公开(公告)号：CN117837635A

公开(公告)日：2024-04-09

申请号：CN202410172885.7

申请日：2024-02-07

申请人： 沈阳农业大学

发明人： 严雪瑞 ,  李俞璇 ,  张云鹤 ,  徐昱峰 ,  孙炳新

IPC分类号： A23B7/152

摘要： 本发明属于保鲜技术领域，具体涉及茶树精油活性成分在制备果蔬保鲜制剂中的应用。所述茶树精油活性成分为4‑松油醇、对伞花烃或α‑松油烯，本发明所述制剂用于抑制果蔬采后常见致腐真菌，所述致腐真菌包括Alternaria spp.、Botrytis spp.、Penicillium spp.、Fusarium spp.等，所述制剂还能减轻果蔬软化，减轻果蔬组织膜脂过氧化程度，所述制剂具体为熏蒸制剂或雾化制剂，在相对封闭空间使用茶树精油活性成分对果蔬熏蒸处理或雾化处理并贮藏，处理后的果蔬发病率显著降低，衰老延缓，果实品质得以维持。

公开(公告)号：CN110937588A

公开(公告)日：2020-03-31

申请号：CN201911257151.4

申请日：2019-12-10

申请人： 沈阳农业大学

发明人： 徐昱峰 ,  李拖平 ,  宋婉莹 ,  张佰清 ,  张云鹤 ,  张红艳 ,  石琴 ,  展喆

IPC分类号： C01B32/05 ,  C12N11/14 ,  C12N9/88 ,  C12N9/26 ,  C12N9/18

摘要： 一种用于固定化酶的分级孔炭微球载体及其制备方法和应用，属于固定化酶领域。该用于固定化酶的分级孔炭微球载体具有介孔-大孔两级孔结构，且介孔结构存在于大孔孔壁上，形成三维互通的孔结构；在其表面和孔内壁上存在含氧官能团；其介孔孔径为10-50nm，大孔孔径为50

公开(公告)号：CN107473959A

公开(公告)日：2017-12-15

申请号：CN201710762341.6

申请日：2017-08-30

申请人： 沈阳农业大学

发明人： 吕淑霞 ,  杨伟超 ,  廖林 ,  魏安安 ,  张云鹤 ,  黎朝辉 ,  马镝 ,  张良 ,  林英 ,  于晓丹

IPC分类号： C07C51/42 ,  C07C51/487 ,  C07C51/48 ,  C07C59/105

摘要： 本发明公开了一种维生素C生产中的古龙酸减排提取法，包括如下步骤：发酵醪液超滤除蛋白；浓缩超滤液；硫酸酸化浓缩液；离心获正号古龙酸和无水硫酸钠的混合物；离出的滤液，微滤除杂，继续浓缩；离心获副号古龙酸和无水硫酸钠混合物；正、副号混合物一并溶于无水甲醇，滤除析出的硫酸钠，转入酯化工艺；本方法提取古龙酸，收率提高3％-5％，酯化效果同于传统的离子交换提取法，同时可减排危险废弃母液50％-60％、减掉大量离交废水的排出。

公开(公告)号：CN117360968A

公开(公告)日：2024-01-09

申请号：CN202311478906.X

申请日：2023-11-08

申请人： 沈阳农业大学

发明人： 张云鹤 ,  张志宏 ,  严雪瑞 ,  张晨 ,  孙希云 ,  孙炳新 ,  程楷荔

IPC分类号： B65D81/28 ,  B65D85/34

摘要： 本发明公开了一种草莓保鲜配送包装箱，包括箱体、箱盖和保鲜管，所述箱体内具有与所述箱体相匹配的托盘，所述托盘内盛放草莓，所述箱盖下方包括向箱体内延伸的延伸部分，所述延伸部分插入所述箱体内形成密封，所述箱盖上具有连通箱体的贯穿孔，所述保鲜管包括管盖、与所述管盖内侧固定连接的顶针以及与所述管盖密封连接的管体，所述保鲜管插入所述贯穿孔中，所述管盖从所述贯穿孔露出，所述管体中间设置有将管体分隔为上腔和下腔两部分的挡片；所述上腔盛装有保鲜剂，所述下腔装有滤纸，所述管体两端均敞开，本发明的包装可有效延长草莓果实的保鲜期，延缓果实衰老及营养物质的流失。

公开(公告)号：CN117322632A

公开(公告)日：2024-01-02

申请号：CN202311564504.1

申请日：2023-11-22

申请人： 沈阳农业大学

发明人： 孙希云 ,  杨菲菲 ,  胡佳琦 ,  王海鸥 ,  王月华 ,  张云鹤 ,  刘吾一

IPC分类号： A23L33/135 ,  A23L19/00 ,  A23L29/30 ,  A23L29/231 ,  A23L29/238 ,  A23L29/281

摘要： 本发明属于农产品加工技术领域，涉及一种草莓重组冻干块及其制备方法。该方法将复合亲水胶体、复合糖醇保护的益生菌及其他配料与草莓进行重组处理，再真空冷冻干燥制成冻干块产品，不仅有效提高产品中益生菌存活率，同时有效改善产品质地、风味口感及产品形态。添加的糖、醇小分子保护剂溶液除了对益生菌具有保活作用外，同时与亲水胶体、草莓组织混合重组后，进一步协同提高冻干草莓块产品质地、风味口感及产品形态，具有益生菌保活和冻干品质调控多重作用。

公开(公告)号：CN110937588B

公开(公告)日：2021-06-15

申请号：CN201911257151.4

申请日：2019-12-10

申请人： 沈阳农业大学

发明人： 徐昱峰 ,  李拖平 ,  宋婉莹 ,  张佰清 ,  张云鹤 ,  张红艳 ,  石琴 ,  展喆

IPC分类号： C01B32/05 ,  C12N11/14 ,  C12N9/88 ,  C12N9/26 ,  C12N9/18

摘要： 一种用于固定化酶的分级孔炭微球载体及其制备方法和应用，属于固定化酶领域。该用于固定化酶的分级孔炭微球载体具有介孔‑大孔两级孔结构，且介孔结构存在于大孔孔壁上，形成三维互通的孔结构；在其表面和孔内壁上存在含氧官能团；其介孔孔径为10‑50nm，大孔孔径为50

公开(公告)号：CN107473959B

公开(公告)日：2021-03-12

申请号：CN201710762341.6

申请日：2017-08-30

申请人： 沈阳农业大学

发明人： 吕淑霞 ,  杨伟超 ,  廖林 ,  魏安安 ,  张云鹤 ,  黎朝辉 ,  马镝 ,  张良 ,  林英 ,  于晓丹

IPC分类号： C07C51/42 ,  C07C51/487 ,  C07C51/48 ,  C07C59/105

摘要： 本发明公开了一种维生素C生产中的古龙酸减排提取法，包括如下步骤：发酵醪液超滤除蛋白；浓缩超滤液；硫酸酸化浓缩液；离心获正号古龙酸和无水硫酸钠的混合物；离出的滤液，微滤除杂，继续浓缩；离心获副号古龙酸和无水硫酸钠混合物；正、副号混合物一并溶于无水甲醇，滤除析出的硫酸钠，转入酯化工艺；本方法提取古龙酸，收率提高3％‑5％，酯化效果同于传统的离子交换提取法，同时可减排危险废弃母液50％‑60％、减掉大量离交废水的排出。