一种风味调味油的双相浸提自动化装置

    公开(公告)号:CN111849622B

    公开(公告)日:2023-07-04

    申请号:CN202010812617.9

    申请日:2020-08-13

    IPC分类号: B01D11/04 C11B1/10 B01D11/02

    摘要: 本发明公开了一种风味调味油的双相浸提自动化装置,包括浸提罐体,所述的浸提罐体顶部设置有浸提容器盖,底部开设有出料口,出料口上安装有出料阀;浸提罐体内分为上下两部分,上部为油相区,下部为水相区,所述的油相区设置有制冷设备;所述的水相区设置有加热设备,还包括有控制器,用于控制各个水泵、制冷设备以及加热设备的启停和出料阀的开闭。本发明通过对浸提罐体进行上下分区,分别为水相区和油相区,水相区内加入风味物料,通过水相区到油相区进行风味浸提,进一步的通过油相区加装冷却装置,水相区加装加热装置,实现了水相区域和油相区域分别独立控温,水相加热增加了风味物质的解析,油相冷却避免了风味物质长时间受热降解,从而有效提升风味浸提效率。

    一种风味调味油的双相浸提自动化装置

    公开(公告)号:CN111849622A

    公开(公告)日:2020-10-30

    申请号:CN202010812617.9

    申请日:2020-08-13

    IPC分类号: C11B1/10 B01D11/02

    摘要: 本发明公开了一种风味调味油的双相浸提自动化装置,包括浸提罐体,所述的浸提罐体顶部设置有浸提容器盖,底部开设有出料口,出料口上安装有出料阀;浸提罐体内分为上下两部分,上部为油相区,下部为水相区,所述的油相区设置有制冷设备;所述的水相区设置有加热设备,还包括有控制器,用于控制各个水泵、制冷设备以及加热设备的启停和出料阀的开闭。本发明通过对浸提罐体进行上下分区,分别为水相区和油相区,水相区内加入风味物料,通过水相区到油相区进行风味浸提,进一步的通过油相区加装冷却装置,水相区加装加热装置,实现了水相区域和油相区域分别独立控温,水相加热增加了风味物质的解析,油相冷却避免了风味物质长时间受热降解,从而有效提升风味浸提效率。

    一种基于双相浸提的叶菜类香辛植物调味油制备工艺

    公开(公告)号:CN111700124A

    公开(公告)日:2020-09-25

    申请号:CN202010706793.4

    申请日:2020-07-21

    IPC分类号: A23D9/007 A23D9/04 C11B1/10

    摘要: 本发明涉及一种基于双相浸提的叶菜类香辛植物调味油制备工艺具体为:1)将新鲜的叶菜类香辛植物或者冷冻干燥过的叶菜类香辛植物切碎,获得叶菜类香辛植物碎料;2)将叶菜类香辛植物碎料与去离子水混合后进行搅拌均质,获得混悬液;3)将混悬液转移至浸提容器中,然后加入基础食用油,控制位于浸提容器下部的混悬液温度在50-80℃,控制位于浸提容器上部的基础食用油温度在5-20℃,浸提2-5h后,基础食用油即为叶菜类香辛植物调味油。该工艺采用水、油两种液相介质分别形成加热浸提区、冷却萃取区,双区的浸提萃取温度可独立调控、提取过程动静结合,从而有效增加叶菜类香辛植物调味油产品的营养和风味,提升调味油浸提效率。

