一种具有抗血栓功能的枯草芽孢杆菌及其应用

    公开(公告)号:CN110432324B

    公开(公告)日:2020-11-10

    申请号:CN201910712777.3

    申请日:2019-08-02

    IPC分类号: C12N1/20

    摘要: 本发明公开了一种具有抗血栓功能的枯草芽孢杆菌发酵乳及其制作方法,属于保健食品技术领域。本发明使用的菌株为枯草芽孢杆菌是B.subtilis sp.nk1(CGMCC18057),具有高纤溶酶活性和高凝乳酶活性。本发明发酵乳,以鲜牛乳/复原乳加入或不加入大豆粉为原料,使用具有高活性纤溶酶和凝乳酶的枯草芽孢杆菌进行发酵而成。该发酵乳的成品细腻均匀具有光泽,口感爽滑,具有特殊的酸甜味和奶香味。其制备方法分为两个主要环节,一是接种枯草芽孢杆菌进行发酵,二是冷藏后熟并加入mTG酶等酶活保护剂。本发明解决了纳豆激酶饮料口感差,有效期短,吸收利用率低等问题,且发酵条件温和,方法简便,适于工业化生产。

    一种具有抗血栓功能的枯草芽孢杆菌及其应用

    公开(公告)号:CN110432324A

    公开(公告)日:2019-11-12

    申请号:CN201910712777.3

    申请日:2019-08-02

    IPC分类号: A23C9/12

    摘要: 本发明公开了一种具有抗血栓功能的枯草芽孢杆菌发酵乳及其制作方法,属于保健食品技术领域。本发明使用的菌株为枯草芽孢杆菌是B.subtilis sp.nk1(CGMCC18057),具有高纤溶酶活性和高凝乳酶活性。本发明发酵乳,以鲜牛乳/复原乳加入或不加入大豆粉为原料,使用具有高活性纤溶酶和凝乳酶的枯草芽孢杆菌进行发酵而成。该发酵乳的成品细腻均匀具有光泽,口感爽滑,具有特殊的酸甜味和奶香味。其制备方法分为两个主要环节,一是接种枯草芽孢杆菌进行发酵,二是冷藏后熟并加入mTG酶等酶活保护剂。本发明解决了纳豆激酶饮料口感差,有效期短,吸收利用率低等问题,且发酵条件温和,方法简便,适于工业化生产。

    转染TG2基因促进EMSCs治疗急性肝衰竭

    公开(公告)号:CN118557605A

    公开(公告)日:2024-08-30

    申请号:CN202410616743.5

    申请日:2024-05-17

    申请人: 江南大学

    摘要: 本发明公开了转染TG2基因促进EMSCs治疗急性肝衰竭,属于肝损伤药物修复领域。本发明首次发现TG2过表达后的EMSCs较对照组EMSCs可以更显著的改善肝衰竭,延长大鼠生存率,并且可以改善肝功能、氧化应激及炎症,显著降低ALT和AST水平,降低MDA,上调SOD和CAT,降低促炎因子IL6、IL1β的水平,并促进IL10的上调,减少肝细胞的死亡,促进肝脏再生。可见,TG2过表达后的EMSCs具有制备治疗或辅助治疗肝纤维化的药物的应用潜力。

    一种植物源导管及其在修复神经损伤中的应用

    公开(公告)号:CN112891631B

    公开(公告)日:2021-12-03

    申请号:CN202110141403.8

    申请日:2021-01-29

    申请人: 江南大学

    摘要: 本发明公开了一种植物源导管及其在修复神经损伤中的应用,属于生物材料和组织工程技术领域。本发明所述的制备植物源导管的方法,包括如下步骤:(1)自节节草茎杆节间段导管,用水浸泡;(2)将步骤(1)的导管在酸溶液中反应,反应结束之后取出,洗涤至中性后放入碱溶液中反应,反应结束后洗涤至中性;(3)将步骤(2)的导管用胰酶与木瓜蛋白酶消化;(4)将步骤(3)的导管剔除导管内外壁的肉质层,保留导管的完整纤维结构;(5)将步骤(4)得到的导管脱水,即得到植物源导管。本发明植物源导管取材方便,自然界广泛存在,为移植的细胞及神经再生提供稳定持久的3D空间;对神经修复再生也有一定地形导向作用。

