公开(公告)号：CN111879862B

公开(公告)日：2021-09-17

申请号：CN202010388365.1

申请日：2020-05-09

申请人： 江南大学 ,  江苏科鼐生物制品有限公司

发明人： 常明 ,  张佳丽 ,  陈其林 ,  吴正章 ,  王兴国 ,  金青哲 ,  方华 ,  张鹏 ,  刘睿杰

IPC分类号： G01N30/02

摘要： 本发明公开了一种GC‑MS‑SSDMC法同时测定油料中游离态甾醇及甾醇糖苷的方法，包括，样品的提取、净化、衍生化、过滤及转换因子的计算。本发明实现了油料作物及食用油中菜油甾醇，豆甾醇，谷甾醇，环木菠萝烯醇，24‑亚甲基环木菠萝烷醇，菜油甾醇吡喃葡萄糖苷，豆甾醇吡喃葡萄糖苷，谷甾醇吡喃葡萄糖苷的同时定性定量分析，检测步骤简单，准确性高，灵敏度高，重复性好，适合批量检测，提高了检测效率，对指导食用油加工及其合理膳食利用提供了基础。

公开(公告)号：CN111879862A

公开(公告)日：2020-11-03

申请号：CN202010388365.1

申请日：2020-05-09

申请人： 江南大学 ,  江苏科鼐生物制品有限公司

发明人： 常明 ,  张佳丽 ,  陈其林 ,  吴正章 ,  王兴国 ,  金青哲 ,  方华 ,  张鹏 ,  刘睿杰

IPC分类号： G01N30/02

摘要： 本发明公开了一种GC-MS-SSDMC法同时测定油料中游离态甾醇及甾醇糖苷的方法，包括，样品的提取、净化、衍生化、过滤及转换因子的计算。本发明实现了油料作物及食用油中菜油甾醇，豆甾醇，谷甾醇，环木菠萝烯醇，24-亚甲基环木菠萝烷醇，菜油甾醇吡喃葡萄糖苷，豆甾醇吡喃葡萄糖苷，谷甾醇吡喃葡萄糖苷的同时定性定量分析，检测步骤简单，准确性高，灵敏度高，重复性好，适合批量检测，提高了检测效率，对指导食用油加工及其合理膳食利用提供了基础。