一种羊肚菌多糖纳米硒及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN115887486A

    公开(公告)日:2023-04-04

    申请号:CN202211484549.3

    申请日:2022-11-24

    摘要: 本发明公开了一种羊肚菌多糖纳米硒及其制备方法和应用,所述制备方法,将预设浓度的羊肚菌多糖溶液、Na2SeO3溶液和VC溶液加入反应容器混合,磁力搅拌充分反应,制备羊肚菌多糖纳米硒;所述预设浓度的羊肚菌多糖溶液、Na2SeO3溶液和VC溶液,以质量浓度计,羊肚菌多糖溶液:Na2SeO3溶液:VC溶液的为1:1:2~3。另外,本发明提供的羊肚菌多糖纳米硒,按照本发明所述制备方法制备获得,其为粒径在70‑75nm的球形非晶体,硒元素含量在60‑65%,对肝癌细胞和宫颈癌细胞有显著抑制作用,其诱导癌细胞凋亡的效果优于5‑FU,可应用于制备抗癌药物中,尤其是应用于制备抗肝癌或抗宫颈癌的药物。

    簇状纳米硒的制备方法以及富硒食用发芽糙米的制备方法

    公开(公告)号:CN114287636A

    公开(公告)日:2022-04-08

    申请号:CN202111518920.9

    申请日:2021-12-13

    IPC分类号: A23L33/16 A23L7/20 A01G31/00

    摘要: 本发明公开一种簇状纳米硒的制备方法以及富硒食用发芽糙米的制备方法,涉及营养补充剂技术领域。所述簇状纳米硒的制备方法包括以下步骤:S10、将可溶性硒盐溶解于水中,得可溶性硒盐溶液;S20、将抗坏血酸溶解于水中,得抗坏血酸溶液;S30、将单宁酸溶解于水中,得单宁酸溶液;S40、将所述可溶性硒盐溶液、抗坏血酸溶液及单宁酸溶液混合反应,得混合液;S50、将所述混合液离心得沉淀,将所述沉淀洗涤、重悬并超声后,得簇状纳米硒。本发明提出的簇状纳米硒的制备方法,更加安全、绿色、高效,制得的簇状纳米硒更易被生物体吸收和代谢。

    纳米硒复合体系的制备方法以及补硒剂

    公开(公告)号:CN113170895A

    公开(公告)日:2021-07-27

    申请号:CN202110469487.8

    申请日:2021-04-28

    发明人: 蔡杰 程水源 徐威

    摘要: 本发明公开一种纳米硒复合体系的制备方法以及补硒剂,所述纳米硒复合体系的制备方法包括以下步骤:向葡聚糖纳米颗粒的水溶液中加入抗坏血酸和亚硒酸水溶液,搅拌形成纳米硒混合溶液;将所述纳米硒混合溶液纯化处理后,加入迷迭香酸,搅拌形成纳米硒复合体系。本发明通过在纳米硒表面结合葡聚糖纳米颗粒和迷迭香酸,能够起到协同分散,防止纳米硒聚集的效果,提高了复合体系的稳定性,同时,葡聚糖和迷迭香酸本身具有的抗氧化性、抗肿瘤等生理活性,也使得复合体系具有了抗氧化、抗肿瘤功能,作为补硒剂成分,丰富了补硒剂功效,使其具有更好的保健效果。

    一种珠子参的糖基化转移酶基因及其应用

    公开(公告)号:CN113088502A

    公开(公告)日:2021-07-09

    申请号:CN202110446073.3

    申请日:2021-04-25

    IPC分类号: C12N9/10 C12N15/54 C12N15/82

    摘要: 本发明属于植物生物技术领域,公开了一种珠子参的糖基化转移酶基因及其应用。PjmUGT基因为一种从珍稀药用植物珠子参中分离克隆出的一个GT1家族的UDP‑糖基转移酶,其氨基酸序列为SEQ ID NO.2所示。将该基因构建原核表达载体,并通过体外酶活实验对其催化的糖基化反应进行了生物学功能验证,表明本发明所克隆的PjmUGT基因具有催化原人参二醇型皂苷单体Rd产生Rb1的功能。该基因的发现,为揭示珠子参皂苷的糖基化修饰机制,并为最终基于合成生物学实现珠子参皂苷的体外合成提供理论科学依据。

    有机硒食用竹盐的制备方法
    8.
    发明公开

    公开(公告)号:CN110403178A

    公开(公告)日:2019-11-05

    申请号:CN201910836323.7

    申请日:2019-09-04

    IPC分类号: A23L27/40 A23L33/16

    摘要: 本发明公开一种有机硒食用竹盐的制备方法,涉及食品加工技术领域。所述有机硒食用竹盐的制备方法包括以下步骤:将硒蛋白提取物加入到海藻酸钠水溶液中,混合均匀以形成混合液;采用滴液装置将所述混合液滴入到氯化钙溶液中以形成微球混合液;对所述微球混合液进行固液分离以收集固化微球,经洗涤、干燥后,得硒蛋白微胶囊;将所述硒蛋白微胶囊与竹盐混合均匀后,得有机硒食用竹盐。本发明采用海藻酸钠微胶囊包埋硒蛋白,提高了硒蛋白在高温、酸碱环境下的稳定性,提高了硒蛋白的生物利用度。同时,将该硒蛋白微胶囊与竹盐复配制成有机硒食用竹盐,使得人体在摄入盐时能够同时补充硒元素,能够有效预防或治疗硒缺乏症。

    一种银杏果黄酮口含片及其制备方法

    公开(公告)号:CN110151716A

    公开(公告)日:2019-08-23

    申请号:CN201910478012.8

    申请日:2019-06-03

    IPC分类号: A61K9/20 A61K47/26 A61K36/16

    摘要: 本发明公开了一种银杏果黄酮口含片及其制备方法。制备该银杏果黄酮口含片的原料包括:银杏黄酮粉末、银杏蛋白提取物、甘露醇、乳糖;矫味剂、硬脂酸镁和乙醇。本发明产品的配方融合了银杏黄酮粉末和银杏蛋白提取物,实现了银杏资源的全效开发,既保留了白果的营养价值和特殊风味,又强化了该口含片的功能性和稳定性。通过加入适量填充剂、矫味剂、润湿剂与润滑剂进行调配,确保口含片产品酸甜适中、更易被消费者接受。本发明增加了银杏果市场化和功能化的可能,同时为高附加值银杏产品的开发奠定基础。