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公开(公告)号：CN108535394A
公开(公告)日：2018-09-14
申请号：CN201810009303.8
申请日：2018-01-05
申请人： 江南大学 , 广州广电计量检测股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种用于检测玉米赤霉烯酮氧化降解中间体的方法，属于食品质量分析检测领域。本发明通过半制备型液相分离制备出玉米赤霉烯酮臭氧处理过程中产生的两种主要降解产物C18H22O7和C18H22O8，建立UPLC-MS/MS的MRM模式方法用于定量检测玉米赤霉烯酮ZEN、C18H22O7、C18H22O8和ZEN两种生物体内主要代谢产物α-Zen以及β-Zen，得出的方法线性、回收率、检出限和定量限均良好。本发明建立的超高效液相色谱质谱联用方法，成功应用于食品中真菌毒素(玉米赤霉烯酮ZEN)的定量检测，并在评价真菌毒素降解过程毒性变化研究方面具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN118077704A
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202410209359.3
申请日：2024-02-26
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种用于抑制禾谷镰刀菌的吡嗪类抑菌组合物，属于粮食减损技术领域。本发明提供一种抑制禾谷镰刀菌产毒的吡嗪类抑菌组合物，由吡嗪、2‑甲基吡嗪、2,5‑二甲基吡嗪、2,3,5‑三甲基吡嗪中任意两种及以上吡嗪类挥发物组成。本发明吡嗪类抑菌组合物特定比例复合后表现出协同增效作用，在各种条件下均表现出稳定的抑菌效果，在防治小麦病原菌禾谷镰刀菌方面展现出了显著的优势，为农业生产提供了一种高效、环保、持久的解决方案，具有重要的应用价值和市场潜力。
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公开(公告)号：CN113552359B
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202110805119.6
申请日：2021-07-16
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N33/577 , G01N33/58 , G01N33/558 , G01N33/543 , G01N33/53
摘要： 本发明公开了一种同时检测谷物中AFB1和Cd的双联荧光免疫定量试纸条，属于免疫分析快速检测技术领域。本发明中制备双联荧光免疫定量试纸条的方法，包括如下步骤：将0.01‑1.0mg/mL AFB1完全抗原溶液涂到硝酸纤维素膜上作为检测线T1，将0.1‑1.0mg/mLCd完全抗原溶液涂到硝酸纤维素膜上作为检测线T2，将0.05‑1mg/mL羊抗鼠二抗溶液涂到硝酸纤维素膜上作为质控线C，干燥；之后将样品垫、含有检测线、质控线的硝酸纤维素膜、吸水纸依次粘贴在PVC底板上组装成试纸条。本发明的双联荧光免疫定量试纸条具有灵敏度高、成本低廉、操作简便、快速定量检测、稳定性好，市场前景广阔，易推广使用。
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公开(公告)号：CN118027148A
公开(公告)日：2024-05-14
申请号：CN202311780811.3
申请日：2023-12-22
申请人： 江南大学
IPC分类号： C07K7/08 , G01N33/569 , G01N33/58 , G01N21/33
摘要： 本发明公开了一种靶向金黄色葡萄球菌的双噬菌体展示肽在比色传感器中的应用，属于生物纳米技术检测领域。本发明提供了巯基化展示肽的制备方法及其的序列。本发明比色传感器检测金黄色葡萄球菌的方法简单快速，灵敏度和特异性高，检测范围宽且检测限低，适合大量样本的筛查和现场监控，具有良好的商业化应用前景。
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公开(公告)号：CN113588962B
公开(公告)日：2024-04-30
申请号：CN202110876355.7
申请日：2021-07-28
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N33/58 , G01N33/577 , G01N33/558 , G01N33/53
摘要： 本发明公开了一种基于荧光免疫定量试纸条检测伏马毒素B1的方法，属于免疫分析快速检测技术领域。本发明所述的方法包括如下步骤：(1)样品前处理：在待测物中加入提取液进行提取，得到提取液；(2)将Eu3+‑荧光微球标记的伏马毒素B1单克隆抗体Eu‑FB1‑mAb和提取液混合均匀，孵育，得到待测溶液；(3)将待测溶液加入荧光免疫定量试纸条的样品垫上进行层析，然后测试荧光免疫定量试纸条上T线的荧光强度值；(4)将T线的荧光强度值代入标准曲线，得到待测物中伏马毒素B1的浓度。本发明的方法中采用的荧光免疫定量试纸条具有灵敏度高、成本低廉、操作简便、快速定量检测、稳定性好，市场前景广阔，易推广使用。
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公开(公告)号：CN116063477A
公开(公告)日：2023-05-05
申请号：CN202211335072.2
申请日：2022-10-28
