pH响应性淀粉基膜及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN118667193A

    公开(公告)日:2024-09-20

    申请号:CN202410746586.X

    申请日:2024-06-11

    Inventor: 蔡杰 谢芳 秦志琴

    Abstract: 本发明提出一种pH响应性淀粉基膜及其制备方法和应用,涉及食品包装材料技术领域,其中,pH响应性淀粉基膜的制备方法包括以下步骤:S10.将淀粉与水混合后糊化冷却,得糊化淀粉液;S20.将糊化淀粉液、壳聚糖季铵盐溶液、pH响应剂和增塑剂混合,得淀粉复合液;S30.将淀粉复合液均质除泡制膜,得pH响应性淀粉基膜。本发明的技术方案通过添加pH响应剂以制备pH响应性淀粉基膜,能在不同的pH下呈现从不同的颜色变化,以指示食品的新鲜程度;通过添加壳聚糖季铵盐,以改善pH响应性淀粉基膜的抗菌特性,同时增强复合膜的机械强度;同时,该复合膜具有显著的可降解性,在40天内可以达到80%的降解率。

    多糖水凝胶的制备方法
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117624648A

    公开(公告)日:2024-03-01

    申请号:CN202311511248.X

    申请日:2023-11-09

    Inventor: 谢芳 蔡杰 刘明珠

    Abstract: 本发明公开了一种多糖水凝胶,多糖水凝胶的制备方法,包括以下步骤:S10、在碱性条件下,将多糖溶液与醚化试剂混合反应后,得多糖衍生物;S20、将多糖衍生物溶于水中,得多糖衍生物溶液;S30、将多酚溶于水中,得多酚溶液;S40、将所述多糖衍生物溶液和所述多酚溶液混合,得多糖水凝胶,本发明在制作水凝胶的时候,只使用到了多酚和多糖,没有引入其它有害的化学物质,所以使用本申请的水凝胶制备出来的水凝胶包装材料用于水果保鲜,性能优越且生物安全性高。

    纤维膜的制备方法及纤维膜和包装材料

    公开(公告)号:CN116876209A

    公开(公告)日:2023-10-13

    申请号:CN202310767717.8

    申请日:2023-06-27

    Inventor: 蔡杰 张碟 王芷静

    Abstract: 本发明公开一种纤维膜的制备方法及纤维膜和包装材料,纤维膜的制备方法包括以下步骤:S10、将淀粉和溶剂混合、静电纺丝,得淀粉纳米纤维膜;S20、将单宁酸进行酰化反应,得酰化单宁酸;S30、将所述酰化单宁酸与乙醇混合,得混合液;S40、将所述混合液喷涂在所述淀粉纳米纤维膜上,得所述纤维膜。本发明将酰化后的单宁酸喷涂在淀粉纳米纤维膜的表面,提高了淀粉纤维膜的疏水性和水阻隔性,以提供一种性能更好的包装材料。

    一种疏水性淀粉食品包装膜的制备方法

    公开(公告)号:CN113005771A

    公开(公告)日:2021-06-22

    申请号:CN202110188339.9

    申请日:2021-02-08

    Inventor: 蔡杰 程水源

    Abstract: 本发明公开一种疏水性淀粉食品包装膜的制备方法,所述疏水性淀粉食品包装膜的制备方法包括以下步骤:将淀粉溶于二甲基亚砜水溶液中,形成纺丝液;将所述纺丝液静电纺丝,制得淀粉纳米纤维膜;对所述淀粉纳米纤维膜进行硬脂酸修饰以在膜表面形成仿生疏水涂层,反应得到疏水性淀粉食品包装膜。本发明通过使用静电纺丝的方法制备淀粉纳米纤维膜,不仅操作简单、反应温和,而且制得的纳米纤维膜相较普通的淀粉膜具有更加光滑均一的纤维网络,提高了膜性能,并为后续的硬脂酸修饰提供了更多的反应位点,有助于疏水性的提升;通过对淀粉纳米纤维膜硬脂酸化,在淀粉纳米纤维膜表面形成了“屏障”,避免了水的渗入,提升了食品包装膜的阻水性能。

    一种抗氧化性淀粉复合纳米纤维食品包装膜的制备方法

    公开(公告)号:CN113005641A

    公开(公告)日:2021-06-22

    申请号:CN202110186450.4

    申请日:2021-02-08

    Inventor: 蔡杰 程水源

    Abstract: 本发明公开一种抗氧化性淀粉复合纳米纤维食品包装膜的制备方法,所述抗氧化性淀粉复合纳米纤维食品包装膜的制备方法包括以下步骤:将淀粉和茶多酚溶于二甲基亚砜水溶液中,形成纺丝液;将所述纺丝液静电纺丝,制得淀粉复合纳米纤维食品包装膜。本发明通过将茶多酚与淀粉复合,既改善了膜的力学性能,又赋予了淀粉膜抗氧化性能,使得淀粉复合纳米纤维食品包装膜不易氧化变质;通过使用静电纺丝的方法制备淀粉纳米纤维膜,不仅操作简单、反应温和、制备时间短,而且制得的纳米纤维膜相较普通的淀粉膜具有更加光滑均一的纤维网络,提高了淀粉复合纳米纤维食品包装膜的膜性能,且有助于茶多酚的包埋,提升淀粉复合纳米纤维食品包装膜的抗氧化性能。

