一种猴菇果蔬饮料及其生产方法

    公开(公告)号:CN105167090B

    公开(公告)日:2019-02-01

    申请号:CN201510632721.9

    申请日:2015-09-29

    IPC分类号: A23L2/38 A23L33/00

    摘要: 本发明涉及发酵工程领域,公开了一种猴菇果蔬饮料及其生产方法,包括以下步骤:a)猴头菇子实体粉碎,加入纯化水,用热水浸提,然后浓缩;b)将多种果蔬洗净,紫外消毒,切片,榨汁,拌入白砂糖;c)将嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌及植物乳杆菌分别从相应的斜面上转移至MRS培养基,进行扩大培养;d)果蔬汁与猴头浓缩物按比例混合得到猴菇果蔬汁;e)将嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌及植物乳杆菌按不同的比例接入猴姑果蔬汁中,静置发酵。本发明猴菇果蔬饮料质量稳定,口感酸甜适中,SOD酶活高且产品稳定性好,具有延缓衰老、增强免疫力的功能。

    一种快速深层液态发酵生产桑黄菌粉的方法

    公开(公告)号:CN105670943A

    公开(公告)日:2016-06-15

    申请号:CN201610146345.7

    申请日:2016-03-15

    IPC分类号: C12N1/14 C12N1/02 C12R1/645

    CPC分类号: C12N1/14 C12N1/02

    摘要: 本发明公开了一种快速深层液态发酵生产桑黄菌粉的方法,该方法是将桑黄菌种采用半连续发酵工艺快速获取富含大量的菌丝体的发酵液,然后将发酵液通过微滤膜处理分离得到桑黄的菌丝体。本发明改变了传统桑黄间歇性的分批发酵工艺,并且菌丝体的分离采用高效的陶瓷膜微滤替代离心机分离方式。半连续发酵工艺克服了传统分批发酵工艺的工艺环节多,中间间隙时间长,设备效率低等缺点;而采用高效的陶瓷膜过滤发酵液,能够减少进入滤液的菌丝体,既能提高菌丝体的收率,降低滤液的COD,降低污水处理量,又不破坏细胞本身,保证胞内有效成分的全部回收。与传统的工艺相比,本发明具有显着的经济效益、社会效益和环保效益。

    一种低灰分的黄原胶及其制备方法

    公开(公告)号:CN103408673B

    公开(公告)日:2015-07-01

    申请号:CN201310374889.5

    申请日:2013-08-24

    IPC分类号: C08B37/00

    摘要: 本发明公开了一种低灰分的黄原胶及其制备方法,该方法是利用食品添加剂黄原胶为原料,通过采用山梨醇水溶液溶解、乙醇精制等手段提供一种低灰分的黄原胶药用辅料产品。本发明方法制备得到的黄原胶符合药典规定的药用辅料要求的同时显著降低灰分含量,能广泛应用与对于有灰分要求的中成药,保证了用药安全性,扩大了应用范围。

    一种深层液态发酵生产安络小皮伞胞外多糖的方法

    公开(公告)号:CN104073531A

    公开(公告)日:2014-10-01

    申请号:CN201410335964.1

    申请日:2014-07-15

    IPC分类号: C12P19/04 C08B37/00 C12R1/645

    摘要: 本发明属于微生物技术领域,具体涉及一种深层液态发酵生产安络小皮伞胞外多糖的方法。具体的说是一种工业化规模的安络小皮伞胞外多糖的生产方法,该方法是将活化好的安络小皮伞菌种通过接入到种子罐进行扩配,再将扩配好的液体种子接入到特制的产多糖的液态培养基中进行发酵,然后将发酵液进行分离,提取胞外多糖。本发明针对上述现有技术的不足进行研究,在小试和中试继续优化发酵培养基(尤其是碳源)、提升生物量和胞外多糖的基础上,解决了由小试放大到工业化生产中遇到的发酵过程参数控制、提取设备选型、优化等难题,最终成功嫁接到10‐20t发酵罐进行产业化生产,并顺利生产出高品质的安络小皮伞多糖,真正实现了连续、自动化、产业化的生产。

