公开(公告)号：CN111175509A

公开(公告)日：2020-05-19

申请号：CN202010106727.3

申请日：2020-02-21

申请人： 福州大学

发明人： 翁祖铨 ,  陈家敏 ,  黄达

IPC分类号： G01N33/577 ,  G01N33/543 ,  C07D313/00

摘要： 本发明公开了一种基于芬顿反应构建的新型酶联免疫反应（ELISA）可视化检测试剂盒及其在检测ZEN中的应用。该试剂盒由ZEN单克隆抗体、人工抗原ZEN-CAT、H2O2、FeCl2和Au NRs组成，其通过Fe2+加速H2O2对Au NRs的刻蚀作用，导致Au NRs的颜色发生变化，从而可根据Au NRs的颜色变化程度判断出ZEN的大致浓度，或根据Au NRs纵向等离子共振吸收峰的蓝移，利用紫外吸收曲线实现对ZEN浓度的精确定量。本发明中Au NRs的制备方法简单易得，并且可以实现多重显色，因而可以实现对饲料中ZEN浓度的简便分析，具有操作简单，灵敏度和选择性高的特点，易于推广使用。

公开(公告)号：CN109856102A

公开(公告)日：2019-06-07

申请号：CN201910259960.2

申请日：2019-04-02

申请人： 福州大学

发明人： 翁祖铨 ,  陈家敏 ,  鲁奕 ,  严芬 ,  黄达

IPC分类号： G01N21/64

摘要： 本发明涉及一种检测水产品次黄嘌呤的生物传感器及其应用，属于食品分析领域。本发明基于铂纳米(Pt NPs)的催化活性，构建了一种荧光生物传感器，用于检测水产品中次黄嘌呤Hx的含量。所提出的传感系统由黄嘌呤氧化酶XOD，邻苯二胺OPD和Pt NPs组成，根据Hx在XOD存在下与氧反应，产生尿酸和H2O2,Pt NPs可催化OPD与H2O2的氧化反应生成发黄色荧光的2,3-吩嗪二胺，提出了一种快速、简便、灵敏的水产品新鲜度的检测方法。该检测新方法中的Pt NPs的制备简单易得，可以实现对水产品新鲜度的简便分析，具有操作简单，灵敏度和选择性高的特点。易于推广使用。