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公开(公告)号：CN117487871A
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202311431092.4
申请日：2023-10-31
申请人： 晨光生物科技集团股份有限公司
IPC分类号： C12P19/56 , C12P19/18 , C07H15/256 , C07H1/06
摘要： 本发明提供一种葡萄糖基甜菊糖苷的制备方法，所述方法包括：以体积浓度为1‑10％的低度醇为反应基质，以甜菊糖苷为糖基受体，糊精为糖基供体，以环糊精葡萄糖苷转移酶为催化剂，混合后在温度60‑85℃下进行反应。本发明可实现酶的重复使用，而且不需进行高温灭菌，降低生产能耗及成本，减少资源浪费；本发明未反应糊精可实现再次利用，提高资源利用率，生产更加绿色、环保；本发明酶反应体系低度醇溶剂可重复利用，减少水消耗及污水排放，生产更加清洁。
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公开(公告)号：CN118203104A
公开(公告)日：2024-06-18
申请号：CN202410491376.0
申请日：2024-04-23
申请人： 晨光生物科技集团股份有限公司
摘要： 本发明涉及甜味剂技术领域，具体涉及一种天然复配甜味剂及其制备方法。本发明提供的天然复配甜味剂组合物的甜度为蔗糖甜度的140‑300倍，解决了单一甜味剂和已有天然复配甜味剂存在的起甜慢、持续时间长、存在后苦味、涩味等问题，其口感与蔗糖接近，整体口感优异，并且其高甜度可以极大地降低甜味剂的添加量，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN118160913A
公开(公告)日：2024-06-11
申请号：CN202410491382.6
申请日：2024-04-23
申请人： 晨光生物科技集团股份有限公司
摘要： 本发明涉及甜味剂技术领域，具体涉及一种天然复配甜味剂及其制备方法和应用。本发明提供的天然复配甜味剂组合物的甜度为蔗糖甜度的130‑310倍，解决了单一甜味剂和已有天然复配甜味剂存在的起甜慢、持续时间长、存在后苦味、涩味等问题，其口感与蔗糖接近，整体口感优异，并且其高甜度可以极大地降低甜味剂的添加量，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN117887282A
公开(公告)日：2024-04-16
申请号：CN202311439979.8
申请日：2023-11-01
申请人： 晨光生物科技集团股份有限公司
摘要： 本发明提供一种槐米来源水溶性绿黄色素及其制备方法，所述水溶性绿黄色素按照Lab色彩模型分析，L值78～80，a值‑6.5～‑9.0，b值43.0～44.5。所述水溶性绿黄色素的制备方法包括：将槐米经熟化后进行醒发，然后再进行开裂处理使得槐米花瓣间开裂，将开裂后的槐米与提取溶剂混合进行提取，得到提取液后进行结晶，固液分离后得到芦丁和母液，所述母液为水溶性绿黄色素。本发明的槐米来源水溶性绿黄色素具有色素稳定性好、染色性能好、操作简单、原料易得、成本较低、无污染、对设备要求低、适合工业化大规模生产的优点。
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公开(公告)号：CN117143162A
公开(公告)日：2023-12-01
申请号：CN202311115845.0
申请日：2023-08-31
申请人： 晨光生物科技集团股份有限公司
摘要： 本发明涉及植物提取物制备技术领域，具体涉及一种芦丁的提取方法。本发明提供的芦丁的提取方法以槐米饮片为原料进行芦丁的提取，包括将槐米饮片与提取溶剂混合进行提取的步骤；其中，槐米饮片采用包括如下步骤的方法制备得到：将槐米经熟化后进行醒发，然后再进行开裂处理使得槐米花瓣间开裂；所述槐米饮片过40目筛通过的细粉质量占比不高于25％。与传统槐米炮制工艺相比，该槐米饮片制备方法可以有效减少芦丁的损失，而且，能够显著提高芦丁的浸出效率，同时减少多糖等杂质成分的浸出。本发明提供的芦丁提取方法能够实现槐米中芦丁的高效提取，同时减少提取过程杂质成分的溶出，可实现槐米来源芦丁的绿色高效的工业化生产。
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