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公开(公告)号：CN109266570B
公开(公告)日：2021-07-27
申请号：CN201810952636.4
申请日：2018-08-21
申请人： 山东省花生研究所 , 山东省农业科学院作物研究所
IPC分类号： C12N1/20 , A23L3/3571 , C12R1/07
摘要： 本发明公开了一种拮抗黄曲霉生长的微生物制剂及应用，属于有害微生物防除技术领域。本发明拮抗黄曲霉生长的微生物制剂的有效成分为暹罗芽孢杆菌菌悬液或暹罗芽孢杆菌全培养液培养物或暹罗芽孢杆菌的芽孢；所述暹罗芽孢杆菌为暹罗芽孢杆菌(Bacillus siamensis)A2025，于2018年04月12日保藏于：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO:15611，地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，请求保藏单位为山东省花生研究所。本发明的微生物制剂对黄曲霉具有很好的拮抗作用。
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公开(公告)号：CN109266570A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201810952636.4
申请日：2018-08-21
申请人： 山东省花生研究所 , 山东省农业科学院作物研究所
IPC分类号： C12N1/20 , A23L3/3571 , C12R1/07
摘要： 本发明公开了一种拮抗黄曲霉生长的微生物制剂及应用，属于有害微生物防除技术领域。本发明拮抗黄曲霉生长的微生物制剂的有效成分为暹罗芽孢杆菌菌悬液或暹罗芽孢杆菌全培养液培养物或暹罗芽孢杆菌的芽孢；所述暹罗芽孢杆菌为暹罗芽孢杆菌(Bacillus siamensis)A2025，于2018年04月12日保藏于：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO:15611，地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，请求保藏单位为山东省花生研究所。本发明的微生物制剂对黄曲霉具有很好的拮抗作用。
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公开(公告)号：CN115851512A
公开(公告)日：2023-03-28
申请号：CN202211294200.3
申请日：2022-10-21
申请人： 山东省花生研究所
IPC分类号： C12N1/20 , A23L5/20 , A23L3/3571 , C12R1/125
摘要： 本发明公开一种枯草芽胞杆菌沙漠亚种及其应用，属于微生物技术领域。本发明所述的枯草芽胞杆菌沙漠亚种，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.24427。本发明所述的枯草芽胞杆菌沙漠亚种能够抑制黄曲霉和禾谷镰刀菌的生长，且对黄曲霉毒素B1具有显著的降解作用。因此，可将该菌应用于黄曲霉和禾谷镰刀菌的防治，以及黄曲霉毒素B1的降解领域，应用前景广阔。
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公开(公告)号：CN115843998A
公开(公告)日：2023-03-28
申请号：CN202310030142.1
申请日：2019-12-30
申请人： 山东省花生研究所
摘要： 本发明提供了一种花生粕酱油的制备方法及应用，属于酿造技术领域。本发明采用花生粕为原料，经蒸汽爆破处理后，加入米曲霉制曲，制曲结束后加入盐水发酵24～36天，发酵结束后淋油，将获得的酱油经过滤、灭菌、包装后得成品。本发明以花生粕为原料，替代传统的蛋白质原料大豆或豆粕，成本降低；采用蒸汽爆破技术对花生粕进行原料处理，结合优化的制曲发酵工艺，提高了花生蛋白的全氮利用率及酱油的抗氧化活性，所制备的酱油营养丰富，口味独特。
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公开(公告)号：CN113016984B
公开(公告)日：2022-08-26
申请号：CN202110372677.8
申请日：2018-01-26
申请人： 山东省花生研究所
摘要： 本发明公开了蒙氏假单胞菌A3‑1的应用，属于微生物应用技术领域。蒙氏假单胞菌A3‑1，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.14485，能够适应在100℃的处理下降解黄曲霉毒素，降解率高，可将其制备成菌剂或者无菌制剂，应用于黄曲霉毒素的降解过程中，具有广阔的经济和应用价值。
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公开(公告)号：CN110922621B
公开(公告)日：2022-03-11
申请号：CN201911233099.9
申请日：2019-12-05
申请人： 山东省花生研究所
IPC分类号： C08J7/04 , C08J5/18 , C08L5/00 , C08K5/053 , C09D105/00 , C09D105/04 , C09D7/63 , C09D105/16 , B65D65/46 , C12P19/14 , C12P19/04
摘要： 本发明公开了一种携载膳食纤维可食用抗菌膜及其制备方法，属于食品包装技术领域。本发明可食用抗菌膜是以提取自花生壳的经酶解改性处理得到的膳食纤维为基料，以甘油为增塑剂，以黄原胶、褐藻酸钠、环糊精中的其中一种为增稠剂，制成的一种双层复合膜。本发明工艺过程简单，材料安全营养，且具有抗菌和抗氧化效果，在自然环境下能完全降解，绿色环保。
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公开(公告)号：CN112760263A
公开(公告)日：2021-05-07
申请号：CN202110129515.1
申请日：2021-01-29
申请人： 山东省花生研究所
摘要： 本发明公开了伯克霍尔德菌在黄曲霉菌生物防治及花生贮存中的应用，属于有害微生物防治技术领域。本发明的伯克霍尔德菌为伯克霍尔德菌(Burkholderia latens)G12；该菌株于2020年9月25日保藏于中国微生物菌株保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.20817，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。该菌株对黄曲霉菌具有较好的抑制效果，采用本发明的伯克霍尔德菌G12菌悬液或全培养物或粗提物或胞外代谢物处理花生籽粒，能够显著降低贮存期黄曲霉菌对花生籽粒的侵染，延长花生的贮存期。
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公开(公告)号：CN108034690B
公开(公告)日：2020-09-15
申请号：CN201711371268.6
申请日：2017-12-19
申请人： 山东省花生研究所
摘要： 本发明公开了一种花生粕中黄曲霉毒素降解及同步制备花生蛋白肽的方法，属于花生食品安全与营养领域。本发明花生粕中黄曲霉毒素降解及同步制备花生蛋白肽的方法包括原料处理、微生物分段发酵、酶解、灭酶离心和喷雾干燥；微生物分段发酵所用微生物为：云芝菌、枯草芽孢杆菌和黑曲霉。本发明采用三种菌协同分段发酵，分段酶解，在降解黄曲霉毒素的同时，还能降解环匹阿尼酸，并制备出抗氧化活性好、营养价值高的花生蛋白肽，减少操作流程、缩短了工艺时间，节约成本，操作方法简单，易于工业化生产。
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公开(公告)号：CN110157626B
公开(公告)日：2020-06-23
申请号：CN201910451843.6
申请日：2019-05-28
申请人： 山东省花生研究所
摘要： 本发明公开了一株不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌PEASH‑12及应用，属于微生物技术领域。本发明的不产毒素的黄曲霉菌为黄曲霉菌(Aspergillus flavus)PEASH‑12，于2018年08月01日保藏于：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO:15998，地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，请求保藏单位为山东省花生研究所。本发明的菌株在田间能够快速生长、繁殖，并且能够高效抑制产毒黄曲霉的生长和繁殖和产毒，田间防控黄曲霉毒素污染效果显著；使用本发明的不产毒黄曲霉菌PEASH‑12孢子悬液不仅能够减少花生的病害的发生，还能增加土壤有机质的利用率。
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