公开(公告)号：CN119020338A

公开(公告)日：2024-11-26

申请号：CN202411206449.3

申请日：2024-08-30

Applicant: 江南大学 ,  山东焦点福瑞达生物股份有限公司

Inventor： 李恒 ,  张林静 ,  史劲松 ,  龚劲松 ,  许正宏 ,  郑德强 ,  刘磊 ,  康传利 ,  廉少杰 ,  刘蔷

IPC: C12N9/88 ,  C12N15/60 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P19/12 ,  C12P19/00 ,  C12P19/04 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种透明质酸裂解酶及其在降解透明质酸中的应用。具体地，本发明提供了一种来源于肠杆菌(Enterobacter asburiae)的透明质酸裂解酶，克隆了其编码基因并在大肠杆菌体系实现了重组表达，酶活高达36715U/mL。酶学性质表征实验表明该酶能够在pH 6.5‑9.0范围内发挥透明质酸降解作用，且对透明质酸有着较高的底物特异性，在短时间内即可将较高分子量的透明质酸降解为低分子量透明质酸或寡聚透明质酸，降解效率高，最终的降解产物为不饱和透明质酸二糖。本发明提供的透明质酸裂解酶可以高效的生产不饱和透明质酸二糖，为后续为进一步研究透明质酸寡糖的活性评价奠定了基础。