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公开(公告)号：CN114847400B
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN202210350846.2
申请日：2022-04-02
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司
Abstract: 本发明属于发酵技术领域，具体为一种苹果香味酵母培养物的制备方法及酵母培养物的应用。所述酵母培养物的制备方法包括以下步骤：(2)制备马克斯克鲁维酵母发酵液；(3)向马克斯克鲁维酵母发酵液中补充甘露二糖三糖水解液，混匀后接种至基料中；(4)接种后的基料进行好氧浅层发酵，发酵结束即得到酵母培养物。本发明采用马克思克鲁维酵母作为发酵菌种进行固态发酵，并采用甘露二糖三糖水解液作为碳源，制得的酵母培养物活菌数高，发酵后湿料具有苹果香味，具有较好的诱食性，解决了传统酿酒酵母发酵后产生浓烈酒味而影响动物采食的问题，作为动物饲料添加剂，可显著提高采食量与日增重。(1)将豆粕和玉米皮混合粉碎后作为基料备用；
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公开(公告)号：CN115216462B
公开(公告)日：2023-11-14
申请号：CN202210747356.6
申请日：2022-06-28
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司
Abstract: 本发明属于昆虫蛋白利用技术领域，具体提供了一种用于制备黑水虻油的复合酶制剂及其应用。本发明提供的这种用于制备黑水虻油的复合酶制剂，包括：木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、酸性蛋白酶、碱性脂肪酶、壳聚糖酶；所述木瓜蛋白酶、所述碱性蛋白酶、所述酸性蛋白酶、所述碱性脂肪酶和所述壳聚糖酶的质量比为(0.5‑3)：(3‑6)：(0.5‑1.5)：(0.1‑1)：0.5。利用酶解转化的方式制备黑水虻油，具有较大的经济效益和社会效益。采用本发明提供的复合酶制剂和方法制备的黑水虻油中脂肪酸含量丰富，中链脂肪酸含量高，具有抗菌效果，能够减少养殖过程中抗生素的使用，此外，酶解工艺处理后黑水虻油中月桂酸含量提高，为开发昆虫油脂资源在水产饲料应用方面奠定基础。
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公开(公告)号：CN115216462A
公开(公告)日：2022-10-21
申请号：CN202210747356.6
申请日：2022-06-28
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司
Abstract: 本发明属于昆虫蛋白利用技术领域，具体提供了一种用于制备黑水虻油的复合酶制剂及其应用。本发明提供的这种用于制备黑水虻油的复合酶制剂，包括：木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、酸性蛋白酶、碱性脂肪酶、壳聚糖酶；所述木瓜蛋白酶、所述碱性蛋白酶、所述酸性蛋白酶、所述碱性脂肪酶和所述壳聚糖酶的质量比为(0.5‑3)：(3‑6)：(0.5‑1.5)：(0.1‑1)：0.5。利用酶解转化的方式制备黑水虻油，具有较大的经济效益和社会效益。采用本发明提供的复合酶制剂和方法制备的黑水虻油中脂肪酸含量丰富，中链脂肪酸含量高，具有抗菌效果，能够减少养殖过程中抗生素的使用，此外，酶解工艺处理后黑水虻油中月桂酸含量提高，为开发昆虫油脂资源在水产饲料应用方面奠定基础。
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公开(公告)号：CN114847400A
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN202210350846.2
申请日：2022-04-02
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司
IPC: A23K10/12 , A23K10/37 , A23K20/163 , A23K10/14 , A23K50/75
Abstract: 本发明属于发酵技术领域，具体为一种苹果香味酵母培养物的制备方法及酵母培养物的应用。所述酵母培养物的制备方法包括以下步骤：(1)将豆粕和玉米皮混合粉碎后作为基料备用；(2)制备马克斯克鲁维酵母发酵液；(3)向马克斯克鲁维酵母发酵液中补充甘露二糖三糖水解液，混匀后接种至基料中；(4)接种后的基料进行好氧浅层发酵，发酵结束即得到酵母培养物。本发明采用马克思克鲁维酵母作为发酵菌种进行固态发酵，并采用甘露二糖三糖水解液作为碳源，制得的酵母培养物活菌数高，发酵后湿料具有苹果香味，具有较好的诱食性，解决了传统酿酒酵母发酵后产生浓烈酒味而影响动物采食的问题，作为动物饲料添加剂，可显著提高采食量与日增重。
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公开(公告)号：CN107996825A
公开(公告)日：2018-05-08
申请号：CN201711428574.9
申请日：2017-12-26
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司 , 湖北华扬科技发展有限公司
IPC: A23K10/18 , A23K50/80 , A23K10/22 , A23K10/30 , A23K10/38 , A23K20/147 , A23K10/12 , A23K20/163 , A23K20/26 , A23K20/20 , A23K40/10 , A23K10/37
Abstract: 本发明涉及微生物制剂技术领域，具体涉及一种微生态制剂及其制备方法以及水产饲料。该微生态制剂至少包括以下活性成分：丁酸梭菌10万～1亿CFU/g，屎肠球菌100万～10亿CFU/g，酿酒酵母1万～1000万CFU/g和枯草芽孢杆菌10万～1亿CFU/g。该微生态制剂的制备方法，按重量份计，将载体85～95份、屎肠球菌菌粉1～3份、酿酒酵母菌粉1～3份、丁酸梭菌菌粉1～3份和枯草芽孢杆菌1～3份的混合物在小于或等于45℃的温度下制备成颗粒。该微生态制剂能够与水产饲料配合使用，可以被水产养殖动物直接摄食，调节水产养殖动物肠道微生态平衡，增强机体免疫功能，调节水质，有效降低化学药物使用量。
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公开(公告)号：CN115211490A
公开(公告)日：2022-10-21
申请号：CN202210687225.3
申请日：2022-06-16
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司 , 湖北华扬科技发展有限公司
IPC: A23K10/18 , A23K10/16 , A23K10/14 , A23K10/33 , A23K10/37 , A23K50/75 , C12N1/16 , C12N1/20 , C12R1/645
Abstract: 本发明属于发酵技术领域，具体提供了一种马克斯克鲁维酵母培养物及其制备方法和应用。以质量百分比计，所述马克斯克鲁维酵母培养物由20‑35％的菌酶混合液和65‑80％的培养基质混合发酵后烘干制成；所述菌酶混合液包括马克斯克鲁维酵母、乳酸杆菌和复合酶。本发明以马克斯克鲁维酵母维为出发菌株，制备的酵母培养物含有醇类和酯类等芳香类物质以及核苷酸、多肽、游离氨基酸等增味物质，具有独特的风味和营养特性，能增加动物的采食量，有助于生产性能的改善，与酿酒酵母培养物相比，解决了发酵后湿料酒味浓烈，影响动物采食的问题。广泛用于动物饲料中，能显著增强动物机体的抗氧化功能和免疫力，促进动物生长，改善动物产品品质。
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