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了真核表达脱氧雪腐镰刀菌烯醇全长抗体的制备方法以及用途，属于分子生物学技术领域。本发明提供了一种脱氧雪腐镰刀菌烯醇的全长抗体，重链可变区的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，轻链可变区的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明提供的全长抗体的的线性范围(IC20‑IC80)为0.036‑0.654μg/mL，IC50为0.140μg/mL，并且具有良好的特异性不会与其他食品中的常见毒素发生交叉反应。
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公开(公告)号：CN114814205A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210461474.0
申请日：2022-04-28
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N33/558 , G01N33/577
摘要： 本发明公开了一种同时检测谷物中多种真菌毒素和重金属Cd的五联荧光免疫定量试纸条，属于免疫分析快速检测技术领域。本发明中制备五联荧光免疫定量试纸条的方法，包括如下步骤：分别将0.01‑1.0mg/mLAFB1、FB1、OTA、ZEN完全抗原溶液涂到NC膜上作为检测线T1～T4，将0.1‑1.0mg/mL Cd完全抗原溶液涂到NC膜上作为检测线T2，将0.05‑1mg/mL羊抗鼠二抗溶液涂到硝酸纤维素膜上作为质控线C，干燥；之后将样品垫、含有检测线、质控线的硝酸纤维素膜、吸水纸依次粘贴在PVC底板上组装成试纸条。本发明的五联荧光免疫定量试纸条可以实现在一张试纸条上同时检测谷物中多种真菌毒素和重金属Cd，并且具备灵敏度高、成本低廉、操作简便、快速定量检测、稳定性好的优点，具有良好的商业化应用前景。
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公开(公告)号：CN113736668A
公开(公告)日：2021-12-03
申请号：CN202111080673.9
申请日：2021-09-15
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种黑曲霉菌株及其在赭曲霉毒素A降解中的应用，属于基因工程领域。本发明提供了一株黑曲霉(Aspergillus niger)FS‑UV‑21，已于2020年11月9日保存于中国微生物菌种保藏中心，保藏编号为CGMCC No.20751。黑曲霉(Aspergillus niger)FS‑UV‑21对赭曲霉毒素A具有良好的降解效果，降解率达到74.49％，较原菌株提高了18.23％；达到最佳降解效果的时间提前，缩短了18h；黑曲霉属于食品级微生物，具有较高的食品安全性，可以实现真菌毒素的生物高效降解。
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公开(公告)号：CN113588962A
公开(公告)日：2021-11-02
申请号：CN202110876355.7
申请日：2021-07-28
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N33/58 , G01N33/577 , G01N33/558 , G01N33/53
摘要： 本发明公开了一种基于荧光免疫定量试纸条检测伏马毒素B1的方法，属于免疫分析快速检测技术领域。本发明所述的方法包括如下步骤：(1)样品前处理：在待测物中加入提取液进行提取，得到提取液；(2)将Eu3+‑荧光微球标记的伏马毒素B1单克隆抗体Eu‑FB1‑mAb和提取液混合均匀，孵育，得到待测溶液；(3)将待测溶液加入荧光免疫定量试纸条的样品垫上进行层析，然后测试荧光免疫定量试纸条上T线的荧光强度值；(4)将T线的荧光强度值代入标准曲线，得到待测物中伏马毒素B1的浓度。本发明的方法中采用的荧光免疫定量试纸条具有灵敏度高、成本低廉、操作简便、快速定量检测、稳定性好，市场前景广阔，易推广使用。
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公开(公告)号：CN112924574A
公开(公告)日：2021-06-08
申请号：CN202110095977.6
申请日：2021-01-25
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种基于PDA@Fe3O4‑MWCNTs检测食用植物油中多种真菌毒素的方法，属于农业、食品检测领域。本发明先采用多巴胺包覆Fe3O4‑MWCNTs得到PDA@Fe3O4‑MWCNTs，之后将PDA@Fe3O4‑MWCNTs应用在检测食用植物油中多种真菌毒素中，通过选择合适的提取液(乙腈、水、乙酸的体积比为84：15：1)、解析液(乙腈、水、乙酸的体积比为84：15：1)，调整吸附的时间(10‑20min)、待测油样的pH等参数实现了同时检测食用油中的6种真菌毒素(黄曲霉毒素B1(AFB1)、黄曲霉毒素B2(AFB2)、黄曲霉毒素G1(AFG1)、黄曲霉毒素G2(AFG2)和赭曲霉毒素A(OTA)、赭曲霉毒素B(OTB))，通过测试，加标回收率为70.15～89.25％，RSDs小于6.4％。
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