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公开(公告)号：CN113699188B
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202111073364.9
申请日：2021-09-14
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种Fe3O4纳米粒子提升酿酒酵母发酵性能的用途，属于生物工程领域、食品微生物领域和工业微生物领域。提升酿酒酵母发酵性能的用途主要为提升酿酒酵母对乙醇耐受性的用途和提升酿酒酵母的生长率的用途。所述Fe3O4纳米粒子为：粒径为10‑50nm的Small‑Fe3O4、粒径为250‑450nm的Big‑Fe3O4、粒径为50‑100nm的组氨酸修饰His‑Fe3O4中的任意一种。本发明的Fe3O4纳米粒子提升酿酒酵母发酵性能的用途，可有效解决酿酒酵母对乙醇耐受性较差的问题。
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公开(公告)号：CN113249185A
公开(公告)日：2021-08-13
申请号：CN202110670950.5
申请日：2021-06-17
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
IPC: C12H6/02
Abstract: 本发明涉及一种行走式自动上甑喂料一体装置，属于白酒酿造设备技术领域。本发明由喂料机架底部的行走机构驱动上甑布料装置移动至酒甑内腔所在区域或者返回至准备位，由升降机构负责驱动上甑布料装置在酒甑内腔所在区域上升或者下降，由上布料装置将布料仓内的酒糟布料平整，配合料位检测传感器可以确保酒糟添加量的准确性，由网板底部安装的温度检测传感器负责监测酒甑内的蒸汽蹿升情况，由下布料装置负责挤压出料，通过上甑布料装置的底部网板将酒糟均匀布设在酒甑内。本发明将喂料装置、上甑装置连接于一体，实现喂料上甑良好的衔接，可有效减少设备的故障率及减小操作人员的清洁强度。本发明机构简单，稳定可靠，制造成本低。
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公开(公告)号：CN113564002B
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202111086443.3
申请日：2021-09-16
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种橡木风味的白酒及其制备方法，属于生物工程领域、食品领域、发酵工程领域。橡木风味的白酒，用橡木代替10‑50％质量的糠壳参与发酵得到，其主要原料的质量比为高粱∶打量水∶糠壳∶橡木屑∶大曲粉＝8‑12∶2‑4∶1∶1∶2‑4，本发明的白酒制备工艺在酿造时特别添加了Fe3O4纳米粒子，所述Fe3O4纳米粒子为粒径为10‑50nm的Small‑Fe3O4、粒径为250‑450nm的Big‑Fe3O4、粒径为50‑100nm的组氨酸修饰His‑Fe3O4中任意一种。采用本发明方法酿造的白酒，酒体更加柔和、丰满、具有结构感，可有效解决现有白酒酿造工艺中糠壳给酒体带来异杂味的问题。
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公开(公告)号：CN113699188A
公开(公告)日：2021-11-26
申请号：CN202111073364.9
申请日：2021-09-14
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种Fe3O4纳米粒子提升酿酒酵母发酵性能的用途，属于生物工程领域、食品微生物领域和工业微生物领域。提升酿酒酵母发酵性能的用途主要为提升酿酒酵母对乙醇耐受性的用途和提升酿酒酵母的生长率的用途。所述Fe3O4纳米粒子为：粒径为10‑50nm的Small‑Fe3O4、粒径为250‑450nm的Big‑Fe3O4、粒径为50‑100nm的组氨酸修饰His‑Fe3O4中的任意一种。本发明的Fe3O4纳米粒子提升酿酒酵母发酵性能的用途，可有效解决酿酒酵母对乙醇耐受性较差的问题。
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公开(公告)号：CN113564002A
公开(公告)日：2021-10-29
申请号：CN202111086443.3
申请日：2021-09-16
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种橡木风味的白酒及其制备方法，属于生物工程领域、食品领域、发酵工程领域。橡木风味的白酒，用橡木代替10‑50％质量的糠壳参与发酵得到，其主要原料的质量比为高粱∶打量水∶糠壳∶橡木屑∶大曲粉＝8‑12∶2‑4∶1∶1∶2‑4，本发明的白酒制备工艺在酿造时特别添加了Fe3O4纳米粒子，所述Fe3O4纳米粒子为粒径为10‑50nm的Small‑Fe3O4、粒径为250‑450nm的Big‑Fe3O4、粒径为50‑100nm的组氨酸修饰His‑Fe3O4中任意一种。采用本发明方法酿造的白酒，酒体更加柔和、丰满、具有结构感，可有效解决现有白酒酿造工艺中糠壳给酒体带来异杂味的问题。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113234568A