    一种纤维素-胶原蛋白复合纳米纤维膜的制备方法及创伤敷料

    公开(公告)号:CN109289075B

    公开(公告)日:2020-12-11

    申请号:CN201811328546.4

    申请日:2018-11-08

    Abstract: 本发明公开一种纤维素‑胶原蛋白复合纳米纤维膜的制备方法及创伤敷料,涉及医用敷料技术领域。所述纤维素‑胶原蛋白复合纳米纤维膜的制备方法包括以下步骤:将纤维素衍生物溶于混合有机溶剂后制成纺丝液;对纺丝液静电纺丝,得纤维素衍生物的纳米纤维膜;将纤维素衍生物的纳米纤维膜浸于氢氧化钠的乙醇溶液中水解后,得到纤维素纳米纤维膜;将纤维素纳米纤维膜浸于胶原蛋白水解物溶液中,得纤维素‑胶原蛋白复合纳米纤维膜。该方法不仅制备工艺简单、成本低,而且制得的纤维素‑胶原蛋白复合纳米纤维膜具有纤维素纳米纤维膜和胶原蛋白的双重优点。本发明还提出了一种创伤敷料,具有良好的阻隔性和吸液性,能在潮湿环境中使用且促进伤口愈合。

    多孔碳材料的制备方法、碳-硒复合材料及修饰玻碳电极

    公开(公告)号:CN110498414A

    公开(公告)日:2019-11-26

    申请号:CN201910851094.6

    申请日:2019-09-09

    Inventor: 蔡杰

    Abstract: 本发明公开一种多孔碳材料的制备方法、碳-硒复合材料及修饰玻碳电极,涉及碳材料技术领域。所述多孔碳材料的制备方法包括以下步骤:在密闭、氮气保护条件下,加热植物性纤维废弃物至碳化,得活化碳材料;将所述活化碳材料浸泡在酸液中初步脱灰,洗涤干燥后得初级碳材料;将所述初级碳材料加入到氢氧化钠溶液中,加热回流至除去杂质,得多孔碳材料。本发明将植物性纤维废弃物置于密闭的、无氧环境下进行高温碳化,使植物性纤维废弃物高温热解时产生的水分子成为活化时所需的造孔剂,使碳化、活化过程可以一步完成,有效缩短了生产耗时,降低了生产成本,解决了目前制造多孔碳材料方法耗时多、成本高的缺陷。

    一种甲壳素基Ru/C催化剂的制备方法

    公开(公告)号:CN109569734A

    公开(公告)日:2019-04-05

    申请号:CN201811559200.5

    申请日:2018-12-19

    Abstract: 本发明公开一种甲壳素基Ru/C催化剂的制备方法,涉及催化剂技术领域。包括以下步骤:S10、甲壳素溶液的制备;S20、甲壳素乳液的制备;S30、甲壳素纳米纤维微球的制备;S40、甲壳素纳米纤维碳微球的制备;S50、甲壳素基Ru/C催化剂溶液的制备;S60、甲壳素基Ru/C催化剂的制备。本发明旨在制备一种以甲壳素基纳米纤维碳微球为载体的Ru/C催化剂,其原料来源广泛、价格低廉,制备的催化剂活性高。

    纳米纤维保鲜膜及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN119041200A

    公开(公告)日:2024-11-29

    申请号:CN202411235654.2

    申请日:2024-09-04

    Abstract: 本发明提出一种纳米纤维保鲜膜及其制备方法和应用,其中,所述纳米纤维保鲜膜的制备方法包括以下步骤:S10.提供辛烯基琥珀酸淀粉酯‑单宁酸‑硒纳米颗粒,将辛烯基琥珀酸淀粉酯、普鲁兰多糖、水和辛烯基琥珀酸淀粉酯‑单宁酸‑硒纳米颗粒混合,得淀粉混合液;S20.将所述淀粉混合液使用静电纺丝法制备得到纳米纤维膜;S30.将棕榈蜡、分散剂和二氧化硅混合,喷涂在所述纤维膜上,得纳米纤维保鲜膜。本发明的技术方案通过采用辛烯基琥珀酸淀粉酯‑单宁酸‑硒纳米颗粒、普鲁兰多糖和辛烯基琥珀酸淀粉酯混合制得纳米纤维膜,以辛烯基琥珀酸淀粉酯‑单宁酸‑硒纳米颗粒增强纳米纤维食品保鲜膜的阻隔性、力学性能、抗氧化性和抗菌性。

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