-
公开(公告)号：CN114891930A
公开(公告)日：2022-08-12
申请号：CN202210158573.1
申请日：2022-02-21
申请人： 江苏久吾高科技股份有限公司 , 广西大学
IPC分类号： C13B10/02
摘要： 一种甘蔗植株细胞饮用水联产高品质原生态红糖的方法，包括下述具体技术步骤，甘蔗压榨提汁、加热、过滤、无机膜超滤澄清，然后水‑糖分离，收集汽凝水，收集浓缩甘蔗汁；汽凝水经过一级反渗透膜纯化，活性炭吸附纯化，二级反渗透膜纯化，非热非化学杀菌得到甘蔗植株细胞饮用水，浓缩甘蔗汁经过熬糖、注模成型，得到高品质原生态红糖。在甘蔗植株细胞饮用水加工过程中，采用纯物理方式实现水‑糖分离，未添加任何化学试剂和食品添加剂，所制得的饮用水为绿色天然的甘蔗植株细胞原水。本发明采用高效且环保的物理分离提纯技术过滤澄清甘蔗汁，清净效率高，解决了传统红糖制作利用上浮撇泡方式处理蔗汁清净效果差导致成品红糖品质低的技术问题。
-
公开(公告)号：CN114891931A
公开(公告)日：2022-08-12
申请号：CN202210193494.4
申请日：2022-03-01
申请人： 江苏久吾高科技股份有限公司 , 广西大学
IPC分类号： C13B10/02
摘要： 一种甘蔗植株细胞饮用水联产高品质姜味红糖的工艺，包括下述步骤：先甘蔗压榨提汁，然后将加热甘蔗汁进行超滤澄清，采用三效真空蒸发系统实现水‑糖分离，经过一级反渗透膜纯化、活性炭吸附纯化、二级反渗透膜纯化以及非热非化学杀菌，得到甘蔗植株细胞饮用水；在常压下，将浓缩甘蔗汁与澄清姜汁按比例混合，浓缩熬制至浓度为90～95°Bx，得到糖膏，最后注模成型，得到高品质姜味红糖。本发明清净效率高，解决了传统红糖制作利用上浮撇泡方式处理蔗汁清净效果差导致成品红糖品质低的技术问题。在甘蔗植株细胞饮用水加工过程，未添加任何化学试剂和食品添加剂，所制得的饮用水为绿色天然的甘蔗植株细胞原水，为高品质饮用水。
-
公开(公告)号：CN114590914A
公开(公告)日：2022-06-07
申请号：CN202210130384.3
申请日：2022-02-11
申请人： 江苏久吾高科技股份有限公司 , 广西大学
IPC分类号： C02F9/02 , C13B50/00 , C02F103/32
摘要： 一种甘蔗植株饮用水联产白砂糖的工艺，包括下述步骤：甘蔗榨出的甘蔗汁经粗过滤后，将甘蔗初榨汁加热，将预热甘蔗汁浓缩，收集蒸发系统中II效和III效蒸发罐的汽凝水，得到甘蔗植株粗提水，将甘蔗植株粗提水经一级反渗透膜过滤纯化；将一次纯化甘蔗植株水经填满活性炭的层析柱吸附；将二次纯化甘蔗植株水再经二级反渗透膜进一步过滤纯化；将三次纯化甘蔗植株水经陶瓷超滤膜除菌系统过滤除菌后，得到甘蔗植株饮用水；另外，预浓缩甘蔗汁回稀、回稀甘蔗汁清净、蒸发浓缩、煮糖结晶，即可得到白砂糖。本发明将甘蔗植株中的水分充分利用，加工成高品质饮用水，不仅能丰富饮用水的资源，也能提高甘蔗的附加值，提高制糖企业经济效益。
-
公开(公告)号：CN114736992A
公开(公告)日：2022-07-12
申请号：CN202210385261.4
申请日：2022-04-13
IPC分类号： C13B20/12
摘要： 本发明公开一种回溶糖浆的脱色方法，将季铵功能化壳聚糖/氧化石墨烯复合气凝胶与回溶糖浆混合，吸附回溶糖浆色素。所述季铵功能化壳聚糖/氧化石墨烯复合气凝胶是以壳聚糖和氧化石墨烯为原料，25％戊二醛为交联剂，通过交联聚合法剥离氧化石墨烯制作而成，再将壳聚糖分子链上氨基接枝修饰，接枝带有正电荷季铵基。本发明以壳聚糖为原料制备糖用脱色剂，氧化石墨烯解决因季铵化壳聚糖后孔容易坍塌问题，使壳聚糖基气凝胶脱色剂具备丰富孔径结构，与膜法绿色制糖工艺耦合，解决膜分离技术处理回溶糖浆无法截留其中小分子色素导致成品白砂糖色值偏高问题，实现制糖过程绿色化，同时季铵功能化壳聚糖/氧化石墨烯复合气凝胶经过脱色处理后可以循环使用。
-
公开(公告)号：CN113584233A
公开(公告)日：2021-11-02
申请号：CN202110884238.5
申请日：2021-08-03
申请人： 广西大学
IPC分类号： C13B10/02 , C13B20/02 , C13B20/10 , C13B20/12 , C13B20/16 , C13B30/00 , C13B30/02 , C13B30/06
摘要： 本发明公开一种亚硫酸法制糖工艺中降耗增效的方法，混合汁经物理除杂后，先进行第一次浓缩至18～20oBx，浓缩过程产生的甘蔗原水经活性炭和反渗透膜过滤，制成甘蔗植物水，浓缩后的混合汁再按照亚硫酸法制糖工艺生产白砂糖，包括以下步骤：甘蔗提汁、预灰、物理除杂、第一次浓缩、活性炭过滤、反渗透膜过滤、硫熏中和、加热、沉降、第二次浓缩、结晶、分蜜。本方法既可生产甘蔗植物水产品，减少外排的水量，增加经济效益，又可减少后续进行化学澄清过程澄清助剂的消耗量，降低生产成本，极大的提高甘蔗制糖企业的经济效益。