    一种基于双相浸提的叶菜类香辛植物调味油制备工艺

    公开(公告)号:CN111700124B

    公开(公告)日:2023-05-16

    申请号:CN202010706793.4

    申请日:2020-07-21

    IPC分类号: A23D9/007 A23D9/04 C11B1/10

    摘要: 本发明涉及一种基于双相浸提的叶菜类香辛植物调味油制备工艺具体为:1)将新鲜的叶菜类香辛植物或者冷冻干燥过的叶菜类香辛植物切碎,获得叶菜类香辛植物碎料;2)将叶菜类香辛植物碎料与去离子水混合后进行搅拌均质,获得混悬液;3)将混悬液转移至浸提容器中,然后加入基础食用油,控制位于浸提容器下部的混悬液温度在50‑80℃,控制位于浸提容器上部的基础食用油温度在5‑20℃,浸提2‑5h后,基础食用油即为叶菜类香辛植物调味油。该工艺采用水、油两种液相介质分别形成加热浸提区、冷却萃取区,双区的浸提萃取温度可独立调控、提取过程动静结合,从而有效增加叶菜类香辛植物调味油产品的营养和风味,提升调味油浸提效率。

    一种雪茄烟连续抽吸过程温度分布的快速检测方法

    公开(公告)号:CN117470400A

    公开(公告)日:2024-01-30

    申请号:CN202311509249.0

    申请日:2023-11-14

    IPC分类号: G01K7/02 G01K1/14

    摘要: 一种雪茄烟连续抽吸过程温度分布的快速检测方法,其特征在于:包括以下步骤:(1)温度分布检测点的确定;(2)多次重复试验的原始温度数据的平移平均;(3)补齐每一深度插值点的温度曲线;(4)获得温度场分布。本发明的优点在于:1、提供了一种可标准化的雪茄烟连续抽吸过程温度分布检测的方法;2、一次试验即可获得所有深度的温度曲线,无需对每一深度都进行一次试验,既可以减少雪茄烟在试验过程中的消耗也可以快速完成雪茄烟温度分布的检测;3、标准化的检测与数据预处理方法能够给检测者的后续分析提供更丰富的信息,为研究雪茄烟的燃烧机理及烟气生成等提供基础数据支持。

    一种用于雪茄烟单口抽吸温度分布的检测方法

    公开(公告)号:CN117405255A

    公开(公告)日:2024-01-16

    申请号:CN202311405083.8

    申请日:2023-10-27

    IPC分类号: G01K7/02

    摘要: 一种用于雪茄烟单口抽吸温度分布的检测方法,步骤如下:1)温度分布检测点确定;2)抽吸基准确定,先在烟支密度较为均匀的距雪茄烟燃烧端30~60mm之间任意选取同一轴向两个不同位置打孔插入热电偶,这两支热电偶记为基准热电偶,基准热电偶在每次对某一特定深度的检测中都保持不动,当两支基准热电偶所测的温度相同(误差≦1℃),启动逐口抽吸。3)多次重复试验的原始温度数据的平移平均。本发明优点是:1、提供了可标准化的雪茄烟单口抽吸过程温度分布检测方法;2、最先提出了在雪茄烟支检测轴向位置插入两支基准热电偶并利用其温度曲线的交点确定抽吸时刻的方法,解决了雪茄烟无法与传统卷烟一样采用启动温度确定抽吸时刻的问题。

    一种烟支中烟草物料填充均匀性的无损检测方法

    公开(公告)号:CN117129498A

    公开(公告)日:2023-11-28

    申请号:CN202311194280.X

    申请日:2023-09-15

    IPC分类号: G01N23/046 G06T7/00 G06T7/62

    摘要: 本发明公开了一种烟支中烟草物料填充均匀性的无损检测方法,包括如下步骤:1)用CT设备获取垂直于烟支中轴线的多个横截面的切片图像;2)对于每一个切片图像,计算烟草物料的径向填充均匀性,记为R;3)对于每一个切片图像,计算烟草物料的周向填充均匀性,记为C;4)设某一切片图像对应的轴向长度Z,以前述R、C和Z为数据轴构建直角正交坐标系,每个切片图像对应一个数据点(Ri,Ci,Zi)并计算各数据点到Z轴的垂线距离Yi;5)以(Zi,Yi)在平面直角坐标系上作图,即得烟草物料的轴向填充均匀性分布图。本发明能够快速无损且定量地获得烟支中各种烟草材料或空隙的径向、周向和轴向空间分布均匀性。