一种马铃薯面包烘焙装置

    公开(公告)号:CN116439262A

    公开(公告)日:2023-07-18

    申请号:CN202310279024.4

    申请日:2023-03-21

    申请人: 石河子大学

    IPC分类号: A21B1/48 A21B3/04 A21B3/00

    摘要: 本发明公开了一种马铃薯面包烘焙装置,涉及面包烘焙技术领域,包括烘焙箱,所述烘焙箱的一侧开设有取放口,烘焙箱内设有多点位放置机构,烘焙箱的顶端设有通气组件,所述多点位放置机构包括设置于烘焙箱内部两侧的两个传动带,两个传动带的内侧均转动连接有多个传动轮,传动轮与烘焙箱的内侧壁转动连接,两个传动带之间设有多个独立放置组件;本发明通过设置多点位放置机构能够实现对马铃薯面包的分散放置,便于烘焙过程中的均匀受热,并且能够方便对马铃薯面包的取放,通过设置通气组件能够根据需求实现可控的通气,便于将烘焙过程中产生的湿润空气排出,使用效果好。

    一种库尔勒香梨色泽检测装置

    公开(公告)号:CN114486755A

    公开(公告)日:2022-05-13

    申请号:CN202210027956.5

    申请日:2022-01-11

    申请人: 石河子大学

    IPC分类号: G01N21/25 G01N21/01

    摘要: 本发明公开了一种库尔勒香梨色泽检测装置,涉及外观检测设备技术领域,包括支撑台,支撑台上固定有支撑框架,所述支撑台上转动安装有一对皮带辊,两个所述皮带辊上均传动连接有传输皮带,所述承载滑板上安装有用于驱动玻璃皿旋转的旋转组件,支撑框架侧壁安装有一对侧向探头,所述支撑台上安装有驱动电机,所述驱动电机上驱动连接有步进驱动组件,步进驱动组件用于驱动皮带辊步进式旋转;本发明通过设置的玻璃皿实现对库尔勒香梨的支撑,通过竖向探头和侧向探头进行实时的图像采集,实现对库尔勒香梨的外观色泽检测,通过旋转组件实现转向齿轮的旋转,使得玻璃皿带动库尔勒香梨进行转动,库尔勒香梨的外观检测更为充分全面。

    一种香梨蛋白质的提取方法

    公开(公告)号:CN107698655B

    公开(公告)日:2020-06-05

    申请号:CN201711130502.6

    申请日:2017-11-15

    申请人: 石河子大学

    IPC分类号: C07K1/14 C07K1/30

    摘要: 本发明提供了一种香梨蛋白质的提取方法:将香梨果肉在液氮氛围中研磨,得到研磨物;将研磨物与交联聚维酮混合,得到含有交联聚维酮的混合物;将含有交联聚维酮的混合物与提取液、Tris饱和酚混合,混合后进行振荡,将所述振荡后料液置于冰上保温,将所述保温后的料液离心得到第一酚相;将第一酚相与提取液混合,混合后进行振荡,将所述振荡后的料液置于冰上保温,将所述保温后的料液离心得到第二酚相;将得到的第二酚相与醋酸铵甲醇溶液混合,混合后进行振荡,将所述振荡后料液置于冰上保温,将所述保温后的料液在‑10~30℃过夜,得到香梨蛋白质。采用本发明的提取方法,能够增加分辨蛋白点的数量。

    一种从棉籽加工废液中提取棉酚及棉籽糖的方法

    公开(公告)号:CN114085253B

    公开(公告)日:2023-09-12

    申请号:CN202111296518.0

    申请日:2021-11-03

    申请人: 石河子大学

    摘要: 本发明涉及一种从棉籽加工废液中提取棉酚及棉籽糖的方法,先采用有机溶剂萃取分离棉籽脱油脱蛋白废液上层的深色液,通过低温减压蒸发浓缩,向浓缩液加入弱碱水溶液调节pH=7.5‑9.5,以保证黑色胶质沉淀的同时棉酚与弱碱生成碱性盐;向含有棉酚的碱性滤液中加入酸性水溶液,调节滤液pH=3.5‑6.7,使棉酚在溶液中被中和为酸性,从水中析出得棉酚沉淀和清液。向沉淀加酸性有机溶液,保护棉酚在溶剂中不被氧化,并与醋酸根反应在0‑6℃(优选4℃)温度下结晶得粗醋酸棉酚。清液脱色喷雾干燥得粗品棉籽糖,用食用酒精浸脱,烘干,得到高纯棉籽糖,纯度可达到94%以上。本发明可从废液中同步制取醋酸棉酚和提取棉籽糖,实现变废为宝、物尽其用。

    一种哈密瓜种植培育装置
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114557218A

    公开(公告)日:2022-05-31

    申请号:CN202210160733.6

    申请日:2022-02-22

    申请人: 石河子大学

    IPC分类号: A01G9/12 E03B3/02 A01G25/02

    摘要: 本发明公开了一种哈密瓜种植培育装置,涉及哈密瓜种植培育装置领域,包括两个立柱,两个立柱的顶端之间固定连接横向杆,所述立柱上设有灌溉机构,横向杆上设有多组支护承载机构;所述支护承载机构包括固定设置于横向杆底端的固定管,固定管的外侧自上而下固定连接多个侧主杆,每个侧主杆的顶端均固定连接侧支杆;本发明通过设置支护承载机构能够对哈密瓜植株生长过程中提供藤蔓的攀附,通过设置承载罩能够对哈密瓜果实进行承载,避免哈密瓜在生长过程中对藤蔓施加压力过大,且对哈密瓜能够进行有效的保护,通过设置灌溉机构能够对雨水进行收集,并且能够对各个哈密瓜植株的根部进行针对性的释放和灌溉,对哈密瓜的生长辅助性好。