    一种快速深层液态发酵生产樟芝菌粉的方法

    公开(公告)号:CN105802855A

    公开(公告)日:2016-07-27

    申请号:CN201610147726.7

    申请日:2016-03-15

    IPC分类号: C12N1/14 C12P1/02 C12R1/645

    CPC分类号: C12N1/14 C12P1/02 C12R1/645

    摘要: 本发明公开了一种快速深层液态发酵生产樟芝菌粉的方法,该方法是将樟芝菌种采用半连续发酵工艺快速获取富含大量的菌丝体的发酵液,然后将发酵液通过微滤膜处理分离得到樟芝的菌丝体。本发明改变了传统樟芝间歇性的分批发酵工艺,并且菌丝体的分离采用高效的陶瓷膜微滤替代离心机分离方式。半连续发酵工艺克服了传统分批发酵工艺的工艺环节多,中间间隙时间长,设备效率低等缺点;而采用高效的陶瓷膜过滤发酵液,能够减少进入滤液的菌丝体,既能提高菌丝体的收率,降低滤液的COD,降低污水处理量,又不破坏细胞本身,保证胞内有效成分的全部回收。与传统的工艺相比,本发明具有显着的经济效益、社会效益和环保效益。

    一种快速深层液态发酵生产乌灵参菌粉的方法

    公开(公告)号:CN105586277A

    公开(公告)日:2016-05-18

    申请号:CN201610148407.8

    申请日:2016-03-15

    IPC分类号: C12N1/14 C12N1/02 C12R1/645

    CPC分类号: C12N1/14 C12N1/02

    摘要: 本发明公开了一种快速深层液态发酵生产乌灵参菌粉的方法,该方法是将乌灵参菌种采用半连续发酵工艺快速获取富含大量的菌丝体的发酵液,然后将发酵液通过微滤膜处理分离得到乌灵参的菌丝体。本发明改变了传统乌灵参间歇性的分批发酵工艺,并且菌丝体的分离采用高效的陶瓷膜微滤替代离心机分离方式。半连续发酵工艺克服了传统分批发酵工艺的工艺环节多,中间间隙时间长,设备效率低等缺点;而采用高效的陶瓷膜过滤发酵液,能够减少进入滤液的菌丝体,既能提高菌丝体的收率,降低滤液的COD,降低污水处理量,又不破坏细胞本身,保证胞内有效成分的全部回收。与传统的工艺相比,本发明具有显着的经济效益、社会效益和环保效益。

    一种瘦肉型饲料添加剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN103535527B

    公开(公告)日:2015-09-16

    申请号:CN201310507747.1

    申请日:2013-10-24

    IPC分类号: A23K1/16 A23K1/18

    摘要: 本发明公开了一种瘦肉型饲料添加剂及其制备方法。该饲料添加剂包括谷氨酰胺、缬氨酸、异亮氨酸与亮氨酸,其中,谷氨酰胺、缬氨酸、异亮氨酸与亮氨酸的重量比为0.1-0.5:1-2:1-2:8-10。本发明所述方法将谷氨酰胺、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸发酵液分别微滤得到的截留液和滤清液,滤清液进行离子交换脱杂酸、脱盐得到的离子交换液,浓缩结晶分离得到母液,将截留液和母液混合,进行喷雾干燥,分别测定喷雾干燥物中四种氨基酸含量,按照比例混合,得到饲料添加剂。在配合饲料中添加本发明饲料添加剂,猪饲喂后明显提高采食量、日增重及瘦肉率。并且,本发明以生产氨基酸的废液为原料,减少废液污染环境,具有较好的经济和社会效益。

    一种深层液态发酵生产乌灵参胞外多糖的方法

    公开(公告)号:CN104099384A

    公开(公告)日:2014-10-15

    申请号:CN201410336263.X

    申请日:2014-07-15

    IPC分类号: C12P19/04 C08B37/00 C12R1/645

    摘要: 本发明公开了一种深层液态发酵生产乌灵参胞外多糖的方法。该方法是将活化好的乌灵参菌种通过接入到种子罐进行扩配,再将扩配好的液体种子接入到特制的产多糖的液态培养基中进行发酵,然后将发酵液进行分离,提取胞外多糖。本发明正是针对由小试放大到工业化生产中遇到的技术难题进行研究的,在小试和中试继续优化发酵培养基(尤其是碳源)、提升生物量和胞外多糖的基础上,解决了放大过程中遇到的发酵过程参数控制、提取设备选型、优化等难题,最终成功嫁接到10-20t发酵罐进行产业化生产,并顺利生产出高品质的乌灵参胞外多糖,真正实现了连续、自动化、产业化的生产。