鱼肉中石油烃含量的测定方法

    公开(公告)号:CN101241074B

    公开(公告)日:2010-06-02

    申请号:CN200810084978.5

    申请日:2008-03-12

    Applicant: 江南大学

    Inventor: 顾小红 赵燕 汤坚

    Abstract: 本发明涉及采用红外光谱法鱼肉中石油烃含量的测定方法。本发明通过鱼肉皂化、萃取步骤、吸附步骤,除去杂质干扰,实现红外分光光度法快速准确地测定水产品中石油烃残留含量,本发明方法的检出限低,相对标准偏差小,准确度高。

    一种杜氏盐藻多糖的分离纯化方法

    公开(公告)号:CN101445565A

    公开(公告)日:2009-06-03

    申请号:CN200810242853.0

    申请日:2008-12-24

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种杜氏盐藻多糖的分离纯化方法,属于盐藻生物技术及其制品、色谱分离技术领域。本发明以提取出β-胡萝卜素后的杜氏盐藻粉为原料,采用在碱性条件下热水浸提,以等电点法去除大部分蛋白,用乙醇沉淀法析出多糖,以Sevag法进一步去除残余蛋白,再采用离子交换色谱-磷酸盐缓冲液离子强度梯度洗脱法结合凝胶过滤色谱-NaAc水溶液梯度洗脱法分离纯化,分部收集,适当浓缩后冷冻干燥,得到包括一种以半乳糖为主、同时含有较高含量阿拉伯糖和木糖的硫酸化杂多糖和一种核酸多糖共五个杜氏盐藻多糖均一组分。本发明方法简单实用,成本低,利于推广、开发与应用。

    鱼肉中石油烃含量的测定方法

    公开(公告)号:CN101241074A

    公开(公告)日:2008-08-13

    申请号:CN200810084978.5

    申请日:2008-03-12

    Applicant: 江南大学

    Inventor: 顾小红 赵燕 汤坚

    Abstract: 本发明涉及采用红外光谱法鱼肉中石油烃含量的测定方法。本发明通过鱼肉皂化、萃取步骤、吸附步骤,除去杂质干扰,实现红外分光光度法快速准确地测定水产品中石油烃残留含量,本发明方法的检出限低,相对标准偏差小,准确度高。

    酶解癞葡萄蛋白制备降血糖活性肽工艺

    公开(公告)号:CN101225425A

    公开(公告)日:2008-07-23

    申请号:CN200710019364.4

    申请日:2007-01-18

    Abstract: 酶解癞葡萄蛋白制备降血糖活性肽工艺,将癞葡萄蛋白干粉加水溶解成质量浓度为4-8%的底物,添加碱性蛋白酶Alcalase,加酶量为癞葡萄蛋白干粉重量的1-2%;酶解pH值为8.5-9.5,酶解温度为55-62℃,水解度(DH)达到8-12%时终止反应,本工艺扩大了癞葡萄的应用范围,通过Alcalase酶解制备癞葡萄降糖活性肽,得到癞葡萄蛋白酶解物后,通过四氧嘧啶型糖尿病小鼠验证其降糖活性,癞葡萄蛋白不具有降糖活性,其酶解物具有显著的降糖活性。

    一种从甜菊糖中提取高纯度莱鲍迪A甙的方法

    公开(公告)号:CN101100477A

    公开(公告)日:2008-01-09

    申请号:CN200710025792.8

    申请日:2007-08-01

    Applicant: 江南大学

    Inventor: 汤坚 刘杰

    Abstract: 一种从甜菊糖中提取高纯度莱鲍迪A甙的方法,属于食品添加剂技术领域。本发明以甜菊糖为原料,原料甜菊糖中莱鲍迪A甙含量约为30%;利用重结晶和膜分离技术相结合,用甲醇与异丙醇混合溶剂溶解原料甜菊糖进行重结晶,先于-18℃放置结晶24-48h,后移入4℃中继续放置结晶24-48h;过滤得到晶体;用所述条件再重结晶一次,得到重结晶晶体;晶体用10-20L的纯水溶解,用截留分子量为500的膜分离,浓缩;于0.08MPa真空70℃以下干燥12-24h,得到高纯度莱鲍迪A甙产品。本发明提纯的莱鲍迪A甙产品水分含量为3.48%,灰分含量为0.26%;经高效液相色谱分析,莱鲍迪A甙含量大于90%;甜度相当于蔗糖的300倍以上,甜味纯正。

    一种17β-雌二醇分子印迹聚合物的制备方法及应用

    公开(公告)号:CN101139421A

    公开(公告)日:2008-03-12

    申请号:CN200710026142.5

    申请日:2007-08-16

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种17β-雌二醇分子印迹聚合物的制备方法及应用,属于生物样品及食品样品中的17β-雌二醇分析测定技术领域。本发明提出一种制备17β-雌二醇分子印迹聚合物的方法以及利用分子印迹法对生物样品及食品样品中17β-雌二醇进行分离纯化及检测的方法。本发明合成得到的17β-雌二醇分子印迹聚合物具有选择性吸附特征,可以对环境、生物样品及食品样品中的17β-雌二醇分子进行分离提纯、浓缩和快速测定分析。

    癞葡萄总皂甙提取新工艺

    公开(公告)号:CN1837224A

    公开(公告)日:2006-09-27

    申请号:CN200510038508.1

    申请日:2005-03-22

    Abstract: 癞葡萄总皂甙提取新工艺,涉及一种从癞葡萄干片中提取癞葡萄活性成分的生产方法,是将脱脂癞葡萄干粉浸入乙醇溶液中用超声波提取,乙醇浓度为60-80%,料液比(醇溶液体积/癞葡萄干粉,V/W)为10-14∶1,温度为40-60℃,提取时间为30-120min。本工艺简单、癞葡萄皂甙提取率高,降低了皂甙损失率,缩短工时,提高收率,进而降低了生产成本,扩大了癞葡萄皂甙的应用范围。

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