公开(公告)号：CN102711486B

公开(公告)日：2015-06-17

申请号：CN201180006637.6

申请日：2011-01-20

申请人： 艾丹米尔斯粮食有限责任公司

发明人： 格伦·莱斯特·韦弗 ,  伊迪丝·D·埃金斯-莱文塔尔 ,  布拉德利·T·艾伦 ,  斯科特·R·贝克 ,  迪安·霍宁 ,  安东尼·E·彼德森 ,  理查德·威廉·马凯尔 ,  本杰明·沃伦

IPC分类号： A21D8/02 ,  A21D8/00 ,  A21D17/00

CPC分类号： A23L3/005 ,  A21D6/005 ,  A23B7/01 ,  A23B9/04 ,  A23L3/003 ,  A23L3/01 ,  A23L5/36 ,  A23V2002/00

摘要： 公开了一种处理碾磨产品从而以高的置信水平降低微生物活性的方法。还公开了具有高置信水平的无菌性的无菌即食碾磨产品。