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公开(公告)号:CN103976198B
公开(公告)日:2019-05-03
申请号:CN201410113781.5
申请日:2014-01-28
申请人: 艾力股份公司-卡皮贾尼集团
摘要: 一种用于流质和半流质产品的均化和热处理的机器(1),它包括以下组合:‑用于容纳食品的贮槽(2);‑第一电加热装置(3),其对食品进行操作以对其加热并因此对其进行热处理;‑带有热动力循环的加热设备(I),其包括至少第一换热器(5);‑包括所述第一换热器(5)的第二加热装置(4),其对食品进行操作以对其加热并因此对其进行热处理。
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公开(公告)号:CN107259369A
公开(公告)日:2017-10-20
申请号:CN201710609838.4
申请日:2017-07-25
申请人: 北京利民恒华农业科技有限公司
CPC分类号: A23L11/09 , A23L3/005 , A23L13/10 , A23L19/03 , A23L33/10 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2300/24
摘要: 本发明属于食品领域,具体涉及一种老北京炸酱及其制备方法。所述老北京炸酱按重量份包括:主料:30-50份黄豆酱、80-150份植物油、80-150份猪肉、80-200份水、8-12份白砂糖、3-8份料酒和2-6份香辛料;辅料:3-8份大葱、2-7份生姜、2-5份香芹、2-6份香菜、2-5份胡萝卜和2-5份洋葱。相比于市场上的炸酱类产品,本发明提供的老北京炸酱在炼油、熬酱的完美结合,集营养和美味于一体,同时采用蒸气灭菌,干净卫生,有效解决了传统工艺产品工厂化生产的难题。既传承传统工艺配方,又丰富了市场上酱类产品的种类及风味,对传统工艺发扬做出贡献。
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公开(公告)号:CN106615881A
公开(公告)日:2017-05-10
申请号:CN201611246049.0
申请日:2016-12-29
申请人: 柳州市讯丰养殖有限公司
发明人: 刘敏坚
IPC分类号: A23K50/40 , A23K10/30 , A23K10/22 , A23K10/26 , A23K10/20 , A23K20/158 , A23K20/22 , A23K20/163 , A23K40/10 , A23L3/005
CPC分类号: Y02P60/877 , A23L3/005
摘要: 本发明属于宠物饲料领域,具体涉及一种提高母猫产仔量的母猫粮,所述母猫粮由以下重量份的原料制成:黑豆粉60‑80‑100份、畜禽肝脏16‑26份、鱼肉15‑22份、鸡肉16‑22份、紫菜5‑9份、陈皮4‑7份、山楂4‑7份、仙灵脾3‑7份、肉苁蓉2‑6份、通草3‑7份、白头翁4‑8份、青蒿2‑6份、植物油12‑16份、食盐2‑5份和蜂蜜6‑10份。本发明的母猫粮在其原料中添加了纯天然的中药材料,这些中药材料的添加可提高母猫的排卵量,从而达到提高母猫产仔量的作用,本发明还具有提高母猫泌乳量、提高猫仔成活率的功效,而且本发明母猫粮的原料易得,制备方法简单,值得大力推广。
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公开(公告)号:CN106472946A
公开(公告)日:2017-03-08
申请号:CN201611126809.4
申请日:2016-12-09
申请人: 昆山新莱洁净应用材料股份有限公司
IPC分类号: A23L3/005
CPC分类号: A23L3/005
摘要: 本发明公开了一种具有实时监测阀门功能的全自动蒸汽灭菌器,包括外筒和检测控制系统,外筒内活动连接有灭菌筒,灭菌筒的底部固定安装有集热板,集热板的底部电连接有高温铜管,外筒的外壁固定安装有固定座,固定座上活动安装有转轴,转轴的一端固定连接有顶盖。本发明通过设置滤水器、密封管和中央处理器,蒸汽通过蒸发作用会进入滤水器内,从而进入密封管内,推动密封管内的活塞向上移动,直至挡块触碰报警器,报警器发出警报,提示灭菌筒内的温度已经达到灭菌所需温度,挡块继续上移直至触碰震动传感器,此时表明灭菌已完成,中央处理器驱动电磁阀切断电源,防止浪费电能,从而达到自动控制灭菌时长的效果。
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公开(公告)号:CN106418600A
公开(公告)日:2017-02-22
申请号:CN201610747425.8
申请日:2016-08-29
