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公开(公告)号：CN109247511A
公开(公告)日：2019-01-22
申请号：CN201810769557.X
申请日：2018-07-13
申请人： 贵州仁信农业开发有限公司
发明人： 汤进
摘要： 本发明涉及薏仁米加工技术领域，具体涉及一种薏仁米含片的加工方法。本发明通过24h左右的电解处理薏仁米，有效唤醒薏仁米的组织活性，使得薏仁米中薏仁多肽提取的提取率提高约38.7％，薏仁γ氨基丁酸提取率提高约23.9％，薏苡仁油提取率提高约47.4％；同时；并将电解处理后的薏仁米的1/2烘干后制粉作主料，将剩余的1/2分组分别提取薏仁多肽、薏仁γ氨基丁酸、薏苡仁油，最后将4种原料混合调配，挤压膨化，定型烘干，制得形状小圆饼状的薏仁米含片，成品薏仁米含片灰白色，香气浓郁糖分含量极低、易于吸收，特别适合糖尿病患者食用，长期食用还具有调节人体代谢功能。
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公开(公告)号：CN108966864A
公开(公告)日：2018-12-11
申请号：CN201810848952.7
申请日：2018-07-28
申请人： 贵州仁信农业开发有限公司
发明人： 汤进
摘要： 薏仁根揉丝设备，包括进料口、送料带、挤压区、挤压辊、衔接板、揉搓装置、支柱和雾化器、电加热锅炉，挤压区设置在支柱上，挤压区内设置有挤压辊，挤压区前端设置有进料口，所述进料口筒壁下部为设置在支柱上的下底板，所述下底板上设置有送料带，送料带与挤压辊之间通过衔接板连接，所述挤压区后端设置有揉搓装置，揉搓装置包括设置在支柱上的揉搓支架和设置在揉搓支架底部的定搓板以及设置在揉搓支架内的动搓板，挤压区后端与揉搓支架前端连接，挤压辊与定搓板之间通过衔接板连接，所述雾化器设置在送料带上方，电加热锅炉设置在送料带下方的支柱一侧，雾化器与电加热锅炉管道连接，送料带、挤压辊和动搓板均由电机提供动力。
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公开(公告)号：CN107349995A
公开(公告)日：2017-11-17
申请号：CN201710634597.9
申请日：2017-07-29
申请人： 贵州仁信农业开发有限公司
发明人： 汤进
摘要： 本发明公开了一种薏仁米去壳脱皮装置，包括底座，所述底座上设有机体，所述机体内设有第一工作腔和第二工作腔，所述第一工作强和第二工作腔之间通过圆台形腔连接，所述机体上对称设有两个第一支撑架和两个第二支撑架，两个所述第一支撑架之间设有驱动辊，两个所述第二支撑架之间设有转动辊，所述驱动辊和转动辊上共同套设有传动带，所述驱动辊上套设有第一蜗轮，所述机体上设有第一电机，所述第一电机上设有第一蜗杆，所述底座内设有空腔，所述空腔内设有第二蜗杆和第一转轴。本发明结构巧妙，使用便捷采用一体化设计，占地面积脚下，功耗较低，研磨设备不会压坏薏仁米，加工成本较低，提高生产厂家利润空间，值得推广。
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公开(公告)号：CN107314641A
公开(公告)日：2017-11-03
申请号：CN201710634594.5
申请日：2017-07-29
申请人： 贵州仁信农业开发有限公司
发明人： 汤进
CPC分类号： F26B11/00 , A23B9/08 , F26B23/06 , F26B25/12 , F26B2200/06
摘要： 本发明公开了一种用于薏仁米的烘干装置，包括罐体，所述罐体的下侧四角处均设有支撑腿，相邻的两个支撑腿之间通过连接横杆连接，所述罐体的一侧设有通口，所述通口内设有挡板，所述挡板通过多个合页与通口的内侧壁转动连接，所述罐体的一侧设有驱动电机，所述驱动电机的输出端连接有转轴，所述转轴远离驱动电机的一端贯穿罐体并向罐体内延伸，所述转轴远离驱动电机的一端设有与罐体内侧壁转动连接的连接轴，所述连接轴靠近转轴的一端固定连接有螺杆，所述转轴上设有与螺杆对应的螺纹槽。本发明结构简单，使用方便，薏仁米转动式加热，受热更加均匀，同时在烘干过程中，不需要取出托盘，方便对薏仁米进行观察操作。
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公开(公告)号：CN106076458A
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201610476463.4
申请日：2016-06-27
申请人： 贵州仁信农业开发有限公司
摘要： 本发明提供一种无硫非水洗薏仁米加工系统及加工方法，包括烘干装置，烘干装置包括烘干室和设置于烘干室一侧的加热室，烘干室内沿横向设置有物料堆放网，位于物料堆放网上下两侧的烘干室均分别与加热室相连通，加热室内设置有燃烧室和引风机，燃烧室与加热室之间为封闭式结构。以解决现有薏仁米加工方法不合理，加工后的薏仁米会携带大量硫化物，威胁人身健康，且加工工程中损失很大一部分营养成分的问题。本发明属于薏仁米领域。
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公开(公告)号：CN110663874A
