公开(公告)号：CN104140384B

公开(公告)日：2016-07-20

申请号：CN201410334346.5

申请日：2014-07-15

Applicant: 江南大学

Inventor： 孔祥珍 ,  陈海桥 ,  华欲飞 ,  丁秀臻 ,  张彩猛 ,  陈业明

IPC: C07C317/48 ,  C07C315/02

Abstract: 一种分步结晶制备硫代烷基/链烯基半胱氨酸亚砜的方法，属于化合物制备技术领域。本发明将半胱氨酸或其盐类、氢氧化钠溶液、R基团（烷基、链烯基）来源物顺序加入无水乙醇中反应合成粗ACSs，对ACSs重结晶提纯，然后氧化为ACSOs，经分步结晶得到天然状态的右旋ACSOs；通过更换R基团来源物以合成葱属植物含有的不同种类的ACSO；用分步结晶法分离了外消旋体中的对映异构体，得到天然ACSOs右旋物，具有旋光性。与传统提取法相比本法产量高，纯度高，避免传统提取的复杂过程，且产物具有光学活性，物理性质接近天然提取物。产物用于保健品，医药品等领域，发挥ACSOs的抗菌、抗癌、降血脂等功效，或作中间体如合成葱属植物的活性成分二烯丙基硫代亚磺酸酯。

公开(公告)号：CN104140384A

公开(公告)日：2014-11-12

申请号：CN201410334346.5

申请日：2014-07-15

Applicant: 江南大学

Inventor： 孔祥珍 ,  陈海桥 ,  华欲飞 ,  丁秀臻 ,  张彩猛 ,  陈业明

IPC: C07C317/48 ,  C07C315/02

Abstract: 一种分步结晶制备硫代烷基/链烯基半胱氨酸亚砜的方法，属于化合物制备技术领域。本发明将半胱氨酸或其盐类、氢氧化钠溶液、R基团（烷基、链烯基）来源物顺序加入无水乙醇中反应合成粗ACSs，对ACSs重结晶提纯，然后氧化为ACSOs，经分步结晶得到天然状态的右旋ACSOs；通过更换R基团来源物以合成葱属植物含有的不同种类的ACSO；用分步结晶法分离了外消旋体中的对映异构体，得到天然ACSOs右旋物，具有旋光性。与传统提取法相比本法产量高，纯度高，避免传统提取的复杂过程，且产物具有光学活性，物理性质接近天然提取物。产物用于保健品，医药品等领域，发挥ACSOs的抗菌、抗癌、降血脂等功效，或作中间体如合成葱属植物的活性成分二烯丙基硫代亚磺酸酯。

公开(公告)号：CN104087627A

公开(公告)日：2014-10-08

申请号：CN201410314053.0

申请日：2014-07-29

Applicant: 江南大学

Inventor： 孔祥珍 ,  陈海桥 ,  华欲飞 ,  丁秀臻 ,  张彩猛

IPC: C12P11/00

Abstract: 一种制备克级别高纯度天然硫代亚磺酸酯的方法，属于化合物制备技术领域。本发明首先制备含有活性蒜酶的葱属植物的组织匀浆，保温后，用有机溶剂洗去组织匀浆中产生的内源硫代亚磺酸酯，然后将外源ACSO配成溶液加入组织匀浆中，保温以产生单一硫代亚磺酸酯或混合硫代亚磺酸酯；最后通过提纯得到产物。本发明方法反应条件温和、操作简便、产品纯度高、反应收率高、清洁环保，符合绿色工艺要求。制得的纯净硫代亚磺酸酯纯度足以用于药物制造，特别是二烯丙基硫代亚磺酸酯（大蒜素），已有研究表明其抑菌、降血脂、抗癌、抗氧化等活性在硫代亚磺酸酯中最高。