公开(公告)号：CN116590274A

公开(公告)日：2023-08-15

申请号：CN202310545228.8

申请日：2023-05-15

Applicant: 江南大学 ,  徐州锡沂康成食品检验检测研究院有限公司

Inventor： 张毅 ,  徐力志 ,  杨艺楠 ,  王文龙 ,  沈晓芳 ,  严秀平

IPC: C12N11/14 ,  C12N11/18 ,  C12N9/48 ,  C12N9/76 ,  C12P21/06 ,  A23L33/18 ,  A61K38/01 ,  A61P1/16 ,  A61P3/00 ,  A61P39/02

Abstract: 本发明公开了一种基于磁性DQTP共固定化酶和吸附脱芳制备高F值乳清肽的方法，乳清蛋白溶液经预处理后使用磁性DQTP共固定化酶进行酶水解，磁分离后获取酶解液；以磁性DQTP作为吸附剂，吸附脱除酶解液中游离的芳香族氨基酸和含有芳香族氨基酸的寡肽，经磁分离后得到高F值乳清肽溶液，再经浓缩、干燥后得高F值乳清肽粉。共固定化酶水解简化了传统两步酶解的生产过程，重复使用性好，可有效降低成本，提高效率。本发明所得芳香族氨基酸游离率达90％，支链氨基酸保留率可达80％，乳清肽F值超过22，具有应用于制备针对于氨基酸代谢疾病患者的特殊医学用途配方食品的潜力。

公开(公告)号：CN119570914A

公开(公告)日：2025-03-07

申请号：CN202411754551.7

申请日：2024-12-02

Applicant: 江南大学 ,  石家庄市第四医院

Inventor： 杨艺楠 ,  张云涛 ,  史学丽 ,  高玉娥 ,  张毅

IPC: C12Q1/6844 ,  C12M1/34 ,  C12M1/00 ,  C12M1/38

Abstract: 本发明公开一种用于sul1、sul2、sul3的光驱动扩增‑光热分析的方法及装置，以808nm外同轴反射LED光源照射样品，其中的光激活剂Sb2MoO6@NiFeS2经光驱动为LAMP提供光电子和热，目的基因作为模板引发扩增反应，获得大量双链DNA扩增产物。以核酸链修饰Sb2MoO6@NiFeS2得信号探针，光热侧流层析试纸检测区以夹心形式捕获扩增产物和信号探针，给出与扩增产物含量正相关的光热温变信号，并据此对样品中sul1、sul2、sul3定量。本发明应用光激活剂Sb2MoO6@NiFeS2的光致活性产生光电子和光热效应，快速控温且与LAMP体系在分子层面直接接触，再进行光热侧流层析试纸显色检测，光热效率显著提高。

公开(公告)号：CN119161974A

公开(公告)日：2024-12-20

申请号：CN202411399740.7

申请日：2024-10-09

Applicant: 江南大学

Inventor： 张毅 ,  杨艺楠 ,  史学丽 ,  高玉娥 ,  赵文峰 ,  王文龙 ,  沈晓芳 ,  严秀平

IPC: C12M1/34 ,  H05B3/00 ,  H05B3/02 ,  C12M1/38 ,  C12M1/36 ,  C12M1/00 ,  C12Q1/6844

Abstract: 本发明公开一种光热扩增及快捷检测多种基因的方法、装置及应用。通过405～500nm外同轴反射LED光源辐照含有光热扩增材料的扩增体系，目标基因实现等温扩增。本发明使用不对称RPA获得大量单链DNA扩增产物，再通过光热试纸进行定性、定量检测。检测区采用夹心捕获扩增产物和光热信号探针，产生与扩增产物含量相关的温变信号，并据此对基因定量。本装置包含LED光源、分光镜、平凸柱透镜、光热扩增体系支架、试纸检测支架及避光保温外壳。该方法利用纳米材料光热转换效应，实现便携、快速、低成本的多样本扩增，克服了传统设备的便携性限制。