公开(公告)日：2020-01-10
申请号：CN201910928360.0
申请日：2019-09-28
申请人： 贵州仁信农业开发有限公司
摘要： 本发明涉及食品生产技术领域，且公开了一种全竹荪薏仁功能营养面条加工方法，具体包括以下步骤：步骤一、挑选新鲜的竹荪蛋，对新鲜的竹荪蛋进行多次清洗，清洗完成后使用盐水进行消毒，将消毒完成的竹荪蛋切碎磨浆，将竹荪蛋浆低温保藏；步骤二、挑选饱满的薏米仁，对薏米仁进行反复淘洗，放入清水中浸泡，对浸泡后的薏米仁进行磨浆处理，对薏米仁浆进行低温保藏；步骤三、将20％竹荪蛋浆、17％薏米仁浆和77％小麦粉混合，使用混合后的面粉进行和面，对面团进行压皮，压皮后挤压成型，对成型的面条进行自然晾干，将晾干的面条切断，对切断的面条进行包装。该全竹荪薏仁功能营养面条加工方法，适合高血糖、高血脂和亚健康群体食用。
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公开(公告)号：CN107362848A
公开(公告)日：2017-11-21
申请号：CN201710634588.X
申请日：2017-07-29
申请人： 贵州仁信农业开发有限公司
发明人： 汤进
摘要： 本发明公开了一种薏仁米自动去壳储存装置，包括主箱体，所述主箱体的顶部固定连接有导料箱，所述导料箱的内底部设有与主箱体相连通的通口，所述导料箱的内顶部设有进料口，所述导料箱内壁的顶部固定连接有筛网，所述主箱体靠近导料箱的一端通过支撑杆固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有传动杆，所述传动杆远离驱动电机的一端贯穿主箱体的外壁并固定套接有第一齿轮，所述主箱体内通过转杆转动连接有胶辊。本发明通过多处传动机构和胶辊的设置，使装置在对薏米进行脱壳处理时，可以有效的将薏米的外壁去除，同时装置上拥有可以自动收集薏米壳的储壳箱，从而提高薏米的去壳效率。
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公开(公告)号：CN107356057A
公开(公告)日：2017-11-17
申请号：CN201710634596.4
申请日：2017-07-29
申请人： 贵州仁信农业开发有限公司
发明人： 汤进
摘要： 本发明公开了一种薏仁米加工离心脱水装置,包括隔离箱，所述隔离箱底端的四角处对称设有四个支架，四个所述支架的底端共同安装有底盘，所述底盘底壁的四角处对称设有四个滚轮架，每个所述滚轮架的底端均安装有滚轮，所述隔离箱和底盘之间安装有离心电机，所述离心电机的驱动端上安装有转轴，所述转轴贯穿隔离箱的底壁并延伸至隔离箱的内部，所述转轴远离离心电机的一端水平安装有固定盘，所述固定盘的顶壁上安装有顶端开口的离心仓。本发明结构简单，便于操作，利用电机使薏仁米在离心仓内高速旋转脱去内部水分，高效快捷，极大地提高了薏仁米的脱水效率，同时使整个脱水装置便于移动和固定，适用于各种场合。
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公开(公告)号：CN107041510A
公开(公告)日：2017-08-15
申请号：CN201710435005.0
申请日：2017-06-10
申请人： 贵州仁信农业开发有限公司
IPC分类号： A23L7/109 , A23L19/00 , A23L33/105 , A23L33/10
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2200/14 , A23V2200/16 , A23V2200/318 , A23V2200/30 , A23V2250/21
摘要： 本发明公开了一种青蒿薏仁吊浆面条，原料配方为：按质量百分比，青蒿结晶体1～2%、薏仁米17～23%、小麦面粉50～60%、其余为水。制作方法及步骤为：一、取野生整株青蒿，煅烧成灰，将灰放入木缸中，用沸水过滤青蒿灰，收集青蒿过滤液，再将青蒿过滤液加热熬制得青蒿结晶体；二、按配方比称取薏仁米及水，将水加热，用温水将薏仁米浸泡，再进行磨浆，得薏仁浆液；三、将步骤二所得薏仁浆液，按配方比例加入小麦面粉和步骤一所得的青蒿结晶体，混合均匀，得青蒿薏仁混合料；四、将步骤三所得的青蒿薏仁混合料送入面条机压皮拉丝成型，得青蒿薏仁吊浆面条；五、将成形的青蒿薏仁吊浆面条进行自然凉晒，干燥后切割、包装、入库。
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公开(公告)号：CN110754613A
公开(公告)日：2020-02-07
申请号：CN201910928578.6
申请日：2019-09-28
申请人： 贵州仁信农业开发有限公司
摘要： 本发明公开了一种胚芽薏仁麦片加工方法，将薏仁米毛谷采用低温空气能干燥；去除薏仁米毛谷中的杂质并对其进行物理脱壳处理；利用净水将脱壳后的薏仁米浸泡，浸泡至薏仁米浸透；对浸泡后的薏仁米臭氧灭菌处理；将灭菌后的薏仁米萌芽处理；将萌芽的薏仁米灭酶处理；将已灭酶处理后的薏仁米利用蒸汽蒸煮至熟透；将蒸煮后的薏仁米压片并干燥处理；冷却后获得成品。通过本方法制得胚芽薏仁麦片，既能够直接利用热水冲泡，也可以煮粥，食用方便。
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