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公开(公告)号：CN114487173B
公开(公告)日：2023-11-28
申请号：CN202210035481.4
申请日：2022-01-13
申请人： 杭州傲敏生物科技有限公司 , 江南大学
摘要： 本发明公开了香菇粉多糖高效液相指纹图谱鉴别方法，属于分析化学领域。本发明先建立香菇伞粉的多糖高效液相指纹图谱，然后利用PCA、OPLS‑DA模型，根据香菇伞粉多糖高效液相指纹图谱进行香菇粉的真伪鉴别。本发明建立香菇粉多糖的高效液相指纹图谱，对香菇粉的以次充好和假冒掺假进行定性检测。通过高效液相指纹图谱来鉴别香菇粉，多糖HPLC指纹图谱结合计量学分析可用于香菇粉的质量控制。
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公开(公告)号：CN114426971A
公开(公告)日：2022-05-03
申请号：CN202111665304.6
申请日：2021-12-31
申请人： 江南大学 , 杭州傲敏生物科技有限公司
IPC分类号： C12N15/11 , C12Q1/6804 , C12Q1/682
摘要： 本发明公开了一种基于DNAzyme辅助信号放大的荧光免疫分析方法，属于分子生物学检测技术领域。本发明以金纳米颗粒为载体，合成AuNP‑DNA‑抗体检测探针，抗体用于捕获目标物，Trigger DNA用于放大信号；黑色96微孔板经抗原包板、封闭、洗涤后，加入检测探针，包被抗原与待测样本竞争结合检测探针上的抗体；洗去多余探针及与目标物结合的探针，加入信号DNA及Mg2+，与检测探针上的Trigger DNA完成信号放大步骤。本方法对氯霉素的检测限为0.1ng/L，对氯霉素具有高选择性。本发明灵敏度高，可操作性强，反应成本低，能够很好的应用在抗生素检测领域。
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公开(公告)号：CN114487173A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202210035481.4
申请日：2022-01-13
申请人： 杭州傲敏生物科技有限公司 , 江南大学
摘要： 本发明公开了香菇粉多糖高效液相指纹图谱鉴别方法，属于分析化学领域。本发明先建立香菇伞粉的多糖高效液相指纹图谱，然后利用PCA、OPLS‑DA模型，根据香菇伞粉多糖高效液相指纹图谱进行香菇粉的真伪鉴别。本发明建立香菇粉多糖的高效液相指纹图谱，对香菇粉的以次充好和假冒掺假进行定性检测。通过高效液相指纹图谱来鉴别香菇粉，多糖HPLC指纹图谱结合计量学分析可用于香菇粉的质量控制。
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公开(公告)号：CN114426971B
公开(公告)日：2024-07-05
申请号：CN202111665304.6
申请日：2021-12-31
申请人： 江南大学 , 杭州傲敏生物科技有限公司
IPC分类号： C12N15/11 , C12Q1/6804 , C12Q1/682
摘要： 本发明公开了一种基于DNAzyme辅助信号放大的荧光免疫分析方法，属于分子生物学检测技术领域。本发明以金纳米颗粒为载体，合成AuNP‑DNA‑抗体检测探针，抗体用于捕获目标物，Trigger DNA用于放大信号；黑色96微孔板经抗原包板、封闭、洗涤后，加入检测探针，包被抗原与待测样本竞争结合检测探针上的抗体；洗去多余探针及与目标物结合的探针，加入信号DNA及Mg2+，与检测探针上的Trigger DNA完成信号放大步骤。本方法对氯霉素的检测限为0.1ng/L，对氯霉素具有高选择性。本发明灵敏度高，可操作性强，反应成本低，能够很好的应用在抗生素检测领域。
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公开(公告)号：CN114252419A
公开(公告)日：2022-03-29
申请号：CN202111459365.7
申请日：2021-12-02
申请人： 江南大学 , 杭州傲敏生物科技有限公司
IPC分类号： G01N21/64
摘要： 本发明公开了一种使用藻蓝蛋白作为荧光探针的环丙沙星检测方法，属于检测技术领域。本发明以无毒、环保、易得的藻蓝蛋白作为荧光探针，建立了一种快速，低成本，高灵敏度的检测方法用于检测环丙沙星的方法，检测限达到5μmol/L，且在50μmol/L的浓度下可与其它六种抗生素和六种农药区分开，选择性好。
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公开(公告)号：CN118883525A
公开(公告)日：2024-11-01
