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公开(公告)号：CN117322659A
公开(公告)日：2024-01-02
申请号：CN202311511505.X
申请日：2023-11-14
申请人： 贵州省烟草科学研究院 , 贵州省烟草公司铜仁市公司
发明人： 武圣江 , 陈勇华 , 韦克苏 , 陈丽萍 , 刘国权 , 艾永峰 , 陈波 , 涂永高 , 鲁博文 , 李德仑 , 杨洪 , 柳太卫 , 杨力 , 赵宇航 , 付超 , 代传波 , 申成红 , 贺帅 , 高川川 , 韦斌 , 林英超 , 马云飞 , 吴有祥 , 黄宁 , 黄合跃 , 朱先洲 , 娄元菲 , 刘健康 , 任春燕 , 林叶春
摘要： 本发明公开了一种白鳝泥烟田上部烟叶烘烤方法，通过在采收前喷施叶面营养液，在采收时适当降低烟叶采收成熟度，在编烟时适当减少编烟量，在装炕时降低装烟密度，在烘烤时变黄期采用高温主变黄、变黄后期早排湿及逐步降低湿球温度的烘烤技术，在转火时降低烟叶变黄程度，在定色期采用低温低湿慢升温定色烘烤技术，在定色前期逐步提高湿球温度，在干筋期采用快速干筋烘烤技术。通过本发明一种白鳝泥烟田上部烟叶烘烤方法，能有效降低上部烟叶定色难度，减少上部烟叶挂灰，提高烤后烟叶外观质量和内在品质。
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公开(公告)号：CN117204595A
公开(公告)日：2023-12-12
申请号：CN202311430567.8
申请日：2023-10-31
申请人： 贵州省烟草科学研究院
发明人： 武圣江 , 许齐 , 赵宸楠 , 张婕 , 涂永高 , 韦克苏 , 申成红 , 李德仑 , 陈勇华 , 赵宇航 , 娄元菲 , 马云飞 , 贺帅 , 陈丽萍 , 伍优 , 陈颐 , 高川川 , 林英超 , 韦斌 , 姬侯伟 , 吴有祥 , 罗贞宝 , 方腾 , 郝斌 , 黄合跃 , 王芳 , 莫静静 , 李昂 , 李磊磊 , 张海
摘要： 本发明公开了一种提高烟叶香气物质含量和感官质量的采烤方法，包括提高鲜烟叶采收成熟度，合理编烟装坑，在变黄前期保湿变黄，缩短变黄前期时间，在变黄中期高湿慢变黄、先保湿再排湿，在变黄后期慢升温、中温中湿变黄，使烟叶充分发软凋萎，在定色前期、中期、后期慢升温，中温中湿定色，延长定色期各阶段烘烤时间，提高定色期各阶段烟叶失水和干燥程度，在干筋期延长60~65℃的烘烤时间，缩短66~68℃的烘烤时间。本方法能促使田间和变黄期烟叶质体色素、淀粉、蛋白质等大分子物质的充分降解，使烟叶提前进入美拉德化合物生成准备阶段和生成阶段，促使定色期和干筋期，尤其是干筋期烟叶美拉德化合物的大量生成，提高烤后烟叶香气物质含量和感官质量。
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公开(公告)号：CN116326806A
公开(公告)日：2023-06-27
申请号：CN202310407859.3
申请日：2023-04-17
申请人： 贵州省烟草科学研究院
发明人： 武圣江 , 张婕 , 李昂 , 许齐 , 陈丽萍 , 蒋石香 , 芶剑渝 , 李德仑 , 韦克苏 , 赵宇航 , 刘琼 , 喻奇伟 , 昝建朋 , 张权 , 张海 , 伍优 , 陈勇华 , 娄元菲 , 赵宸楠 , 黄宁 , 包正元 , 李鹏志 , 沈勰 , 曹高燚 , 龙庆祥
IPC分类号： A24B3/10
摘要： 本发明公开了一种基于烤房风量调节的烟叶烘烤方法，通过改造热风进风口、回风口为翻板，以及双向循环风机采用变频技术，降低了变黄期干球温度42℃之前以及干筋期的进风量，增加了42℃之前和干筋期的回风量，减少了42℃之后和定色期的回风量，实现烘烤过程烤房进风量和回风量的自动调节，强化了烤房在大排湿阶段的强制排湿，减少了烘烤过程中空气热能和烟叶香气物质的损失，降低了烘烤过程中烤坏烟叶的风险，实现了整座烤房烟叶变化的均匀性和一致性，提高了烤后烟叶原料的一致性，提高了烤后烟叶香气品质。