申请人: 无锡苏芽食品有限公司
发明人: 华叶峰
CPC分类号: A23N12/06 , A23L3/005 , A23V2002/00 , B07B9/00 , A23V2300/10
摘要: 本发明公开了一种豆芽清洗装置,包括横杆和清洗箱,所述清洗箱包括清洗室和烘干室,所述横杆上设置有两个滑动块,所述滑动块的底部均设置有漏斗筛,所述漏斗筛的正下方设置有进料口,所述横杆与清洗箱之间设置有水管,且水管贯穿并延伸至清洗室的内部,所述水管的底端设置有清洗管,所述清洗室的底部设置有两个出料口,且出料口的顶部均设置有搅拌桶,所述搅拌桶一侧的中部设置有伸缩杆,所述清洗室的外侧从上到下依次设置有收集槽和支撑板,所述支撑板的顶部设置有电机。该豆芽清洗装置,具备清洗干净不影响美感的优点,解决了豆芽在清洗完毕后上面存在大量的水分,这样容易造成细菌的寄生,不易延长豆芽的存放时间的问题。
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公开(公告)号:CN105815650A
公开(公告)日:2016-08-03
申请号:CN201610215303.4
申请日:2016-04-08
申请人: 佛山吉宝信息科技有限公司
发明人: 卢德纯
IPC分类号: A23L3/00
摘要: 本发明公开一种流动式巴氏消毒机,包括有进液管、泵、热交换器、加热消毒器、消毒后热液体排出管和排液管路,泵设在进液管上,进液管与热交换器的入液口连接,热交换器的排液口通过管路与加热消毒器的入液口连接,加热消毒器的排液口与消毒后热液体排出管的一端连接,消毒后热液体排出管的另一端与热交换器内的迂回管路的一端连通,迂回管路的另一端与排液管路连通。流动式巴氏消毒机由于采用流动式消毒的工作方式,被消毒的液体边流动边消毒,实现了连续化消毒作业,大大提高了工作效率;由于采用电加热厚膜加热的方式,实现了对温度的精准控制,加热效率大大提高,为连续化消毒作业奠定了基础。
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公开(公告)号:CN105394629A
公开(公告)日:2016-03-16
申请号:CN201510791957.7
申请日:2015-11-17
CPC分类号: A23L3/005
摘要: 本发明涉及一种常温储藏的酱卤小龙虾加工方法。本发明方法以鲜活小龙虾为原料,通过二氧化氯溶液浸泡、清洗处理、卤制、气调包装、电子束杀菌工艺制备而成。本发明方法加工前处理采用二氧化氯浸泡,有利于控制虾体携带的病源微生物,也有利于清洁虾体内脏污;应用充氮托盘气调包装,保持产品的新鲜度的同时,有助于保持整虾形体完整性,避免虾体锋利外壳破坏包装;采用高能直线电子加速器产生的电子束杀菌延长产品货架期,相比小龙虾冷冻调理食品,其虾肉弹性、嫩度、咀嚼性等质地特性指标更佳。
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公开(公告)号:CN102209482B
公开(公告)日:2014-10-15
申请号:CN200980144691.X
申请日:2009-11-09
申请人: 兰斯·约翰逊
CPC分类号: A47J27/004 , A23B4/015 , A23L3/005 , A23L3/32 , A23L5/15 , H05B6/1236
摘要: 本发明公开了一种抗氧化食品制备装置,包括具有导电本体与独立供电底座的食物制备容器。底座产生高频AC功率,通过初级线圈将高频AC功率传送到由容器保持的次级线圈中。整流电路将高频AC功率转换为提供给容器导电本体的脉动的、经整流的AC电流,以便生成制备食物时用于食物吸收的可用电子的还原环境。
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公开(公告)号:CN103907965A
公开(公告)日:2014-07-09
申请号:CN201410114361.9
申请日:2014-03-26
申请人: 鄂州市华绿肉类食品有限责任公司
发明人: 刘继平
IPC分类号: A23L1/326
CPC分类号: A23L3/005 , A23L3/358 , A23L17/10 , A23V2002/00 , A23V2200/14
摘要: 一种风味鳜鱼的制作方法,该方法先对新鲜鳜鱼进行前处理,然后用淡盐水于4‐25℃下浸泡1.5‐2h,再采用食盐于0‐5℃下腌制18‐20h,接着选用以王致和臭豆腐与绍兴黄酒混合制备的辅料于0‐5℃下腌制2‐5天,随后对辅料腌制后的鳜鱼依次进行速冻、包装,最后采用电子加速器对包装好的鳜鱼进行辐照。本发明不仅改善了鳜鱼的风味及口感,避免了鱼肉腐败,而且显著延长了鳜鱼的保藏时间,提高了生产效率。
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