高效生产岩藻糖基乳糖的无抗基因工程菌及其应用

    公开(公告)号:CN116064345A

    公开(公告)日:2023-05-05

    申请号:CN202210980879.5

    申请日:2022-08-16

    申请人: 江南大学

    IPC分类号: C12N1/21 C12P19/00 C12R1/19

    摘要: 本发明涉及高效生产岩藻糖基乳糖的无抗基因工程菌及其应用,属于代谢工程和食品发酵领域。本发明采用CRISPR/Cas9基因编辑技术对底盘微生物进行改造,通过在乳糖合成菌株中重构2’‑FL和3‑FL合成途径、调控中心碳代谢并弱化副产物途径、上调从头合成途径的关键酶,解除阻遏蛋白抑制、增强产物的胞外输出等策略实现无抗基因工程菌的构建和岩藻糖基乳糖的高效合成。本发明得到的重组大肠杆菌可以利用甘油和葡萄糖高效合成岩藻糖基乳糖,发酵过程中不添加抗生素,产物安全无害,生产成本低廉且产物生产水平较高,具有较强的社会经济效益,市场开发前景广阔。

    一种无乳糖添加的高效生产乳酰-N-新四糖的基因工程菌及其应用

    公开(公告)号:CN115927148A

    公开(公告)日:2023-04-07

    申请号:CN202211285590.8

    申请日:2022-10-20

    申请人: 江南大学

    摘要: 本发明公开了一种无乳糖添加的高效生产乳酰‑N‑新四糖的基因工程菌及其应用,属于代谢工程和食品发酵领域。本发明采用CRISPR/Cas9基因编辑技术对底盘微生物进行改造,通过在乳糖合成菌株中重构乳酰‑N‑新四糖合成途径、调控中心碳代谢并弱化副产物途径、上调从头合成途径的关键酶,解除阻遏蛋白抑制、增强产物的胞外输出等策略实现无抗基因工程菌的构建和乳酰‑N‑新四糖的高效合成。本发明得到的重组大肠杆菌可以利用甘油和乳糖高效合成乳酰‑N‑新四糖,发酵过程中不添加抗生素,产物安全无害,生产成本低廉且产物生产水平较高,具有较强的社会经济效益,市场开发前景广阔。