一种低盐低硝清香型风味辣椒酱及其制备方法

    公开(公告)号:CN108391806A

    公开(公告)日:2018-08-14

    申请号:CN201810174667.1

    申请日:2018-03-02

    申请人: 成都大学

    摘要: 本发明公开了一种低盐低硝清香型风味辣椒酱及其制备方法,该辣椒酱,按照质量百分比由以下组分构成:木姜子5%-15%,苦藠1%-8%,食用盐5%-10%,生姜1%-5%,大蒜1%-5%,山奈0.5%-1.5%,白砂糖0.5%-1.5%,花椒0.1%-0.5%,植物乳酸杆菌菌液1%-5%,发酵母液0.5%-1.5%,余量为辣椒,以上质量百分含量总量为100%。本发明制备得到的辣椒酱增加了产品特征风味,降低了产品硝酸盐含量,同时提升了生产效率。

    油脂中苯并(a)芘的快速检测体系和方法

    公开(公告)号:CN116067947A

    公开(公告)日:2023-05-05

    申请号:CN202310124415.9

    申请日:2023-02-16

    申请人: 成都大学

    IPC分类号: G01N21/76 G01N27/30 G01N27/48

    摘要: 本发明公开了一种油脂中苯并(a)芘的快速检测体系和方法,该体系以1‑丁基‑3‑甲基咪唑六氟磷酸盐离子溶液为支持电解质,以N,N‑二甲基甲酰胺为检测背景试剂溶解1‑丁基‑3‑甲基咪唑六氟磷酸盐,以三正丙胺为共反应剂,以电化学发光体为苯并(a)芘特异性识别物质,与工作电极、对电极、参比电极共同形成能采用电化学性能测试方法检测油脂中苯并(a)芘的快速检测体系;将油脂溶解在该体系中,使用电化学‑电致化学发光分析仪进行基本电化学性能测试。该体系可直接用于油脂中苯并(a)芘的检测,无需繁琐前处理;该方法的检测速度快,检测结果的准确度高,操作简单。

    纺丝液、纳米纤维膜及其制备方法、应用

    公开(公告)号:CN118895574A

    公开(公告)日:2024-11-05

    申请号:CN202410966708.6

    申请日:2024-07-18

    摘要: 本发明公开了一种纺丝液、纳米纤维膜及其制备方法、应用,涉及果蔬保鲜材料技术领域。本发明公开了一种纳米纤维膜的制备方法,特别是涉及以香芹酚、明胶、壳聚糖、十六烷基三甲基溴化铵为原料制成的纺丝液,采用静电纺丝法制备了一系列纳米纤维膜。壳聚糖本身具有良好的生物相容性和抑菌性,但其可纺性较低,因此与明胶进行共纺;十六烷基三甲基溴化铵的加入使香芹酚能够缓释,增强纳米纤维膜抗菌和抗氧化性能。在实际应用中,该方法制备的纳米纤维膜能够有效延长草莓和二荆条保藏期。

    一种太阳能耦合热泵食用菌干燥系统装置

    公开(公告)号:CN209135418U

    公开(公告)日:2019-07-23

    申请号:CN201821405152.X

    申请日:2018-08-29

    摘要: 本实用新型公开了一种太阳能耦合热泵食用菌干燥系统装置,包括干燥箱、热泵壳体、太阳能热水器、控制柜,所述控制柜上设置有控制面板,所述控制面板通过螺钉固定在所述控制柜上,所述控制柜内设置有控制器和处理器,所述控制器和所述处理器分别通过螺钉固定在所述控制柜内,所述控制面板和所述控制器分别通过导线连接到所述处理器。有益效果在于:本实用新型结构合理,操作简单,使用方便,太阳能辅助空气源热泵干燥技术,充分利用了可再生的清洁能源,大大降低了干燥能耗,且环境污染小、适用范围广,智能化程度高,可以自动控制整个干燥过程,干燥效果更好,提高了生产质量。

    食用菌菌瓶成筐装置
    9.
    实用新型

    公开(公告)号:CN208772093U

    公开(公告)日:2019-04-23

    申请号:CN201821402519.2

    申请日:2018-08-29

    IPC分类号: B08B9/44

    摘要: 本实用新型公开了食用菌菌瓶成筐装置,涉及食用菌培养技术领域,解决了现有夹板的安装与拆卸操作复杂,导致菌瓶的清洗效率较低的问题,其技术方案要点是:包括筐体和置于筐体内的隔板,隔板将筐体内部分隔成驱动腔和放置腔;所述筐体设有多个呈排列分布的安装孔,安装孔穿过驱动腔后与放置腔连通设置;所述驱动腔内壁转动连接有驱动杆,驱动杆螺纹配合有多个螺纹套;每一个所述螺纹套均固定连接有与驱动杆垂直设置的移动杆,所述移动杆固定连接有多个与安装孔一一对应设置的固定板,固定板伸入安装孔后与菌瓶抵触,具有使菌瓶清洗操作简单,提高菌瓶清洗效率的效果。

    一种适用于阳台的循环回收培养液旋转培养装置

    公开(公告)号:CN208676028U

    公开(公告)日:2019-04-02

    申请号:CN201821393963.2

    申请日:2018-08-28

    IPC分类号: A01G31/06 A01G31/00

    摘要: 本实用新型公开了一种适用于阳台的循环回收培养液旋转培养装置,涉及水培装置技术领域,解决了由于楼宇阳台的水平面积有限,导致水培装置供培养物栽植的水平面积较小的问题,其技术方案要点是:包括培养箱、抽水管和与抽水管连接的水泵,所述培养箱顶端连通设有中空管,所述抽水管一端置于培养箱内,另一端穿过中空管顶端后伸出;所述中空管同轴设置有多个培养组件,多个培养组件的培养面积沿竖直向上方向依次递减;每一个所述培养组件均包括培养托盘和与培养托盘盖合的培养板,具有提高水培装置供培养物栽植的水平面积,使得培养物采光均匀的效果。