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公开(公告)号：CN116138476A
公开(公告)日：2023-05-23
申请号：CN202310213219.9
申请日：2023-03-08
申请人： 贵州省烟草科学研究院
发明人： 武圣江 , 陈丽萍 , 韦克苏 , 黄德朴 , 李德仑 , 龙庆祥 , 李鹏志 , 赵宇航 , 许齐 , 黄宁 , 张婕 , 张海 , 刘琼 , 贺帅 , 李磊磊 , 昝建朋 , 张权 , 黄翔 , 伍优 , 包正元 , 沈勰 , 娄元菲 , 陈勇华 , 莫静静 , 赵会纳
摘要： 本发明公开了一种基于生物质能源的烤烟烘烤工艺，其首先在35~36℃之前及35~36℃稳温前期保持同温同湿，促使烟叶变黄，以防烟叶烤青；其次降低干球温度48~60℃之间的升温速度，降低干筋期的干球温度和湿球温度，略偏低于常规烘烤1~2℃，以防烟叶烤红；最后，在干筋期整炕烟叶几乎全部干燥时，分阶段逐步降低干球温度到54℃，以防停火后，降温过快，烟叶回潮过度。本发明方法针对生物质能源烘烤存在的问题，有针对性地改变烘烤工艺，能提高烤后烟叶外观质量，降低烤青烟和烤红烟的烟叶比例。
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公开(公告)号：CN116019246A
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN202310139990.6
申请日：2023-02-21
申请人： 贵州省烟草科学研究院
发明人： 武圣江 , 赵宇航 , 娄元菲 , 李昂 , 罗贞宝 , 韦克苏 , 李德仑 , 曾胜林 , 张婕 , 陈丽萍 , 李磊磊 , 赵宸楠 , 张海 , 龙庆祥 , 刘琼 , 韦斌 , 莫静静 , 伍优 , 包正元 , 陈勇华 , 李鹏志 , 沈勰 , 杨志晓 , 许齐 , 姜均
IPC分类号： A24B3/10
摘要： 本发明公开了一种减少上部烟叶挂灰的烘烤方法，通过缩短38℃及其前的低温变黄时间，在40℃干球温度和湿球温度同温同湿、停止循环风机、缩小烤房不同装烟层温湿度差，然后降低湿球温度，并反复操作和促使烟叶叶片发软凋萎变黄；之后将干球温度升到44℃，高温促使主筋发软，然后回归到42℃，在42℃降低湿球温度1~2℃，控制烟叶失水量为40%~45%，抑制多酚氧化酶活性，同时促进烟叶变黄；然后降低定色初期干球温度和湿球温度1~2℃，减缓升温速度，定色中期采取中温中湿慢升温定色，定色后期缓慢升温，并延长54℃稳温烘烤时间，提高烟叶失水程度和干燥程度，干筋期提高湿球温度。本方法能大幅减少挂灰烟叶的产生，提高烤后上部烟叶外观质量。
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公开(公告)号：CN116548268A
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202310346376.7
申请日：2023-04-03
申请人： 贵州省烟草科学研究院
发明人： 武圣江 , 龙庆祥 , 申成红 , 陈丽萍 , 张婕 , 赵宇航 , 李德仑 , 韦克苏 , 蔡凯 , 刘琼 , 张海 , 娄元菲 , 李鹏志 , 许齐 , 李昂 , 李磊磊 , 潘锋华 , 刘遐波 , 黄德朴 , 伍优 , 包正元 , 陈勇华 , 沈勰 , 李志刚 , 方腾
摘要： 本发明公开了一种田间上部烟叶挂灰预防及采烤方法，通过选择适合当地的生态气候条件的耐低温烤烟品种品系进行种植，适当提前大田移栽时间、打掉底脚叶和无烘烤价值的下部叶、确定适宜的打顶高度和留叶数及留杈数、适当提前采收时间、确定适宜的采收成熟度与采收叶片数和次数，控制升温速度，低温慢烤，逐步升温预热和启动烟叶变黄，在38℃、40℃、42℃、44℃、48℃和53℃6个干球温度关键点稳温烘烤，其中38℃采用汗蒸反复排湿法促使烟叶出汗、失水和变黄。通过本发明一种田间上部烟叶挂灰预防及采烤方法，能有效减少田间和上部烤后烟叶挂灰，提高烤后上部烟叶质量。
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