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公开(公告)号:CN106290205A
公开(公告)日:2017-01-04
申请号:CN201610997440.8
申请日:2016-11-14
Applicant: 河南农业大学
CPC classification number: G01N21/31 , G01N1/28 , G01N1/30 , G01N1/34 , G01N1/4022 , G01N5/04 , G01N21/25
Abstract: 本发明涉及一种面粉中糖脂含量的测定方法及其应用,该测定方法包括以下步骤:(1)采用比色法测定面粉中相应组分的总糖含量;(2)结合步骤(1)中得到的总糖含量,根据方程y1=0.0271x-0.0288计算出双半乳糖甘油二脂的含量,其中x为总糖含量,y1为双半乳糖甘油二脂含量;结合步骤(1)中得到的总糖含量,根据方程y2=2.3567x-1.2032计算出单半乳糖甘油二脂的含量,其中x为总糖含量,y2单半乳糖甘油二脂含量。该方法测量简便、快捷,能够准确地测定面粉或淀粉中极性糖脂含量。
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公开(公告)号:CN109839325A
公开(公告)日:2019-06-04
申请号:CN201910087129.3
申请日:2019-01-29
Applicant: 中国农业科学院作物科学研究所 , 河南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种玉米子粒耐破碎性评测方法,旨在解决大田玉米耐破碎性鉴定成本高,室内测定破碎50%和100%节点不易控制的技术问题。该方法为:取玉米样品果穗中部均匀一致的子粒25~45g;倒入进样器中,再进行研磨处理,同时倒计时开始;结束后,待研磨头停止转动时,将研磨腔内的粉料移至样品筛中,过筛,收集筛上和筛下物并称重;计算玉米子粒的破碎率;用子粒破碎率表征玉米子粒的耐破碎性。本发明的方法操作简单,明确了测定子粒破碎率需要的样品质量、研磨时间和对应的研磨仪转速。
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公开(公告)号:CN106290205B
公开(公告)日:2018-11-20
申请号:CN201610997440.8
申请日:2016-11-14
Applicant: 河南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种面粉中糖脂含量的测定方法及其应用,该测定方法包括以下步骤:(1)采用比色法测定面粉中相应组分的总糖含量;(2)结合步骤(1)中得到的总糖含量,根据方程y1=0.0271x‑0.0288计算出双半乳糖甘油二脂的含量,其中x为总糖含量,y1为双半乳糖甘油二脂含量;结合步骤(1)中得到的总糖含量,根据方程y2=2.3567x‑1.2032计算出单半乳糖甘油二脂的含量,其中x为总糖含量,y2单半乳糖甘油二脂含量。该方法测量简便、快捷,能够准确地测定面粉或淀粉中极性糖脂含量。
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