-
公开(公告)号：CN113462822A
公开(公告)日：2021-10-01
申请号：CN202110884243.6
申请日：2021-08-03
申请人： 广西大学
摘要： 本发明公开一种基于膜法澄清多元联产的制糖工艺，混合汁经物理除杂后，先进行第一次浓缩至18～20oBx，浓缩后的混合汁再经陶瓷膜进行物理澄清，膜法清汁经第二次浓缩至55～65oBx的糖浆，按照常规白砂糖煮制工艺生产白砂糖和低蔗糖液体糖；第一次和第二次浓缩过程得到的甘蔗原水经活性炭和反渗透膜过滤，制成甘蔗植物水；陶瓷膜过滤后含杂质的浓液经离心澄清，与糖蜜混合生产红糖。本基于无化学助剂添加的膜法澄清工艺，将附产物高值化利用，延长产品链，增加经济效益，第一次浓缩减少了后续进行膜法澄清的混合汁量，从而减少膜法澄清设备的投资，降低生产成本，大大提高甘蔗制糖企业的经济效益。
-
公开(公告)号：CN111972300A
公开(公告)日：2020-11-24
申请号：CN202010968719.X
申请日：2020-09-15
申请人： 广西大学
IPC分类号： A01K1/015
摘要： 本发明提供一种KOH改性蔗渣活性炭吸附型植物猫砂，包括以下重量份数的组分混合后经成型、冷却、破碎、筛分得到：甘蔗渣改性高吸水性树脂50～80份、玉米粉10～20份、天然植物粘结剂1～5份、二氧化硅1～5份、KOH改性甘蔗渣活性炭1～5份和水，所述水的质量占混合后的物料总质量的12～18％；所述KOH改性甘蔗渣活性炭是甘蔗渣经过碱性浸渍后，进行高温煅烧得到。本发明的猫砂，其粉尘量少，具有优异的吸附异味的能力和强吸水性能，结团性能优良，且带有天然甘蔗清甜的香气，气味宜人，脚感舒适，天然环保安全。
-
公开(公告)号：CN106167838B
公开(公告)日：2020-05-08
申请号：CN201610670593.1
申请日：2016-08-12
申请人： 广西大学
摘要： 一种富多酚功能性黑糖的加工方法，步骤如下：甘蔗榨汁得到原料液，先加石灰乳，再加热得到加热原料液；采用一级陶瓷膜过滤得到一级膜清汁和一级膜浓缩汁；采用二级膜过滤得到二级膜清汁和酚类物质富集的二级膜浓缩汁；二级膜浓缩汁用于生产富多酚功能性黑糖，方法如下：选取阿胶、红枣、桂圆、当归、党参、枸杞、百合、益母草和生姜中的至少一种或者几种作为功能性成分，加水煎煮取汁液或者干燥粉碎成粉末，二级膜浓缩汁蒸发浓缩后，加入上述汁液或粉末，熬糖、起晶、成型、包装得到富多酚功能性黑糖。本发明多酚类物质得到了有效的富集，并加入了多种药食同源的功能性成分，相对传统生产工艺提高了4～8倍，提高了黑糖的品质和营养价值。
-
公开(公告)号：CN104805224B
公开(公告)日：2018-04-13
申请号：CN201510154721.2
申请日：2015-04-02
申请人： 广西大学
IPC分类号： C13B20/16 , C13B25/00 , C13B25/04 , C13B30/02 , C13B30/00 , C13B40/00 , C13B50/00 , C13B5/04 , C13B10/06
摘要： 一种原生态黑糖的加工装置，包括有依次连接的压榨粗滤设备、换热器、多级陶瓷膜超滤设备、降膜式三效真空蒸发系统、水喷射冷凝器、夹层铁锅以及起晶干燥成形设备。所述多级陶瓷膜超滤设备与三效真空蒸发设备之间连接有澄清甘蔗汁箱；所述降膜式三效真空蒸发系统与夹层铁锅之间连接有糖浆箱。利用本发明所述装置制得的黑糖晶粒细小，呈褐色至深褐色，色泽自然，含杂质较少，有自然的焦糖炭烧香，香醉浓郁，甘甜怡人，口感细腻，最大限度地保存甘蔗营养成分，具有很高的营养价值；溶解至11.5°Bx后浊度在0.5NTU以下，解决了黑糖溶解后有黑渣的现象，提高了黑糖的质量。
-
公开(公告)号：CN104762418B
公开(公告)日：2018-04-10
申请号：CN201510165458.7
申请日：2015-04-09
申请人： 广西大学
摘要： 一种余热循环利用的煮糖罐，包括罐底、汽室和汽鼓，罐底上设有进料管及糖膏出口，汽室上设有捕汁器及汁汽出口，汽鼓上设有汽凝水排除管、加热蒸汽进管以及不凝气体排除管，不凝气体排除管的出口连接在进料管上。所述的不凝气体排除管设置有两个不凝气体进口，分别是不凝气体下进口和不凝气体上进口。所述的不凝气体下进口与下管板的距离为100～200mm。所述的不凝气体上进口位于上管板上方5～10mm处。所述的不凝气体排除管上设有阀门控制不凝气体排放的开关及大小。本发明利用不凝气体所具有的热量加热糖浆或糖蜜，回收不凝气体的热能，避免了传统煮糖过程将不凝气体直接排掉，造成能源浪费的问题。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
94 条记录 (耗时 0.079 秒)
