公开(公告)号：CN116376760A

公开(公告)日：2023-07-04

申请号：CN202310262337.9

申请日：2023-03-17

Applicant: 江南大学

Inventor： 张秋香 ,  仲雨晴 ,  唐鑫 ,  毛丙永 ,  崔树茂 ,  赵建新

IPC: C12N1/20 ,  C12P13/04 ,  A61K35/747 ,  A61K31/198 ,  A61P3/02 ,  A23L33/135 ,  A23L33/175 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一株可提高硒酶活性的高富集有机硒的格氏乳杆菌，属于微生物技术领域。本发明筛选得到的格氏乳杆菌CCFM1305能够将无机硒高效富集，转化为有机硒，硒含量可达557.97mg/kg，有机硒含量可达93.5％，有机硒中硒代半胱氨酸含量可达82.4％，可使被机体更好的吸收利用，且有效提高机体硒酶活性。经动物实验证明富硒格氏乳杆菌能够提高雄性小鼠体内硒酶活性，发挥较无机硒更高的生物活性，且在低于日常膳食补充剂量的情况下，发挥较无机硒更高的生物活性，达到补充硒的生理要求。本发明的格氏乳杆菌CCFM1305可用于制备提高机体硒酶活性的益生菌制剂，并在食品或医药领域具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN116731903A

公开(公告)日：2023-09-12

申请号：CN202310258801.7

申请日：2023-03-17

Applicant: 江南大学

Inventor： 崔树茂 ,  仲雨晴 ,  唐鑫 ,  毛丙永 ,  张秋香 ,  赵建新 ,  陈卫

IPC: C12N1/20 ,  C12N1/04 ,  C12P13/04 ,  A61K35/747 ,  A61P1/16 ,  A61P39/06 ,  A23L33/135 ,  C12R1/23

Abstract: 本发明公开了一株高产有机硒的高活性嗜酸乳杆菌，属于微生物技术领域。本发明筛选得到的嗜酸乳杆菌CCFM1304具有高活性，并且能够将无机硒高效富集，转化为有机硒，被机体更好的吸收利用，具体体现在：(1)嗜酸乳杆菌CCFM1304可将无机硒高效富集，转化为有机硒，有机硒含量为95.3％，有机硒中硒代半胱氨酸的含量高达67.8％；(2)嗜酸乳杆菌CCFM1304具有高活性，冻干后菌粉活菌数可达到6.5×1011CFU/g。使用本发明的高活性乳杆菌CCFM1304可对无机硒高效富集，在无机硒生物转化领域具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN116355798A

公开(公告)日：2023-06-30

申请号：CN202310264636.6

申请日：2023-03-17

Applicant: 江南大学

Inventor： 崔树茂 ,  毛丙永 ,  仲雨晴 ,  唐鑫 ,  张秋香 ,  陈卫

IPC: C12N1/20 ,  C12P13/04 ,  A61K35/744 ,  A61K31/198 ,  A61P3/02 ,  A23L33/135 ,  A23L33/175 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一株可提高硒酶活性的高富集硒代半胱氨酸的罗伊氏粘液乳杆菌，属于微生物技术领域。本发明筛选得到的罗伊氏粘液乳杆菌(Limosilactobacillus reuteri)CCFM1303能够将无机硒高效富集，转化为有机硒(硒代半胱氨酸)，被机体更好的吸收利用，且有效提高机体硒酶活性。经动物实验证明富硒罗伊氏粘液乳杆菌能够提高雄性小鼠体内硒酶活性，发挥较无机硒更高的生物活性，达到补充硒的生理要求。使用本发明的罗伊氏粘液乳杆菌CCFM1303可对无机硒进行高效富集，生产硒代半胱氨酸，用于制备提高机体硒酶活性的益生菌制剂，并在食品或医药领域具有巨大的应用前景。