移酶(MenA)的活力，从而直接影响了纳豆芽孢杆菌合成维生素K2的能力。本发明为维生素K2优良菌株的选育提供了一条新思路，在食品、生物制药领域具有较大的实际意义和广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN104313109A
公开(公告)日：2015-01-28
申请号：CN201410513049.7
申请日：2014-09-29
申请人： 安徽工程大学
摘要： 本发明提供了一种那西肽活跃链霉菌高产菌株的高通量筛选方法，利用新型ARTP育种系统诱变那西肽活跃链霉菌，通过响应面法优化24深孔板发酵条件，并且利用24深孔板培养法建立高通量筛选突变体的方法，获得高产稳产那西肽突变株。本发明验证24深孔板效价及摇瓶效价之间的相关性，使其筛选方法非常准确快速，同时与传统摇瓶发酵筛选相比，24深孔板法能显著提高那西肽高产菌株的筛选效率。
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公开(公告)号：CN118716384A
公开(公告)日：2024-10-01
申请号：CN202410944573.3
申请日：2024-07-15
申请人： 安徽工程大学
摘要： 本发明提供了一种铁皮石斛酵素及其制备方法、铁皮石斛酵素益生元面包及其制备方法，利用乳酸菌和酵母菌混合发酵比单一菌种发酵效果更好，利用本发明方法发酵方法，铁皮石斛多糖被降解为相对分子质量较小的多糖组分，其具有很强的益生活性，同时具有较强的抗氧化活性。经微生物发酵后，铁皮石斛多糖中甘露聚糖占比很高。用于面包制备，甘露聚糖能与水结合形成粘性很强的凝胶，具有较强的保水性，阻止物料中水分散失，改善面包组织结构，能够延长面包的货架期。
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公开(公告)号：CN118120821A
公开(公告)日：2024-06-04
申请号：CN202410273764.1
申请日：2024-03-11
申请人： 安徽工程大学
摘要： 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种有效延长核桃仁货架期的加工方法，包括如下步骤S1：对核桃仁进行预处理；S2：对预处理后的核桃仁进行真空负压处理；S3：对真空负压后的核桃仁进行入味酶解；S4：对入味酶解后的核桃仁进行冲洗及热风干燥处理；S5：对热风干燥处理后的核桃仁进行分装处理，本发明通过真空负压技术将酶液压入核桃仁表层结合核桃蛋白进行酶解，使得核桃仁表层产生抗氧化活性肽提升核桃仁整体氧化稳定性，减缓核桃仁油脂氧化酸败，以使核桃仁货架期延长的时间为57d，具有显著更长的货架期，有效的改善了核桃仁的氧化稳定性。
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公开(公告)号：CN111689585B
公开(公告)日：2022-09-13
申请号：CN202010299032.1
申请日：2020-04-16
申请人： 安徽工程大学宣城产业技术研究院有限公司
IPC分类号： C02F3/34 , C12N1/14 , C02F101/30 , C12R1/645
摘要： 本发明公开了一种采用白腐真菌共培养对罗丹明B降解脱色的方法，包括以下步骤：步骤1，菌体培养；分别培养灵芝菌和金针菇菌体；步骤2，脱色培养基共培养；将培养后的灵芝菌和金针菇菌体按1：1比例搭配，转接入脱色培养基中，恒温震荡培养，然后直接用于罗丹明B脱色降解。本发明采用灵芝菌和金针菇共培养的方式，细胞分泌漆酶的化学催化脱色及菌体细胞物理吸附的双重脱色机制，能够对印刷废水特别是罗丹明B进行脱色，方法工艺简单，能够适应高浓度染料环境，耐受性好，脱色效率高，采用生物降解方式，绿色环保，处理效果好。
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公开(公告)号：CN104711237B
公开(公告)日：2018-06-12
申请号：CN201510124651.6
申请日：2015-03-20
申请人： 安徽工程大学
摘要： 本发明提供一种调控1,4‑二羟基‑2‑萘甲酸‑聚异戊二烯转移酶活力的方法，该方法通过抑制纳豆芽孢杆菌中4‑羟苯甲酸‑聚异戊二烯转移酶(UbiA)的活力，降低了聚异戊二醇菌体内代谢流向辅酶Q的合成。更为重要的是，ubiA基因的调节，也影响了菌体内1,4‑二羟基‑2‑萘甲酸‑聚异戊二烯转移酶(MenA)的活力，从而直接影响了纳豆芽孢杆菌合成维生素K2的能力。本发明为维生素K2优良菌株的选育提供了一条新思路，在食品、生物制药领域具有较大的实际意义和广阔的应用前景。
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