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：CN202110670970.2
申请日：2021-06-17
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
IPC: C12H6/02
Abstract: 本发明涉及一种升降式自动上甑喂料一体装置，属于白酒酿造设备技术领域。本发明由第二动力机构驱动上甑布料装置旋转至酒甑内腔所在区域或者旋转返回至酒甑外部区域，由第一动力机构负责驱动上甑布料装置在酒甑内腔所在区域上升或者下降，由上布料装置将布料仓内的酒糟布料平整，配合料位检测传感器可以确保酒糟添加量的准确性，由网板底部安装的温度检测传感器负责监测酒甑内的蒸汽蹿升情况，由下布料装置负责挤压出料，通过上甑布料装置的底部网板将酒糟均匀布设在酒甑内。本发明将喂料装置、上甑装置连接于一体，实现喂料上甑良好的衔接，可有效减少设备的故障率及减小操作人员的清洁强度。本发明机构简单，稳定可靠，制造成本低。
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公开(公告)号：CN215692939U
公开(公告)日：2022-02-01
申请号：CN202122421576.3
申请日：2021-10-08
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
Abstract: 本实用新型涉及废气处理技术领域，公开了一种废气处理系统。本实用新型包括冷凝塔、吸收塔和散热器，冷凝塔与散热器通过第二管道和第三管道连接，冷凝塔与吸收塔之间通过第一管道连接。废气进入到冷凝塔中，被冷凝塔中的水进行冲洗，同时对其进行降温，将废气中的部分挥发性有机物进行冷凝；冷凝塔中的水通过散热器、过滤器进行循环过滤和散热处理，降低冷凝塔中水的温度，提高废气中固体颗粒的去除效果；冷凝塔废水出口由浮球阀控制，冷凝塔内水到达一定体积后，浮球阀开启，废水排出。废气再通过风管到达吸收塔，吸收塔内水溶液对废气中的挥发性物质进一步处理，最终废气达标排放。
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公开(公告)号：CN217440950U
公开(公告)日：2022-09-16
申请号：CN202220896769.6
申请日：2022-04-18
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种固定支撑结构，尤其是公开了一种用于输酒管道安装的固定支撑结构，属于酒水饮料输送结构物安装技术领域。提供一种安装操作方便，施工以及维护成本相对较为低廉的用于输酒管道安装的固定支撑结构。所述的固定支撑结构包括固定支撑架，所述的固定支撑结构还包括防护隔离托架组件，需要安装的不锈钢输酒管道通过所述防护隔离托架组件固装在所述的固定支撑架上。
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公开(公告)号：CN217200829U
公开(公告)日：2022-08-16
申请号：CN202221017253.6
申请日：2022-04-27
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
Abstract: 本实用新型涉及粉末状活性炭添加技术领域，公开了一种用于粉末物料投放的防板结结构，包括用于粉末活性炭的投放装置和输送管道，投放装置包括与输送管道连接的出料管，出料管设置在输送管道上方，输送管道包括混料段，混料段两端的管道内径大于中部的管道内径，且混料段两端至中部的管道内径逐渐减小，出料管与混料段中部连接。本实用新型通过混料段处的文丘里效应，液体向出料管内的蒸发作用减弱，出料管内壁粘附的粉末活性炭受蒸发液体的浸湿现象明显改善，减少粉末活性炭的板结，避免出料管发生堵塞，同时，也提高了粉末活性炭与液体的混合效果。
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公开(公告)号：CN215633739U
公开(公告)日：2022-01-25
申请号：CN202122020052.3
申请日：2021-08-25
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
Abstract: 本实用新型属于酿酒设备领域，具体公开了一种自动化程度更高的窖池发酵液自动抽取装置。该窖池发酵液自动抽取装置，包括发酵液抽取管道、发酵液泵、发酵液收集箱、发酵液排出管道、发酵液监测部件、发酵液储存罐和控制器。通过设置发酵液监测部件能够实时监测发酵液抽取管道或发酵液排出管道中是否抽取有发酵液并反馈给控制器，控制器中植入有相应的现有控制程序，使得控制器能够根据发酵液监测部件的监测结果控制发酵液泵的启停，自动化程度更高，利于提高生产效率。
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