公开(公告)号：CN117210418A

公开(公告)日：2023-12-12

申请号：CN202311187465.8

申请日：2023-09-14

Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司

Inventor： 张立 ,  李超 ,  周翔 ,  饶建军 ,  赵高祥 ,  吴微 ,  熊晓燕 ,  胡革芬 ,  吴菡 ,  王启军 ,  辜玲芳 ,  袁志超

IPC: C12N9/02 ,  C12N15/81 ,  C12N1/16 ,  C12R1/84

Abstract: 本发明提供一种利用毕赤酵母发酵产超氧化物歧化酶的方法包括：毕赤酵母种子活化：将毕赤酵母接入活化培养基中进行活化培养；毕赤酵母的发酵培养：将毕赤酵母种子液接种于发酵培养基中进行液体深层发酵，得到含超氧化物歧化酶的发酵液；毕赤酵母发酵培养基包括如下组分：甘油、山梨醇、磷酸、硫酸镁、硫酸钾、氢氧化钾、硫酸钙、PTM1、泡敌、余量为水；补料操作：待底料耗尽、溶氧反弹，流加补料培养基，以维持溶氧在20～40％之间，补料后放罐酶活6000～8000U/mL。该方法在补料阶段可获得目标酶蛋白，区别于常规的毕赤酵母需甲醇诱导才能产酶，可大幅降低原料成本；且培养周期短，大幅降低动力成本，更确保了操作的安全性。

公开(公告)号：CN116445459A

公开(公告)日：2023-07-18

申请号：CN202310442999.4

申请日：2023-04-24

Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司

Inventor： 张立 ,  张成杰 ,  吴菡 ,  张茜茜 ,  詹羿扬 ,  王启军 ,  辜玲芳 ,  王晓亮 ,  张庆丽 ,  袁志超

IPC: C12N9/44 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明提供一种利用枯草芽孢杆菌发酵制备普鲁兰酶的方法，该制备方法依靠菌种活化工艺、初级发酵工艺、补料发酵工艺至特定pH环境结束，可以获得的酶活达550U/mL以上的含普鲁兰酶发酵液。本发明方法在发酵过程通过严格控制pH变化区间，来确认放罐终点，整体上既保证普鲁兰酶的高酶活，同时也为生产提供一种更有时效性的终点判别方法。