申请号：CN202410979300.2
申请日：2024-07-22
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N21/65
摘要： 本发明公开了一种基于蛋白改性的金纳米粒子快速检测奥利司他的方法，基于奥利司他与蛋白之间较强的相互作用和蛋白对金属纳米粒子的亲和力，使用蛋白对金纳米粒子进行改性，获得Au@BSA复合基底，建立了奥利司他的SERS检测方法。该方法解决了由于奥利司的疏水性导致无法靠近金属纳米粒子表面从而不能得到信号增强的问题，改性过程简单易操作，无需复杂的仪器，在短时间内可实现中成药中奥利司他的快速定性定量分析，在现场检测中应用潜力较大。
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公开(公告)号：CN118501309A
公开(公告)日：2024-08-16
申请号：CN202410680795.9
申请日：2024-05-29
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种污染鸡肉中四环素类抗生素的萃取方法、测定方法，属于兽药残留检测技术领域。本发明对污染鸡肉中四环素类抗生素的萃取方法进行创造性的改进，使用菠萝蛋白酶水解鸡肉，能够有效释放与蛋白质结合的四环素类抗生素，避免了传统酸或有机溶剂沉淀法除蛋白质造成的回收率损失，也比现有其他萃取方法萃取得到了更多的污染物；本发明实现了鸡肉样品中四环素类抗生素的完全萃取，所建立的污染鸡肉中四环素类抗生素的检测方法具有较宽的线性范围，优异的回收率及良好的精密度，可以实现鸡肉样本中四环素、土霉素和金霉素的同时准确定量。
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公开(公告)号：CN117147752A
公开(公告)日：2023-12-01
申请号：CN202311206200.8
申请日：2023-09-18
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N30/88
摘要： 本发明公开了一种基于液质联用技术同时检测葡萄中代森锰锌和乙撑硫脲的方法，属于农药残留检测技术领域。本发明的检测方法是：将葡萄样品榨汁，得到葡萄匀浆，加入磷酸盐缓冲液和L‑半胱氨酸盐酸盐，调节溶液pH值为8；然后加入乙二胺四乙酸二钠和硫酸二甲酯溶液，漩涡振荡；静置后加入氯化钠和无水硫酸镁，取有机上清液转入新的离心管中，加入无水硫酸镁和N‑丙基乙二胺，离心，取上清，过有机滤膜，得待测液；采用HPLC‑MS/MS对待测样品进行测定；该方法能同时检测水果待测样品中代森锰锌和乙撑硫脲的含量，并且检测灵敏度高、检测限低。
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公开(公告)号：CN117016711A
公开(公告)日：2023-11-10
申请号：CN202311026124.2
申请日：2023-08-15
申请人： 江南大学
IPC分类号： A23L2/38 , A23L2/84 , A23L33/00 , A23L33/135
摘要： 本发明公开了一种纯燕麦基发酵饮料及其制备方法，属于微生物技术领域以及发酵技术领域。本发明采用纯燕麦饮料为发酵原料，加入乳酸乳球菌进行发酵，使燕麦饮料中的β‑葡聚糖含量提升了40％～70％，同时发酵改善了燕麦饮料的口感，甜味氨基酸与苦味氨基酸的比值在(1～1.2):1内，相对于其它同类以纯植物基发酵获得的产品，天然美味，储藏存活时间长，无需复杂工艺和昂贵的设备，产品制作成本低，具有良好的实用价值及应用前景。
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公开(公告)号：CN114794401B
公开(公告)日：2023-08-25
申请号：CN202210320956.4
申请日：2022-03-23
申请人： 江南大学
IPC分类号： A23L13/74
摘要： 本发明公开了一种使用三菌复配发酵菌剂的干式熟成牛里脊肉加工方法，属于牛肉加工技术领域。本发明所述的一种使用三菌复配发酵菌剂的干式熟成牛里脊肉加工方法，包括如下步骤：将新鲜牛里脊肉清洗、沥干，同时在牛里脊肉表面喷洒由肉葡萄球菌、汉逊德巴利酵母菌和戊糖片球菌按比例混合配制而成的混合菌悬液；放入熟成柜进行熟成，得到所述的干式熟成牛里脊肉；其中，所述混合菌悬液中肉葡萄球菌、汉逊德巴利酵母菌和戊糖片球菌的活菌数比为1～2：1～2：1～2。本发明的干式熟成牛里脊肉的加工方法得到的熟成牛里脊肉熟成时间缩短为14天，损耗降低至9.15％，口感软嫩多汁，风味独特，降低成本。
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