    一种用于修复皮肤损伤的复合人造皮肤材料

    公开(公告)号:CN111671975A

    公开(公告)日:2020-09-18

    申请号:CN202010624671.0

    申请日:2020-07-01

    申请人: 江南大学

    摘要: 本发明涉及一种用于修复皮肤损伤的复合人造皮肤材料,属于皮肤修复领域。本发明所制备得到的复合人造皮肤材料,可用于快速修复皮肤小面积的损伤,愈合时间较未移植膜材料的创面缩短了一半,较移植普通膜材组的缩短了33%,修复效率显著提高。在用于大面积的皮肤损伤时,能够阻隔外界细菌对创面的入侵,保持创面的干燥及无感染,并能快速修复创面损伤。本发明得到的复合人造皮肤材料使用过程简单、抗菌及修复效果好,适用于各类场景皮肤损伤的修复,具备广阔的应用前景。

    一种组织工程化神经移植物及其制备方法

    公开(公告)号:CN110507857A

    公开(公告)日:2019-11-29

    申请号:CN201910813397.9

    申请日:2019-08-30

    申请人: 江南大学

    摘要: 本发明公开了一种组织工程化神经移植物及其制备方法,属于生物材料和组织工程技术领域。本发明通过优化条纹的规格,使条纹能够最大化地独立诱导EMSCs分化为髓鞘形成细胞(雪旺细胞),得到EMSCs/生物材料支架复合物。这种EMSCs/生物材料支架复合物既可作为体外研究神经干细胞分化、神经纤维生长和髓鞘形成分子机制的三维细胞培养模型又可用作为组织工程移植物用于体内移植修复神经系统损伤。本发明将EMSCs/微图案化生物材料膜卷成圆筒状多隧道式的神经再生导管用于移植修复坐骨神经损伤,结果表明本发明能通过损伤部位移植,促进神经再生和下肢运动功能恢复,具有良好的临床应用前景和研究开发价值。

    一种高效获取多种生物活性功能因子的鼻黏膜外胚层间充质干细胞三维培养方法

    公开(公告)号:CN115074322A

    公开(公告)日:2022-09-20

    申请号:CN202210774192.6

    申请日:2022-07-01

    申请人: 江南大学

    摘要: 本发明公开了一种高效获取多种生物活性功能因子的鼻黏膜外胚层间充质干细胞三维培养方法,属于干细胞及生物材料/组织工程领域。本发明提供的间充质干细胞三维悬浮培养的方法大大提高培养基内的种子细胞数量,相比二维贴壁培养增加了3‑5),而且三维悬浮培养的细胞可长期维持干细胞特性,在体外扩增10代以上不发生明显老化和分化。进一步的,本发明在培养基内加入透明质酸,通过激活CD44受体,刺激细胞分泌各种生物活性功能因子。在培养基内加入干细胞生长因子以及抗氧化剂,以促进干细胞增殖并维持细胞的干性,以利于将细胞球打散后传代扩增。在细胞传代时收集每代细胞的条件培养基,用于获取该细胞分泌的多种生物活性功能因子。

    一种纳豆激酶缓释微球及其制备方法

    公开(公告)号:CN112402624B

    公开(公告)日:2022-03-25

    申请号:CN202011271511.9

    申请日:2020-11-13

    申请人: 江南大学

    摘要: 本发明公开了一种纳豆激酶缓释微球及其制备方法,属于食品或药品技术领域。本发明缓释微球,以壳聚糖为内核辅料,通过交联剂将纳豆激酶固化到内核上,达到增强酶的稳定性和缓释的效果。在此基础上以mTG酶作为交联剂将酪蛋白交联在上述微球外层,形成三明治样的纳豆激酶缓释微球可进一步提高微球内纳豆激酶的抗胃酸能力和延长纳豆激酶的作用时间和抗血栓效果。本发明的两种纳豆激酶‑壳聚糖微球可作为纳豆激酶的口服制剂,可作为配料添加到食品和饮料中,还可用于生产纳豆激酶缓释微球粉剂或/浓缩液。本发明的纳豆激酶缓释微球作为功能因子添加剂与纯酶蛋白比较,可提高抗血栓功能食品的货架期和功能因子的生物利用度。