    一种白酒发酵装置
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114250128A

    公开(公告)日:2022-03-29

    申请号:CN202210027346.5

    申请日:2022-01-11

    申请人: 石河子大学

    IPC分类号: C12G3/02

    摘要: 本发明公开了一种白酒发酵装置,涉及白酒发酵技术领域,包括发酵桶,发酵桶顶部安装有盖板,所述盖板顶部安装有传动箱,所述传动箱内转动安装有转轴,转轴上套设有套管,所述转轴上滑动套设有升降套块,所述套管转动安装在升降套块上,所述转轴两侧均设置有铰接架,所述铰接架上通过导向组件安装有搅动架,搅动架上滑动安装有滑柱,滑柱与搅动架之间连接有连接弹簧,所述滑柱远离搅动架的一端固定有侧刮板,所述铰接架的两端分别铰接在升降套块和套管上;本发明通过设置的转轴驱动铰接架旋转,实现对搅动架的驱动作用,搅动架能对发酵桶内部的原料充分搅动,大大提升了原料的发酵效率。

    一种水果促干剂及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN112568286A

    公开(公告)日:2021-03-30

    申请号:CN202011456904.7

    申请日:2020-12-10

    IPC分类号: A23B7/022 A23L5/41

    摘要: 本发明属于果干加工技术领域,尤其涉及一种水果促干剂及其制备方法和应用。该水果促干剂,以重量百分含量计,包括65%~70%碳酸盐,8%~12%油脂,3%~7%乳化剂,2%~5%碱金属氢氧化物,2%~4%金属离子螯合剂,5%~8%三聚磷酸钠和2%~4%抗坏血酸钠。本发明以碳酸盐为主要成分,并通过碱金属氢氧化物破除葡萄表面蜡质,进而可以提高制干效率;而抗坏血酸钠可以避免葡萄在促干过程中发生严重褐变,另外金属离子螯合剂和三聚磷酸钠共同发挥增溶的作用,配合乳化剂,从而使促干剂更好的溶于水中,多种组分共同作用,进而避免了由于促干剂水溶性差导致的葡萄干表面的白色残留,护绿效果好,外观品质好,接受度高。

    一种提取枸杞中花青素的方法

    公开(公告)号:CN108864028A

    公开(公告)日:2018-11-23

    申请号:CN201810675006.7

    申请日:2018-06-27

    IPC分类号: C07D311/62 C09B61/00

    摘要: 本发明提供了一种提取枸杞中花青素的方法,包括以下步骤:挑拣原料、浸泡:去除杂质,使用弱酸溶液浸泡;打浆:利用打浆机打浆;加酶:在所得果浆中加入果胶酶;离心、使用纯水浸提沉淀物,收集浸提液即得。本发明与现有技术相比,本发明具有以下优点:本发明避免了花青素提取过程中为了防止非酰基化的花青素而提取溶剂中加入一定浓度的盐酸或者甲酸,而使得花青素变性失活;其次本发明采用酸辅助水酶法来提取干枸杞中的花青素,避免了使用有机溶剂,降低成本,更利于工业化生产。

    一种西梅粉制品及西梅粉的加工方法

    公开(公告)号:CN118141066A

    公开(公告)日:2024-06-07

    申请号:CN202410332742.8

    申请日:2024-03-22

    申请人: 石河子大学

    IPC分类号: A23L19/00

    摘要: 本发明涉及一种西梅粉制品及西梅粉的加工方法,其中,西梅粉的加工方法,包括以下步骤:S1、西梅预处理:将西梅鲜果去核切片,制得西梅片;S2、冷冻干燥:将西梅片进行真空冷冻干燥;S3、微波干燥:将冷冻干燥后的西梅片真空微波干燥,干燥至水分含量10%~12%;S4、粉碎:将微波干燥的西梅片粉碎、过筛,得到西梅粉。其有益效果是,可以使西梅在干燥形态下依然富含营养,处理后的粉体溶解性更好,粉体品质更佳,提高了生产效率。

    一种吊干骏枣的变温干制方法

    公开(公告)号:CN112205461B

    公开(公告)日:2023-07-28

    申请号:CN202011088887.6

    申请日:2020-10-13

    IPC分类号: A23B7/02

    摘要: 本发明属于食品加工技术领域,提供了一种吊干骏枣的变温干制方法,包括以下步骤:第一阶段干制持续90~110min,温度为60~70℃;第二阶段干制持续190~210min,以每30min降低5~10℃进行降温,至40~50℃;第三阶段干制持续45~75min,以每15min降低3~7℃进行降温,至25℃~30℃,干制完成。本发明在干燥前期选择较高温度获得最快干燥速率,而在后期选择低温以减少高温对原料的负面影响,将高温与低温相结合,获取较高干燥速率的同时,最大程度保留原有品质,适合连续生产,同时减少能源消耗,且避免了迅速降温造成的组织皱缩。与传统的恒温干燥相比,本发明干燥得到的吊干骏枣糖酸比高,果实内部褐变低,品质稳定充分糖化的同时保持果实原有品质。